Салат оливье с колбасой – пошаговые рецепты

Салат оливье с колбасой Салат оливье – безусловный символ советской эпохи и Нового года. Впервые об этом блюде на Руси узнали в начале 60-х годов 19 века, когда в Москве открылся ресторан «Эрмитаж», предлагавший изысканные и диковинные французские блюда. Именно там и был придуман столь популярный сегодня... Читать дальше

6 рецептов салат оливье с колбасой

Оливье-"богатенький поросёнок"-украшение блюдОливье-"богатенький поросёнок"-украшение блюд

Каталог: Салат оливье с колбасой

2868212753

Татьяна

28 августа 2010, 17:00


картофель
морковь
лук
колбаска
зелёный горошек
яйцо
майонез

Оливье для постящихсяОливье для постящихся

Каталог: Салат оливье с колбасой

1495813860

Nathalya

09 июля 2009, 04:36


сыр тофу вместо яиц, 350 г
картофель отваренный 10 шт.
морковь отварная 1 шт.
лук репчатый или зеленый
зеленый консервированный горошек 0,5 л. банка
колбаса постная пшеничная или соевая
соленые огурцы 10 шт.
постный майонез
соль
перец
отваренная спаржевая фасоль

Салат "весенний" под оливьеСалат "весенний"  под оливье

Каталог: Салат оливье с колбасой

22592149112

tandik@mail.ru

18 апреля 2009, 20:39


яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
огурец солёный - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
колбаса вар. - 100 г.
колбаса копченая - 100 г.
лук зелёный
укроп
петрушка
майонез - 4 ст.л.
соль
для украшения:
редиска
огурец
листья салата
кудрявая петрушка
салями для розочки
маслина

Оливье для детейОливье для детей

Каталог: Салат оливье с колбасой

1432711851

barashek.5

12 января 2009, 01:23


картошка 4 шт.
морковка 2 шт.
огурчики маринованные 1 баночка
яйца 3 шт.
колбаска докторская 0.5 кг.
горошек очень мелкий - 1 баночка
майонез
для украшения:
1черная оливка
10 маринованных корнишонов

Оливье "карнавальная ночь"Оливье "карнавальная ночь"

Каталог: Салат оливье с колбасой

2666011355

cheburashkin

02 января 2009, 03:46


300 г ветчины
3 картофелины
2 яйца
300 г корейской моркови
1 луковица
100 г консервированного горошка
майонез

Оливье-елочка со снеговикамиОливье-елочка со снеговиками

Каталог: Салат оливье с колбасой

455140 мин.3530

shen_78

02 января 2009, 00:06


яйца,колбаса,горошек,лук,огурцы соленые,майонез,сыр,укроп,морковка,чеснок.

Салат оливье с колбасой Салат оливье – безусловный символ советской эпохи и Нового года. Впервые об этом блюде на Руси узнали в начале 60-х годов 19 века, когда в Москве открылся ресторан «Эрмитаж», предлагавший изысканные и диковинные французские блюда. Именно там и был придуман столь популярный сегодня салат оливье. Современный вид салата теперь может только отдаленно напоминать первоначальный вариант закуски. Сегодня в процессе его приготовления используются более простые и доступные продукты. Тем не менее хозяйки не перестают экспериментировать, добавляя новые ингредиенты или изменяя мясную основу угощения. Несмотря на это, ключевые компоненты, входящие в состав данного блюда, всегда остаются неизменными. Это отварной картофель, морковь, зеленый горошек, яйца, маринованные огурцы и майонез. Салат оливье с колбасой – наиболее распространенный, простой и быстрый вариант этого традиционного блюда. Колбаса не требует дополнительной термической обработки, поэтому, чтобы приготовить такую закуску, не понадобится много времени. Некоторые нестандартные рецепты салата оливье с колбасой предлагают разбавить привычный вкус дополнительными ингредиентами, среди которых сыр, кукуруза, орехи, грибы и даже свекла.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru