Вход | Регистрация
Праздничный обед – пошаговые рецепты
Праздничный обед — это особенное событие, олицетворяющее тепло и радость общения с близкими. Он часто сопровождается богатым угощением и традиционными блюдами, которые передаются из поколения в поколение. На столе можно увидеть аппетитные закуски, такие... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
34 рецепта праздничный обед
Лобио из красной фасоли в томатном соусе
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2056101
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Вкусная закуска из кабачков
3 кабачка среднего размера
3 яйца
100 г муки
3 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. майонеза
пучок свежей зелени
1 крупный или 2 средних помидора
100-150 г нарезки
100 г сыра
Каталог: Блюда из кабачков
1385040 мин.1010
3 кабачка среднего размера
3 яйца
100 г муки
3 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. майонеза
пучок свежей зелени
1 крупный или 2 средних помидора
100-150 г нарезки
100 г сыра
Салат грибной оригинальный «солнечная поляна»
крабовые палочки или мясо - 1 упаковка
шампиньоны - 300 г
яйца - 4 шт.
сыр - 120 г
репчатый лук - 1 шт.
майонез
соль и черный перец
зелень для украшения
растительное масло для жарки
Каталог: Салат с крабовым мясом
448320 мин.610
крабовые палочки или мясо - 1 упаковка
шампиньоны - 300 г
яйца - 4 шт.
сыр - 120 г
репчатый лук - 1 шт.
майонез
соль и черный перец
зелень для украшения
растительное масло для жарки
Помидоры «под шубой»
помидоры -2-3 шт.
консервированный тунец -1 банка
яйцо - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
майонез
соль
черный перец
зелень укропа
Каталог: Тарталетки
552515 мин.102
помидоры -2-3 шт.
консервированный тунец -1 банка
яйцо - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
майонез
соль
черный перец
зелень укропа
Картофельные гнезда с начинкой
картофель - 1 кг
яичные желтки - 3 шт.
сливочное масло - 70 г
твердый сыр - 70 г
соль
сыр моцарелла - 150 г
фарш - 200 г
соль
черный перец
кориандр
сухой чеснок
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
787125 мин.1002
картофель - 1 кг
яичные желтки - 3 шт.
сливочное масло - 70 г
твердый сыр - 70 г
соль
сыр моцарелла - 150 г
фарш - 200 г
соль
черный перец
кориандр
сухой чеснок
растительное масло для жарки
Запеканка с фаршем и картошкой
растительное масло - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
фарш мясной - 400 г
картофель - 500 г
сметана - 200 г
чеснок - 1 зуб.
укроп - 15 г
сыр - 20 г
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1504880 мин.600
растительное масло - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
фарш мясной - 400 г
картофель - 500 г
сметана - 200 г
чеснок - 1 зуб.
укроп - 15 г
сыр - 20 г
соль
перец
Мясное блюдо
фарш – 500 г
лук – 1 шт.
картофель – 2-3 шт.
яйца – 2 шт.
сыр – 150 г
майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1037911018
фарш – 500 г
лук – 1 шт.
картофель – 2-3 шт.
яйца – 2 шт.
сыр – 150 г
майонез
соль
перец
Куриные ножки запеченные с картофелем
куриная голень - 8 шт.
картофель - 1 кг
морковь - 110 г
чеснок - 30 г
перец чили стручки - 2 шт.
лук красный - 100 г
соль - 3 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
438990 мин.601
куриная голень - 8 шт.
картофель - 1 кг
морковь - 110 г
чеснок - 30 г
перец чили стручки - 2 шт.
лук красный - 100 г
соль - 3 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
Вальдорфский салат - новый год 2021
грудка индейки (куриная) - 200 г
стебель сельдерея - 2 шт.
корень сельдерея - 1/3 шт.
яблоко - 1 шт.
виноград - 120 г
грецкий орех - 100 г
майонез - 2-3 ст.л.
сметана - 2-3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Салат с курицей
5239720 мин.4017
грудка индейки (куриная) - 200 г
стебель сельдерея - 2 шт.
корень сельдерея - 1/3 шт.
яблоко - 1 шт.
виноград - 120 г
грецкий орех - 100 г
майонез - 2-3 ст.л.
сметана - 2-3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
соль
черный перец
Курица в желе - фантастически вкусно
куриные бедра и грудка 1,5 кг
чеснок (сухой) 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
кориандр (молотый) 1 ч.л.
желатин 25 г
соль
Каталог: Колбаса с желатином
73592120 мин.507
куриные бедра и грудка 1,5 кг
чеснок (сухой) 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
кориандр (молотый) 1 ч.л.
желатин 25 г
соль
Салат мимоза с сайрой и сыром
консервы рыбные "сайра" - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 4 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез для заправки
соль
Каталог: Салат Мимоза
30352104
консервы рыбные "сайра" - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 4 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез для заправки
соль
Манты на сковороде
мука – 500 г
соль – 1/2 ч.л.
вода – 300 мл
растительное масло – 3 ст.л.
мясной фарш – 600 г
лук – 2 шт.
соль
черный перец
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 400 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20 г
соль
черный перец
вода
петрушка
Каталог: Блюда из мяса
21121105
мука – 500 г
соль – 1/2 ч.л.
вода – 300 мл
растительное масло – 3 ст.л.
мясной фарш – 600 г
лук – 2 шт.
соль
черный перец
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 400 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20 г
соль
черный перец
вода
петрушка
Рулеты с грибами в беконе на салатной подушке
куриные грудки без кожи и костей - 3 шт.
шампиньоны - 300 г
сыр чеддер - 150 г
бекон сырой - 250 г
сок лимона sicilia - 4 ст.л.
соль
перец
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
руккола - 1 большая горсть
помидор - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
смесь семян кунжута, льна, подсолнечника и тыквы - 2 ст.л.
лимонный сок sicilia - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
402360 мин.301
куриные грудки без кожи и костей - 3 шт.
шампиньоны - 300 г
сыр чеддер - 150 г
бекон сырой - 250 г
сок лимона sicilia - 4 ст.л.
соль
перец
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
руккола - 1 большая горсть
помидор - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
смесь семян кунжута, льна, подсолнечника и тыквы - 2 ст.л.
лимонный сок sicilia - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Горячее блюдо для всей семьи! будет очень вкусно!
картофель - 700 г
сливочное масло - 50-60 г
молоко – 50-60 мл.
сыр - 200 г
укроп - 1пучок
фарш мясной - 350 г
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль
черный перец
Каталог: Запеканка
1200691114
картофель - 700 г
сливочное масло - 50-60 г
молоко – 50-60 мл.
сыр - 200 г
укроп - 1пучок
фарш мясной - 350 г
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль
черный перец
Басма. овощное рагу с мясом
баранина - 1200 г
лук репчатый - 400 г
баклажан - 330 г
кабачок - 270 г
помидоры - 600 г
перец сладкий - 600 г
капуста белокочанная - 350 г
чеснок - 60 г
картофель - 450 г
курдючное сало - 100 г
перец острый чили - 1 шт
соль - 1,5 ст.л.
семена зиры - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец горошком - 10 шт
перец красный чили - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
кинза - 30 г
базилик - 20 г
петрушка - 20 г
Каталог: Блюда из мяса
27611165 мин.812
баранина - 1200 г
лук репчатый - 400 г
баклажан - 330 г
кабачок - 270 г
помидоры - 600 г
перец сладкий - 600 г
капуста белокочанная - 350 г
чеснок - 60 г
картофель - 450 г
курдючное сало - 100 г
перец острый чили - 1 шт
соль - 1,5 ст.л.
семена зиры - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец горошком - 10 шт
перец красный чили - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
кинза - 30 г
базилик - 20 г
петрушка - 20 г
Потрясающий рулет с мясом и капустой
капуста – 300 г
яйца – 5 шт.
сыр – 70 г
куриный фарш – 600 г
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
39666115
капуста – 300 г
яйца – 5 шт.
