Соусы, дипы.

Рецептов в коллекции: 34

Поделись с друзьями

Рецепт классического соуса цезарь или его основаРецепт классического соуса цезарь или его основа

Каталог: Соусы, дипы, маринады

5404910 мин.23550

ratatuy3

20 января 2012, 11:11


Узнайте, как приготовить классический соус Цезарь! В этом рецепте — оливковое масло, яйцо, сок лимона, сыр пармезан, чеснок и ворчестерский соус.


Масло оливковое
Яйцо куриное (среднего размера)
Сок одного лимона (среднего размера)
Сыр пармезан (тёртый порошок)
Чеснок (измельчённый кашеобразного состояния) крупных
Вустерский (ворчестерский) соус капель
Необходимости
Довести вкуса солью чёрным перцем!

Пицца «ассорти» + соус для пиццыПицца «ассорти» + соус для пиццы

Каталог: Пицца

148739162118

ЯВенера

02 декабря 2011, 11:14


Попробуйте пиццу «ассорти» на большом противне с нежным тестом и аппетитными начинками. Уникальный соус и свежие ингредиенты сделают ваш ужин незабываемым!


Ингредиенты пиццы размером или пиццу большом противне.
Тесто:
Дрожжи сухие
Мука пшеничная
Соль
Сахар-песок
Масло оливковое(растительное)
Вода
Начинка:
Салями меня охотничьи колбаски)
Ветчина меня вареная колбаса)
Моцарелла
Пармезан тёртый(у меня литовский «джугас»)
Оливки черные (или
Соус:
Томаты собственном соку(или натёртые помидоры)
Томатная паста
Лук репчатый
Масло оливковое-
Чеснок зуб.
Орегано (сушеный)
Базилик свежий(!) крупных листиков
Сахар
Перец чили (молотый) щепотка
Перец черный свежемолотый
Соль (примерно

Майонез без яиц "легкий"Майонез без яиц "легкий"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4584315238

Рахат Лукум

03 февраля 2014, 20:23


Попробуйте наш майонез без яиц "легкий" на основе молока и растительного масла. Идеальный вкус с солью, горчицей, сахаром и уксусом для ваших блюд!


Молока
Растительного масла
Соли
Горчицы готовой
Сахара
Уксуса

Домашний соус майонез «экзотик»Домашний соус майонез «экзотик»

Каталог: Соусы, дипы, маринады

394325 мин.11934

passion1963

15 января 2014, 13:16


Пошаговый рецепт домашнего соуса майонез «Экзотик»: базовый майонез с яйцом, горчицей, лимонным соком и финишной ноткой ананаса и карри.


Для базового рецепта майонеза:
Яйцо
Соли
Сахара
Горчицы
Лимонного сока
Рафинированного подсолнечного масла
Для майонеза «экзотик»:
Базовый майонез
Порошка карри
Ананаса

Крем-сыр "розовый фламинго"Крем-сыр "розовый фламинго"

Каталог: Другие десерты

3370516693

Zoya7

03 февраля 2012, 18:09


Крем-сыр "Розовый фламинго" на основе ряженки в марле — идеальный выбор для гурманов! Нежный вкус и натуральные ингредиенты. Попробуйте наслаждение!


Ряженка
Марля

Соус "песто"Соус "песто"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

3110914834

chudo

26 сентября 2013, 21:58


Приготовьте ароматный соус "песто" с базиликом, петрушкой, орехами, пармезаном и оливковым маслом. Идеален для пасты и салатов!


Базилик (большие пуч.
Петрушка пучок
Орехи жареные (подойдут кешью
Арахис
Фундук
Грецкий
Пармезан
Масло оливковое (около)
Уксус белый бальзамический или винный
Соль морская горкой)
Перец черный молотый кончике ножа)
Чеснок зуб

Дип-дип,ура! дипы,чатни,соусы (дуэль)Дип-дип,ура! дипы,чатни,соусы (дуэль)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2777214197

принцесса специй

13 февраля 2012, 15:42


Откройте для себя мир дипов и соусов! Рецепты фасолевого дипа, форелевого крем-дипа и зеленого соуса авокадо! Удивите друзей вкусными блюдами!


