Омлет с сыром от Елена Прекрасная

Включаем духовку на 180 градусов.

Разбиваем в миску 5 куриных яиц и взбиваем добавив молоко до однородного состояния, солим и перчим по вкусу. Натираем сыр на крупной терке.

В сковороду, или подходящую форму, добавляем немного растительного масла и выливаем основу омлета, к которой добавляем равномерно сыр.

Ставим сковороду в нагретую духовку и через 30 минут достаем готовый нежнейший и пышный омлет.

Разделяем омлет на порции, выкладываем на тарелки, добавляем по вкусу зелень и наше сытное блюдо к завтраку готово.