Блюда из яиц на завтрак

Блюда из яиц на завтрак

Есть люди, которые не представляют себе утро без завтрака из яиц. Времени на готовку обычно не хватает, поэтому обычно это простые рецепты, дающие возможность приготовить вкусное блюдо на скорую руку. Кроме того, принесённой из дома полезной едой можно заменить перекусы на работе.

Готовка яиц не требует много времени: их можно варить, жарить или запекать, не боясь опоздать на работу. Такой завтрак имеет целый ряд преимуществ:

  • это низкокалорийная пища, которая подойдёт людям, следящим за своей фигурой
  • в продукте содержится много легкоусваиваемого белка и целый набор необходимых организму витаминов и микроэлементов
  • все блюда из яиц готовятся быстро, они не отнимут много времени в утренней суете

Проще всего утром приготовить яичницу с колбасой или ветчиной. Блюдо будет питательней, если его посыпать сыром. После приготовления, его можно разделить на небольшие порции и выложить на кусочки хлеба или батона, украсив веточками свежей зелени.

Если в доме есть свежее молоко, можно приготовить вкусный омлет. Лёгкая, воздушная пища хорошо подойдёт для завтрака всей семьёй.

Предлагаем подборку вкусных и сытных завтраков из яиц.

Рецептов в коллекции: 30

Поделись с друзьями

Пышный омлет в духовкеПышный омлет в духовке

Каталог: Омлет

82645430104

Людмила

03 июля 2018, 09:12


6 яиц
300 мл. молока
1/2 ч.л. соли
10-15 г сливочного масла

Пышный омлет «вкус детства». секреты приготовления.Пышный омлет «вкус детства». секреты приготовления.

Каталог: Омлет

302311011

Анастасия Ецкало

17 января 2018, 16:39


яйцо – 6 шт.
молоко – 300 мл.
соль
сливочное масло – 20 г

Яйцо-кокот в горбушкеЯйцо-кокот в горбушке

Каталог: Закуски из сыра и яиц

2373930 мин.41813

Tatjana

19 июля 2016, 13:20


горбушки от батона-4 шт.
яйца-4 шт.
тунец в с/с-185 г
помидор-1 шт.
сыр-горсть
приправы-
сливки 25% -4 ст.л.
соль-
перец-по вккусу

Яйца "орсини" в микроволновкеЯйца "орсини" в микроволновке

Каталог: Яичница

300462 мин.4814

olga

05 июля 2015, 16:13


яйца куриные 4 шт.
соль 2 г

Омлет с гречкой в свчОмлет с гречкой в свч

Каталог: Запеканка

162555 мин.31611

Tatjana

13 февраля 2016, 00:01


гречка отварная - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сыр с зеленью домашний 20% - 60 г
растительное масло в форму - 3 ч.л.
томатные хлопья для верха.
........
соус:
сметана - 100 мл.
хрен тёртый - .
соль гималайская - щепотка.

Хрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканкаХрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканка

Каталог: Бутерброды

1020340 мин.3146

olga

01 июня 2017, 21:15


для булочек
3 шт. - булочка
3 шт. - куриное яйцо
3 кусоч. - колбаса вареная
3 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ"
1 пуч. - зеленый лук
3 ст.л. - твердый сыр (тертый)
2-3 ст.л. - кетчуп тм "махеевъ"
0,5 ч.л. - кунжут черный
3 лист. - зеленый салат
соль -
.......
для запеканки
1 шт. - яйцо
2 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ"
2 ст.л. - кетчуп тм "махеевъ"
1 шт. - помидор
1 ч.л. - растительное масло
5 шт. - помидоры черри

Омлет с бананами в свчОмлет с бананами в свч

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1536742014

Tatjana

31 июля 2014, 02:24


бананы - 3 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 6 ст.л.
сахарная пудра
крошка из печенья - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ч.л.
масло для формы

Яичница за одну минуту с мидиями и овощамиЯичница за одну минуту с мидиями и овощами

Каталог: Другие основные блюда

87111 мин.11512

ма-ма

11 февраля 2016, 00:11


яйца куриные - 2 шт.
мидии - 4 шт.
помидорки черри - 2 шт.
фасоль стручковая замороженная - 15 г
соль
перец
масло для смазывания формы
листья салата для подачи

Омлет в кружке за пару минутОмлет в кружке за пару минут

Каталог: Другие горячие закуски

126793 мин.11014

Tatjana

23 января 2015, 00:54


яйца-2 шт.
молоко-2-3 ст.л.
соевый соус kikkoman-1-1,5 ч.л.
лосось в лимонном перце-1 ст.л.
укроп (у меня замороженный)-1 ч.л.
тёртый сыр-1-2 ст.л.
масло растительное для смазывания-1 ч.л.

Яичница - глазунья с бужениной и батономЯичница - глазунья с бужениной и батоном

Каталог: Буженина

1176215 мин.225

Галина Титова

04 ноября 2015, 15:04


батон - 2 ломтика
буженина тм окраина - 4 ломтика
перепелиные яйца - 8 шт
средний помидор
зеленый лук - 2 веточки
сливочное масло - 10 г
соль

Яйца бенедикт с голландским соусомЯйца бенедикт с голландским соусом

Каталог: Яичница

631220 мин.101

Всегда Вкусно

11 марта 2018, 13:02


хлеб - 1 кусочек
куриные яица - 2 шт.
лосось слабосоленый - 80 г.
зеленый лук - 10 г.
для голландского соуса:
желтки куриных яиц - 3 шт.
масло сливочное - 70 г.
сок лимонный - 1 ч.л.
вода - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
перец -

Бенедикт на тосте с сырным соусомБенедикт на тосте с сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

1000415 мин.22918

nestea

06 августа 2014, 10:07


хлеб цельнозерновой или отрубной - несколько ломтей
яйца - 2 шт.
сыр моцарелла (для пиццы) или другой легкоплавкий - 50 г
для сырного соуса:
пармезан - 30 г
лимон - 1 шт.
желток - 1 шт.
черный молотый перец

Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатомРулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом

Каталог: Омлет с сыром

2996510 мин.13365

Svettt

10 февраля 2010, 19:09


яйца куриные крупные - 4 шт.
мягкий сыр - 4 ст.л. ( у меня творожный сыр fetaki с травами)
зелень любая - 1 пучок ( у меня укроп)
микс из салатных листьев ( у меня микс белая дача )
масло топленое для жарки омлетов
оливковое масло для заправки салатных литьев
уксус бальзамический по желанию - пара капель
соль

Яйца на завтрак.Яйца на завтрак.

Каталог: Закуски из овощей и грибов

958725 мин.2816

marimarc73

04 декабря 2012, 12:35


2 яйца
2 ломтика сыра камамбер (или другой)
2 средние луковицы
2 небольшие картофелины
1 ст.л. сметаны
1 помидор
2 ст.л. масла
зелень
соль
перец .

Поляна из яиц и сосисок и немного пюреПоляна из яиц и сосисок и немного пюре

Каталог: Сосиски, сардельки

80593179

Tatjana

26 июля 2014, 01:51


яйцо - 3 шт.
сосиски детские - 6 шт.
сыр тёртый - горсть
соль
перец
листья салата - 3 шт.
пюре с зеленью для гарнира
томаты при подаче - 3 шт.
масло для жарки

Яйца запеченные с помидорами и пармезаномЯйца запеченные с помидорами и пармезаном

Каталог: На завтрак в духовке

785720 мин.21220

avani

22 февраля 2014, 00:34


помидоры черри - 100 г
пармезан - 40 г
яйцо - 4 шт.
сливочное масло - 5 г

Завтрак из лаваша, яиц и сыраЗавтрак из лаваша, яиц и сыра

Каталог: Завтрак из яиц

415915 мин.211

С Дедом за Обедом✅

28 июля 2019, 18:36


яйца – 4 шт.
лаваш тонкий - 1 шт.
сыр моцарелла – 125 г
укроп – 15 г
соль
перец

Испанский картофельный омлет с рыбкойИспанский картофельный омлет с рыбкой

Каталог: Другие основные блюда

607730 мин.698

Tatjana

10 февраля 2015, 21:12


картофель-280 г.
луковица-0,5 шт.
чеснок-1 зубчик.
соль крупная.
оливковое масло для жарки.
заливка:
яйца-4-6 шт.
сметана-2-3 ст.л.
укроп-1 ч.л.
лосось малосольный-2-3 ст.л.

Сложносочиненная яичница из духовки (воскресный завтрак)Сложносочиненная яичница из духовки (воскресный завтрак)

Каталог: Яичница с колбасой

1806720 мин.24671

passion1963

12 декабря 2010, 20:52


4 яйца
1 кусочек ржаного хлеба
½ луковицы
50 г любой колбасы (у меня была салями)
4 ст.л. сливок
40 г сливочного масла
маленький зубок чеснока
небольшой пучок любой зелени (петрушка, укроп, базилик)
соль, свежемолотый перец
немного пармезана для посыпки (опционально)

Яйцо пашот за 3 минутыЯйцо пашот за 3 минуты

Каталог: Яичница

35935 мин.201

Sveta Svetik

07 октября 2018, 19:48


яйца 2 шт
масло 1 ч.л
соль

Омлет с сыромОмлет с сыром

Каталог: Закуски из сыра и яиц

318335 мин.401

Елена Прекрасная

13 января 2019, 09:40


куриное яйцо - 5 шт.
молоко - 100 мл.л.
сыр твердых сортов - 50 г
растительное масло - 1 ст.л.
соль
перец
зелень

Яичница по-царскиЯичница по-царски

Каталог: Яичница с сыром

1522320 мин.31029

rsunset

08 сентября 2010, 16:18


2 яйца
1 ст.л. майонеза
подсолнечное масло
зелень
50 г сыра
50 г ветчины
две картофелины 100 г
лимон
соль
перец

Завтрак любимый мужЗавтрак любимый муж

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

302520 мин.201

Оксана Пашко

23 июня 2018, 11:43


картофель - 3 шт.
яйца - 2 шт.
творог - 100 г
сыр - 50 г
укроп - 1 пучок
соль
перец чёрный молотый
масло растительное для жарки

Овощи с яйцом-пашотОвощи с яйцом-пашот

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

298720 мин.221

Тамара

26 февраля 2019, 21:43


смесь замороженных овощей – 400 г
яйца – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
уксус – 2 ст.л.
зелёный лук для украшения

Омлет - сердечки с овощами.Омлет - сердечки с овощами.

Каталог: Омлет

286050 мин.600

pingvicook

09 февраля 2018, 21:58


свежий сладкий болгарский перец желтого и красного цвета по 1 шт.
свежие брокколи 200 гр
свежая морковь 20 г
свежие грибы 200 г
бекон 100 г
соль 1 ч.л.
зеленый лук с укропчиком по 10 г
сыр 100 гр
8 шт. яиц
перец и специи

Яичный рулет с овощами на завтракЯичный рулет с овощами на завтрак

Каталог: Овощи на завтрак

277715 мин.210

Елена Прекрасная

28 июля 2019, 14:28


свежая капуста 200 г
помидоры 2 шт.
болгарский перец 0,5 шт.
красный лук 0,5 шт.
сыр твердых сортов 70 г
куриное яйцо 7 шт.
растительное масло 2 ст.л.
зелень укропа
паприка
смесь перцев
соль

Жарим яйца в перцеЖарим яйца в перце

Каталог: Яичница

23625 мин.300

Sveta Svetik

19 сентября 2017, 17:29


болгарский перец - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
соль - 5 г

Фаршированные яйца на завтракФаршированные яйца на завтрак

Каталог: Другие холодные закуски

1101215 мин.12047

maj4ik

10 сентября 2008, 04:27


яйцо
намазка для бутербродов (у меня лососевая)
тeртый сыр
огурец

Скорый завтракСкорый завтрак

Каталог: Яичница с колбасой

732310 мин.1107

марусёк

16 октября 2007, 19:16


сырокопченая колбаса
грибы жареные
2 яйца
соль
перец
растительное масло

Яйца "кати`н" на завтракЯйца "кати`н" на завтрак

Каталог: Другие горячие закуски

684015 мин.22956

sai

15 июня 2008, 22:58


nisu-kuklike или hele minikukkel /не знаю как это по-русски, но на картинке видны такие маленькие булочки/ - 4 шт
яйца - 4 шт
i. сливки - 40-50 мл.
сахар - 1 ч.л.
ii. сыр - 2 небольших ломтика /как на бутерброд/
майонез - 2 ч.л.
соль
перец чёрный молотый

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru