Городской фестиваль «Русская кухня» в прошлом году успешно дебютировал на площадке самых лучших московских ресторанов. В этом, 2015 году, он также подарит любителям гастрономических впечатлений настоящий праздник вкуса.
Популярные столичные рестораны вновь разработают специальное меню, в основе которого - российские продукты и русская кухня. В поддержку Года литературы в России фестиваль пройдет в формате «Литературных дегустаций».
Каждое заведение представит свой сет на основе одного из произведений русской классики, прошедшее через призму фантазии и опыта шеф-поваров. Любовь к русской кухне и национальной культуре на целый месяц превратит столицу в настоящую гастрономическую “библиотеку”, возрождая ее некогда забытое многообразие.
Каждый гость лучших ресторанов Москвы: «Чемодан», «Прожектор», Sixty, «Честная кухня», Anatoly Komm for Raff House, «Облака», «Обломов», SAVVA (Метрополь), Кафе «Чайковский», «Панаехали», - сможет почувствовать себя героем произведений русской классики: Чичиковым, Обломовым, доктором Борменталем и даже Глебом Жегловым.
Ознакомиться с полным списком ресторанов-участников фестиваля можно на сайте.
Читайте также:
World Food Moscow: отчет Koolinar.ru
Фестиваль варенья: узнаем секреты приготовления