Для фасолевого дипа:
Банки красной фасоли(по
Маленьких помидора
Красная луковица
Зубчика чеснока
Большой пучок кинзы
Зиры
Сок пол лайма
Соль ваусу
Перец чили
Для форелевого крем-дипа:
Г.слабо солёной форели
Зоог.мягкого сливочного сыра(у меня "виолетт")
Мл.сливок жирности
Пол пучка зелёного лука
Сок половины лимона
Соль
Перец чёрный молотый
Для зелного соуса авокадо:
Авокадо
Зубчика чеснока
Бальзамического уксуса
Сахара
Оливкового масла
Пучок петрушки
Соль

Универсальный сырный соус с зеленьюУниверсальный сырный соус с зеленью

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1992715 мин.11435

passion1963

02 февраля 2013, 10:56


Приготовьте универсальный сырный соус с зеленью из плавленного сыра, оливкового масла, белого вина и итальянских трав. Идеально для пасты и закусок!


Оливкового масла
Сливочного масла
Небольшая луковица
Бело госухого вина
Плавленного сыра типа янтарь
Виола
Использовала сыр хохланд
Овощного бульона
Пучок любой зелени или сезону
Использовала замороженную смесь итальянскиих трав
Соль
Свежемолотый перец

Пикантные крылышки buffaloПикантные крылышки buffalo

Каталог: Блюда из птицы

1884912539

allenka(alarm clock)

04 октября 2013, 20:13


Насладитесь пикантными куриными крылышками buffalo с помидорами, чесноком, перцем чили и соусом из голубого сыра. Идеально для вечеринки!


Куриные крылышки
Помидоры
Дольки чеснока
Перчик чили
Сахар
Растительное масло для обжаривания
Соль
Винный уксус
Соус
Сыр голубой плесенью
Лимонный сок
Сметана

Соус к печёной картошкеСоус к печёной картошке

Каталог: Соусы, дипы, маринады

53522145131

Фруша

22 октября 2008, 21:00


Насыщенный соус к печёной картошке со сметаной, творогом, чесноком, солеными огурцами, зеленью, перцем и солью — идеальный аккомпанемент для вашего блюда!


Сметана-250
Творог-
Чеснок зубчика
Огурцы соленые-
Зелень
Перец
Соль

Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мираСоусы к шашлыку и не только из разных уголков мира

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4504660 мин.141148

passion1963

08 мая 2009, 13:45


Откройте для себя соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира! Рецепты сальсы, азиатского соуса и баварского хрена для полезных блюд.


Соус сальса мясу:
Салатный огурец
Красная паприка
Цукини
Помидора
Перчика чили
Томатного пюре
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Aазиатский сладко-острый соус рыбе:
Ананаса баночки
Большая красная паприка
Перчика чили
Порошка острой паприки
Сок половины лимона
Порошка кари
Соль
Черный молотый перец
Баварский яблочный хрен овощам:
Готового столового хрена
Зеленое яблоко
Сметаны

Куриные грудки, фаршированные соусом песто +соус песто(рецепт выходного дня)Куриные грудки, фаршированные соусом песто +соус песто(рецепт выходного дня)

Каталог: Блюда из птицы

4313244579

ЯВенера

03 декабря 2011, 17:32


Приготовьте куриные грудки, фаршированные соусом песто! Идеальный рецепт выходного дня с филе, сливочным сыром, кедровыми орехами и ароматом базилика.


Филе куриных грудок
Соус песто
Мягкий сливочный творожный сыр (маскарпоне
Альметте
Меня
Панировочные сухари
Кедровые орехи жареные горсть (или сыр «пармезан»
«чеддер» для посыпки сверху)
Соль
Перец
Масло оливковое
Помидоры
Орегано сухой пару щепоток
Соус песто:
Базилик свежий пучка
Сыр "пармезан" (можно заменить литовским «джугас»
Или
Крайнем случае
«чеддер»)-
Кедровые орехи (жареные)
Чеснок зубчика
Оливковое масло
Соль

Чилийский соусЧилийский соус

Каталог: Вегетарианские блюда

1282110 мин.11825

lianaaa

17 октября 2013, 18:47


Попробуйте наш чилийский соус с пучком зеленого лука и кинзы, спелыми помидорами, чесноком, уксусом и чесночными хлопьями для яркого вкуса!


Пучок зеленого лука
Пучок кинзы
Спелых помидора
Больших зубчика чеснока
Красного винного уксуса
Острого красного соуса чили
Столовой ложки оливкового масла 
Столовой ложки измельченного красного перца чили хлопьями
Мелкой морской соли зерна

Соус к чему хотите.Соус к чему хотите.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

355545 мин.176188

варуник

11 февраля 2009, 03:02


"Вкусный соус к чему хотите: с фетой или брынзой, зернистым творогом, рубленным укропом, чесноком и кефиром — идеальное дополнение к вашим блюдам!"


Феты или брынзы
Зернистого творога
Рубленного укропа
Чеснока
Кефира

Уксус к лагману (и не только).Уксус к лагману (и не только).

