Жареные роллы

2875160 мин.123865

---

филе махи-махи 1 кг.500 г (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 г
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 г)
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)

---

681611433

---

для «роллов»:
филе трески – 300 г
листы нори – 3 листа
перец сладкий – 1 шт
сыр – 100 г
соль
перец
для гарнира:
кукуруза консервированная – 1 банка
кедровые орешки – горсть
кунжутное масло – несколько капель

---

3772612158

---

рис для суши
водоросли нори
авокадо
лимон
копченый лосось
салат айсберг
имбирь маринованный
ананас консервированный
сыр пармезан
мука
саке 2 ст.л.
соль
сахар

---