сыр – 70 г
куриный фарш – 600 г
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
Гуляш
мясо говядины - 1 кг
лук репчатый - 370 г
морковь - 300 г
картофель - 300 г
чеснок - 20 г
сельдерей стебли - 150 г
помидоры - 350 г
петрушка - 20 г
перец сладкий - 300 г
томатная паста - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
вода - 800 мл
кориандр - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
Каталог: Гуляш
11336580 мин.8016
мясо говядины - 1 кг
лук репчатый - 370 г
морковь - 300 г
картофель - 300 г
чеснок - 20 г
сельдерей стебли - 150 г
помидоры - 350 г
петрушка - 20 г
перец сладкий - 300 г
томатная паста - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
вода - 800 мл
кориандр - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
Фаршированный картофель
картофель - 4-5 крупных
лук - 1 крупная
чеснок - 2 зуб.
красный сладкий перец - 1 крупный
куриная грудка - 300 г
петрушка - 2-3 веточки
сыр - 100 г
соль
черный молотый перец
Каталог: Другие гарниры
2030360 мин.402
картофель - 4-5 крупных
лук - 1 крупная
чеснок - 2 зуб.
красный сладкий перец - 1 крупный
куриная грудка - 300 г
петрушка - 2-3 веточки
сыр - 100 г
соль
черный молотый перец
Крабовые палочки в сырном кляре!
крабовые палочки-200 г
мука- 2 ст.л.
сыр-100 г
яйца-2 шт.
майонез-2 ст.л
чеснок-3 зубца
масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
252635 мин.400
крабовые палочки-200 г
мука- 2 ст.л.
сыр-100 г
яйца-2 шт.
майонез-2 ст.л
чеснок-3 зубца
масло для жарки
Картошечка по-королевски - оценят все!
картофель - 800 г
куриная грудка - 400 г
лук
перец сладкий
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
сыр твердый - 80 г
масло сливочное - 100 г
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие основные блюда
742870 мин.1217
картофель - 800 г
куриная грудка - 400 г
лук
перец сладкий
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
сыр твердый - 80 г
масло сливочное - 100 г
перец черный молотый
соль
Фаршированные кабачки
кабачки - 4 шт.
фарш - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сыр (твёрдый) - 200 г.
соль
перец
зелень
Каталог: Заготовки на зиму
39909118
кабачки - 4 шт.
фарш - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сыр (твёрдый) - 200 г.
соль
перец
зелень
Блинчики с курицей карри в сливочном соусе
яйца - 2 шт.
мука - 100 г
молоко - 300 мл
масло растительное - 2 ст.л.
отварное мясо курицы - 400 г
сливки 10% - 250 мл
майонез - 50 г
карри порошок - 1 ч.л.
лук - 90 г
соль
перец черный молотый
сок лимона
сыр твердый - 120 г
Каталог: Блины
6941101
яйца - 2 шт.
мука - 100 г
молоко - 300 мл
масло растительное - 2 ст.л.
отварное мясо курицы - 400 г
сливки 10% - 250 мл
майонез - 50 г
карри порошок - 1 ч.л.
лук - 90 г
соль
перец черный молотый
сок лимона
сыр твердый - 120 г
Кексы с маком и сливами "две половинки"
мука пшеничная - 250 г
мак - 2 ст.л.
сахар тростниковый - 150 г+1 ч.л. для посыпки
сметана - 200 мл
растительное масло - 100 мл
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
слива - 8-9 шт.
Каталог: Кексы и маффины
665660 мин.11915
мука пшеничная - 250 г
мак - 2 ст.л.
сахар тростниковый - 150 г+1 ч.л. для посыпки
сметана - 200 мл
растительное масло - 100 мл
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
слива - 8-9 шт.
Пастушьи мини-пироги
картофель - 4-5 шт.
куриные грудки без кожи и костей - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
томатный кетчуп слобода - 1 ст.л.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль
Каталог: Запеканка
602330 мин.4128
картофель - 4-5 шт.
куриные грудки без кожи и костей - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
томатный кетчуп слобода - 1 ст.л.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль
Баранина в мятном маринаде запечённая с овощами
баранья нога - 1 шт.
мята (большой пучок) - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок (свежевыжатый) - 3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соль
молотый черный перец
розовый перец
приправа для бараньих ребрышек - 1 ст.л.
картофель - 500 г
помидор ( маленькие) - 6 шт.
лук - 4 шт.
Каталог: Баранина с овощами
1384011613
баранья нога - 1 шт.
мята (большой пучок) - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок (свежевыжатый) - 3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соль
молотый черный перец
розовый перец
приправа для бараньих ребрышек - 1 ст.л.
картофель - 500 г
помидор ( маленькие) - 6 шт.
лук - 4 шт.
Салат-гриль с овощами и копченой курицей
грудка куриная копченая - половинка
картофель молодой - 6 шт. (мелкий)
перец сладкий - 1 шт.
лук - чуть-чуть
баклажан - 1 небольшой
помидоры черри - 8 шт.
салат листовой - пару листьев
петрушка - 1/2 пучка
масло растительное
сироп шиповника
винный уксус
соль
черный перец
приправа для гриля - опционно
острый свежий перец - опционно
Каталог: Другие салаты
602211811
грудка куриная копченая - половинка
картофель молодой - 6 шт. (мелкий)
перец сладкий - 1 шт.
лук - чуть-чуть
баклажан - 1 небольшой
помидоры черри - 8 шт.
салат листовой - пару листьев
петрушка - 1/2 пучка
масло растительное
сироп шиповника
винный уксус
соль
черный перец
приправа для гриля - опционно
острый свежий перец - опционно
Солдатская каша
пшено – 120 г
гречиха – 120 г
тушёнка говяжья – 1 банка (325 г.)
сало – 50 г
морковь – 1 шт. среднего размера
лук репчатый – 1 крупная головка
вода – 800 мл
соль
Каталог: Другие основные блюда
5012640 мин.63723
пшено – 120 г
гречиха – 120 г
тушёнка говяжья – 1 банка (325 г.)
сало – 50 г
морковь – 1 шт. среднего размера
лук репчатый – 1 крупная головка
вода – 800 мл
соль
Паста с креветками, кабачками и помидорами черри, вкусный и быстрый праздничный обед
паста фузилли – 100 г
креветки тигровые (сырые) – 10 шт.
кабачок – 160 г
помидоры черри – 240 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
соус соевый – 2 ст.л.
соль
перец свежемолотый черный
масло оливковое – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
696521612
паста фузилли – 100 г
креветки тигровые (сырые) – 10 шт.
кабачок – 160 г
помидоры черри – 240 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
соус соевый – 2 ст.л.
соль
перец свежемолотый черный
масло оливковое – 2 ст.л.
Праздничный обед- лосось в "рукаве" с пекинским салатом и ореховым соусом!
лосось- 2 больших куска
соль морская
салат пекинский- 200 г
специи
орех грецкий- 6 шт.
масло льняное- 2 ст.л.
сыр твердый тертый- 2 ст.л.
мука- 3 ст.л. для панировки
лимон для подачи
Каталог: Блюда из рыбы
6458199
лосось- 2 больших куска
соль морская
салат пекинский- 200 г
специи
орех грецкий- 6 шт.
масло льняное- 2 ст.л.
сыр твердый тертый- 2 ст.л.
мука- 3 ст.л. для панировки
лимон для подачи
Заварные пирожные с творожно-манговым кремом.(праздничный обед к 8 марта!)
200 г муки
100 г сливочного масла
180 г воды
2 г соли
300 г яиц (5 крупных)
1 манго (или любые другие фрукты 200-300 г)
200 г творожного сыра
100 мл сливок 33%
5-100 г сахара
Каталог: Пирожное
1634511028
200 г муки
100 г сливочного масла
180 г воды
2 г соли
300 г яиц (5 крупных)
1 манго (или любые другие фрукты 200-300 г)
200 г творожного сыра
100 мл сливок 33%
5-100 г сахара
Новые рецепты
Праздничный обед — это особенное событие, олицетворяющее тепло и радость общения с близкими. Он часто сопровождается богатым угощением и традиционными блюдами, которые передаются из поколения в поколение. На столе можно увидеть аппетитные закуски, такие как салаты, русская селёдка под шубой, и горячие блюда: мясо, запечённое с овощами, или ароматный борщ.
Не забывайте о десерте — домашний торт или пирожные станут прекрасным дополнением. Праздничный обед — это не только возможность насладиться вкусной едой, но и время для душевных разговоров, смеха и воспоминаний. Атмосфера праздника создаётся не только блюдами, но и любимыми людьми, собравшимися за одним столом.
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