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2896614578

strelec148

26 октября 2009, 00:27


Уксус к лагману (и не только): столовый уксус, пучок красного базилика и зубчики чеснока для яркого вкуса ваших блюд. Попробуйте рецепты!


Уксус столовый
Базилик красный пучок.
Чеснок зубчика.

Дип из авокадо и сыра buko.Дип из авокадо и сыра buko.

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

242395 мин.24371

strelec148

28 ноября 2011, 16:14


Попробуйте нашDip из авокадо и сыра Buko! Красный спелый авокадо, развесной сыр, сок лимона, морская соль и свежемолотый черный перец – вкусно и полезно!


Авокадо красный спелый
Сыр развесной
Сок лимона
Соль морская.
Перец черный свежемолотый.

Зеленый майонез с лаймом и базиликом.Зеленый майонез с лаймом и базиликом.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

192745 мин.44070

strelec148

21 января 2010, 23:22


Попробуйте зеленый майонез с лаймом и базиликом! Постный майонез с соком лайма и черным перцем - идеальный акцент для ваших блюд. Базилик пучком для яркого вкуса!


Майонез постный
Базилик пучок.
Сок лайма
Черный перец.

Банановый соус с кинзой и цитрусовыми.Банановый соус с кинзой и цитрусовыми.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

188855 мин.43150

strelec148

01 июня 2011, 01:17


Попробуйте банановый соус с кинзой и цитрусовыми! Восхитительное сочетание спелого банана, сметаны, лимона, апельсина и специй. Идеально для блюд!


Банан спелый
Сметана
Кинза пучок.
Сок лимона
Сок апельсина
Карри порошок
Горчица
Соль морская.
Смесь перцев.

TzatzikiTzatziki

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1470215 мин.74284

strelec148

23 ноября 2007, 17:24


Попробуйте наш освежающий Tzatziki с жирной сметаной, длинным огурцом, чесноком, оливковым маслом, укропом, мятой, солью и перцем. Вкусно и полезно!


Жирная сметана (можно заменить сметану процеженное кислое густое молоко).
Длинный огурец
Дольки чеснока
Оливкого масла
Свежего укропа
Свежей мяты
Соль
Перец.

Соус сливочно-томатный, к чему хотите.Соус сливочно-томатный, к чему хотите.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1162160 мин.12958

варуник

23 сентября 2009, 18:43


Соус сливочно-томатный из зрелых помидор, луковиц и паприки с фетой и специями — идеальное дополнение к блюдам! Готовьте с удовольствием!


Небольших
Зрелых помидор
Небольшие луковицы
Большой паприки
Чеснока
Щепотки черн перца соли
Щепотку базилика
Сливочного сыра феты
Растит масла

"песто" по-русски"песто" по-русски

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1150810 мин.12472

passion1963

22 января 2010, 21:16


Приготовьте песто по-русски с петрушкой, оливковым маслом, тыквенными и подсолнечными семечками, пармезаном, солью и базиликом. Вкусно и полезно!


Большой пучок петрушки
Оливкового масла
Поджаренных тыквенных семечек семечек подсолнуха
Натертого мелкой терке пармезана
Щепотка соли
Несколько листочков базилика

Цветные соусы-дипы на основе брынзыЦветные соусы-дипы на основе брынзы

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1080920 мин.13171

passion1963

08 сентября 2010, 20:28


Попробуйте наши цветные соусы-дипы на основе брынзы и натурального йогурта: розовые, желтые и зеленые, идеально подходят для закусок и развлечений!


Брынзы
Натурального йогурта
Для розового цвета порошка паприки+щепотка порошка чили
Для желтого цвета порошка карри
Для зеленого цвета несколько веточек базилика+1 йогурта+молотый перец

Соус горчичныйСоус горчичный

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1061710 мин.12789

azzurro07

13 октября 2009, 20:30


Вкусный горчичный соус с майонезом, столовой и зернистой горчицей, петрушкой и укропом, лимонным соком, щепоткой сахара, солью и перцем. Попробуйте!


Майонез
Горчица столовая
Горчица зернистая
Петрушка нарезаная
Укроп нарезанный
Сок лимона
Сахар щепотка
Соль
Перец

Соус к мясным и рыбным блюдамСоус к мясным и рыбным блюдам

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1048510 мин.14469

lorxen1

05 декабря 2009, 02:47


Приготовьте вкусный соус к мясным и рыбным блюдам из домашней сметаны, лимонного сока, чеснока и свежих трав! Идеально для яркого вкуса!


Сметана домашняя—200
Цедра лимона
Сок лимона—1
Чеснок—5 зубчиков
Корень имбиря-пол
Пучок укропа
Пучок петрушки
Соль морская
Перец чёрный молотый
Масло оливковое

Дипы-соусы летние на основе твороженного сыраДипы-соусы летние на основе твороженного сыра

Каталог: Соусы, дипы, маринады

971720 мин.13056

passion1963

17 июля 2009, 23:22


Попробуйте летние дипы-соусы на основе твороженного сыра: томатно-хреновый к мясу, сырно-тунцовый к рыбе и сырно-огуречный к овощам. Вкусно и полезно!


Томатно-хреновый дип мясу:
Твороженного сыра типа филадельфия
Помидор
Очищенный кожицы
Готового хрена
Соль
Сырно-тунцовый дип рыбе:
Сыра типа филадельфия
Баночка тунца собственном соку
Сырно-огуречный дип овощным блюдам:
Сыра типа филадельфия
Небольшой свежий огурец
Петрушка
Укроп
Соль
Перец

Соус к мясу. .Соус к мясу.   .

Каталог: Соусы, дипы, маринады

944311736

lenochek 0107

19 апреля 2010, 01:02


Соус к мясу с натуральным йогуртом и сливками, зеленью (мята, кинза, базилик, укроп, петрушка) и солью. Идеальный вкус для вашего блюда!


Баночки натурального йогурта
Сливок.
Одному небольшому пучку: мята
Кинза
Базилик
Укроп
Петрушка.
Соль

Четыре портрета одного дипа + бонусЧетыре портрета одного дипа + бонус

Каталог: Соусы, дипы, маринады

9407179108

добрый доктор

01 марта 2011, 15:08


Четыре портрета одного дипа: рецепты с йогуртом, оливковым маслом, свеклой, баклажанами и лососем. Узнайте, как приготовить идеальный базовый дип!


Для базового рецепта нам понадобится: густого натурального йогурта
Оливкового масла
Зубчика чеснока
Соль
Черный перец
Небольшой лимон
Свекольный дип-250 отварной или запеченной готовности очищенной свеклы
Базового дипа
Тхины
Баклажановый дип крупный баклажан
Запеченный открытом огне (газу) или духовке
Очищенный кожицы
Базового дипа
Сумаха
Зубчик чеснока
Дип копченым лососем мелко нарезанного лосося холодного копчения
Веточки укропа
Базового дипа
Творожного сыра
Дип козьим сыром огурцом средний огурец
Базового дипа
Мягкого козьего сыра

Сметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсинаСметанный соус-крем с зеленью и ароматом апельсина

Каталог: Соусы, дипы, маринады

852010 мин.11229

passion1963

24 февраля 2010, 12:04


Попробуйте сметанный соус-крем с зеленью и апельсиновой цедрой! Идеален с соленым арахисом, чесноком и укропом. Вкусно и просто!


Цедра одного апельсина
Соленого арахиса
Зубка чеснока
Небольшой пучок укропа шнит-лука испольтовала замороженную зелень)
Сметаны
Сливок
Соль
Свежемолотый перец

Tzaziki - greek соусTzaziki - greek соус

Каталог: Соусы, дипы, маринады

773120 мин.12055

oracle

15 января 2008, 00:28


Попробуйте наш Tzaziki — греческий соус на основе натурального йогурта, огурца, оливок, петрушки, укропа, чеснока и мяты. Идеально для закусок!


Натуральный йогурт-200
Огурец-50
Оливок
Свежая петрушка
Укроп
Чеснок-2
Мята

Тартар дипТартар дип

Каталог: Соусы, дипы, маринады

7222101959

koshka_1983

15 декабря 2009, 18:29


Попробуйте наш тартар дип из морской белой рыбы с крем-сыром, оливками и каперсами. Идеальная закуска для праздников и ужинов!


Морской
Белой рыбы (можно взять рыбные консервы масле
Крем-сыра
Оливок
Пера зеленого лука
Каперсов
Маринованных огурчика
Майонеза
Соль
Перец
Лимонный сок

Экспресс-вариант острого томатного соусаЭкспресс-вариант острого томатного соуса

Каталог: Соусы, дипы, маринады

510315 мин.12856

ksyusha

24 февраля 2009, 20:36


Приготовьте экспресс-острый томатный соус из домашних томатов, чеснока, перца чили и трав. Удобный и быстрый рецепт для вашего стола!


Домашнего томата(если нет
Можно взять томаты собственном соку перетереть однородной массы)
Крупных зубчика чеснока
1перчик чили
Соль
Сахар своему вкусу
Сушенный базилик или другие травки вашему вкусу
Можно хмели-сунели или кинзу.
Выходе получается около соуса

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru