Рибай стейк

909245 мин.44555

---

рибай-стейки из австралийской говядины - 4 шт.
соль
перец
растительное масло
приправы "итальянские травы"
для чатни:
курага кисло-сладкая - 300 г
яблоко кислое - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
кинза - 1 маленький пучок
сахар коричневый - 100 г
уксус винный (яблочный) - 0,5 ст.
масло растительное - 2 ст.л.
имбирь порошковый - 1 ч.л.
соль

---