"Идеальный рецепт жареной корюшки: сочный вкус и легкое приготовление

Жареная корюшка - это классическое блюдо русской кухни, которое обязательно надо попробовать. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Ведь корюшка - это рыба, богатая жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для правильного функционирования... Читать дальше

14 рецептов корюшка

Корюшка жаренаяКорюшка жареная

Каталог: Корюшка

2216102

Burmix

01 февраля 2022, 10:50


корюшка крупная – 6 шт.
мука – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло для жарки

Жареная корюшкаЖареная корюшка

Каталог: Корюшка

375540 мин.100

magicfood

29 марта 2019, 08:03


корюшка мелкая – 300 г
мука – 150 г
соль – 0,75 ч.л.
масло подсолнечное 3 ст.л.

Жареная корюшкаЖареная корюшка

Каталог: Корюшка

1279120 мин.502

Другая Кухня

23 марта 2019, 08:48


мелкая рыба (корюшка) 1 кг.
соль 1,5 ст.л.
черный перец 1 ч.л.
манка 1 ст.
растительное масло для жарки

Жареная корюшка в пикантном маринаде.Жареная корюшка в пикантном маринаде.

Каталог: Корюшка

859714218

ogiway

10 января 2015, 18:06


корюшка - 0,5 кг
лук - 1 шт. средняя
яблоко зеленое - 1 некрупное
корень сельдерея - размером примерно с яблоко
морковь - 1 небольшая
среднеострый перец - по возможностям
имбирь - маленький кусочек
соевый соус «киккоман» - 3 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
перец душистый и черный горошком - крупнодробленый
масло растительное для жарки
мука для панировки

Пикантная корюшка в сухарях.Пикантная корюшка в сухарях.

Каталог: Корюшка

723212011

ogiway

06 января 2015, 07:55


корюшка-1 кг
яйца -2 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
перец черный молотый
смесь молотого имбиря, бадьяна и красного перца - 1 ст.л.
сухари панировочные - примерно ст.
масло растительное для жарки
соус «киккоман»
сироп шиповника
рисовый уксус
рубленый чеснок

Корюшка по-ленинградскиКорюшка по-ленинградски

Каталог: Корюшка

1825113723

манюша

31 мая 2013, 22:41


500 г корюшки
2-3 ст.л. муки
соль
растительное масло
2 головки репчатого лука
зелень для подачи

Корюшка "баттерфляй" или повесть о том, как невзрачную рыбку подать "взрачно"Корюшка "баттерфляй" или повесть о том, как невзрачную рыбку подать "взрачно"

Каталог: Корюшка

1776814865

Svettt

20 декабря 2011, 11:25


корюшка
лимон – 1 шт.
грецкие орехи – ½ ст.
укроп свежий - небольшой пучок
крошки белого хлеба – 3 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

Корюшка в нежном кляреКорюшка в нежном кляре

Каталог: Корюшка

2445612944

krion

11 октября 2011, 11:05


корюшка тихоокеанская не длиннее 10 см
пиво светлое
соль
масло

Корюшка жаренаяКорюшка жареная

Каталог: Корюшка

3379720 мин.11934

манюша

16 апреля 2009, 14:53


600 г корюшки
мука
соль
растительное масло для жарки

Рулетики из корюшкиРулетики из корюшки

Каталог: Корюшка

810113056

alice_catty

19 декабря 2008, 21:26


корюшка 10 рыбок
томатная паста 1-2 ст.л.
майонез 1-2 ст.л.
зелень любая немного
сок 1/2 лимона
соль
черный перец
кунжут 1/ ст.л.

Корюшка в панировке льезонКорюшка в панировке льезон

Каталог: Корюшка

1496230 мин.32243

alice_catty

20 сентября 2008, 02:51


корюшка 1 кг
яйцо куриное 3 шт.
укроп+петрушка 1 пучок
сухари панировочные
мука
соль
черный перец
растительное масло для жарки

Корюшка жаренаяКорюшка жареная

Каталог: Корюшка

1451720 мин.12133

физичка

29 марта 2008, 01:32


корюшка
луковица
соль
уксус

Корюшка жаренаяКорюшка жареная

Каталог: Корюшка

59961117

grenadina

19 сентября 2007, 07:20


на 1/2 ст. муки
2-3 ч.л. соли с горкой
1/2 ч.л. белого перца

Жарено-маринованная корюшкаЖарено-маринованная корюшка

Каталог: Корюшка

127921112

grenadina

18 сентября 2007, 18:01


1 кг. корюшки
1/2 ст. муки
2 ч.л. соли
1/2 ч.л. кайенского перца
500 мл. воды
1 морковь
2 луковицы
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 лавровых листа
6-8 горошин черного перца
1/2 ст. 9% уксуса

Жареная корюшка - это классическое блюдо русской кухни, которое обязательно надо попробовать. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Ведь корюшка - это рыба, богатая жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для правильного функционирования организма.

Ингридиенты: 

  • корюшка - 500 г
  • мука - 2 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • растительное масло - для жарки

Способ приготовления: 

  1. Очистите корюшку от чешуи, удалите внутренности, хорошо промойте и высушите бумажным полотенцем.
  2. Приготовьте муку, в которую добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Обваляйте рыбу в муке с солью и перцем, чтобы каждая сторона была покрыта мукой.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Выложите корюшку на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
  6. Готовую корюшку выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Жареная корюшка готова! Подают этот деликатес обычно со свежими овощами, зеленью и лимоном. Попробуйте приготовить жареную корюшку и удивите своих близких вкуснейшим ужином!

Жареная корюшка - отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и при этом любит вкусно поесть. Не забудьте добавить в меню это блюдо и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим обедом или ужином. Приятного аппетита!

Корюшка

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru