блюда из ФАРША

1412760 мин.62842

---

Приготовьте вкусное чили кон карне с говяжьим фаршем, красной фасолью и пряностями. Подавайте с кукурузными чипсами и сметаной для идеального ужина!

---

Кукурузное масло
Лук репчатый головка
Чеснок зубка
Чили перец (молотый)
Тмин
Фарш говяжий
Красная фасоль (консервированная)
Банка резанных помидор
Томатная паста
Чёрный перец соль
Сок лайма
Кинза зелёная пучка
Сметана
Кукурузные чипсы

---

28277225175

---

Попробуйте рыбные котлеты "Прима" с филе пангасиуса и лосося, зелёным луком и сельдереем. Приправьте карри и жарьте на постном масле!

---

Филе пангасиуса-
Филе лосося-
Сухари панировочные ст.для панировки.
Лук зелёный (порезанный)
Сельдерей черенках листочками- ст.(порезанный)
Яйца
Карри для рыбы (или куркума+сух.имбирь+кориандр)
Соль
Вино красное-
Соевый соус
Масло постное для жарки.

---

2698314481

---

Приготовьте ароматную долму так, как это делают в Ираке! В фарш из баранины, риса и специй добавьте свежие овощи и томатную пасту. Приятного аппетита!

---

Для фарша:
Баранина (фарш)700-800
Рис
Томатная паста для заливки)
Лук(для фарша)1-2 сред.(или 1большая)
Соль
Приправа для долмы
Перец черный
Красный
Лимонная кислота или лимонный сок(1-2
Бобы (готовые)
Для начинения:
Виноградные листочки(здесь соленые упаковке)
Паприка(не большие)
Помидоры(не большие)
Цукини
Баклажаны(в идеале маленькие)
Лук
Картофель(на дно)1-2
Растительного масла
Для вкуса:
Несколько кусочков курицы(реберная часть)

---

2408060 мин.651103

---

Приготовьте вкусное пилафи с фаршем: сочный фарш телятины, ароматные овощи и рис жасмин. Добавьте томатную пасту и сыр для пикантности!

---

Мл.ол.масла
Средняя луковица(натереть тёрке)
Зубочек чеснока(пресс)
Фарша телятины
Мл.коньяка(не обязательно)
Средняя морковь(натереть крупную тёрку)
Средних помидоры(очистить кожицы побить блендере
Можно использовать помидоры собственном соку)
Хорошей томатной пасты
Молотой сладкой паприки
Риса меня жасмин
Хотя рекомендован желтый рис.
Сыра гравьера можно заменить любым другим твердым козьим сыром
Крем-чиз типа филадельфия альменте )хорошо взбить венчиком воздушности.
Мелко нарезанная петрушка
Соль
Перец

---

1827160 мин.346797

---

Попробуйте веррины с фрикадельками в пряном шафранно-лимонном соусе! Невероятное сочетание говядины, баранины и ароматных специй. Идеально для подачи!

---

Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки

---

1744860 мин.64070

---

Попробуйте биточки по-кёнигсбергски (königsberger klopse) из мясного фарша, каперсов и специй. Нежный соус с белым вином и сливками добавит неповторимый вкус!

---

Фарша (лучше всего смесь свиного говяжьего)
Луковица
Яйцо
Каперсов (измельчить)
Горчицы
Молотой паприки
Соль
Перец
Специи для бульона:
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Черный перец горошком
Луковица
Соль
Для соуса:
Муки
Сливочного масла
Бульона
Сливок
Белого вина (можно заменить коньяком или ромом
Меньшем количестве)
Каперсов

---

1694414365

---

Приготовьте рулеты из баклажанов с фаршем и кус-кусом по простому рецепту. Восхитительное сочетание овощей и мяса в одном блюде!

---

Баклажанов
Масло для смазки баклажанов
Крупный красный перец(нарезать тонкими кольцами)
Фарша(у меня свиной)
Кус куса
Луковица для фарша(натереть тёрке)
Зубок чеснока(через пресс)
Соль
Перец
Для соуса:
Средняя луковица(натереть)
Оливкового масла
Крупных спелых помидора( или баночка собственном соку)
Качественной томатной пасты
Щепотка сахара
Зубка чеснока(натереть)
Орегано
Базилика
Соль.чёрный перец.парика

---

15103300 мин.206487

---

Приготовьте вкусные мексиканские тамалис с куриными голенями или жирной свининой. Используйте кукурузное масло, специи и бульон для идеального блюда!

---

Свинина очень жирная)
Куриные голени (можно целую курицу)
Кукурузное масло
Чили перец (сухой молотый)
Тмин (молотый)
Чёрный перец
Соль
Кукурузная мука
Паприка
Соль
Семена тмина
Чили перец (сухой молотый)
Чеснок (сухой молотый)
Кукурузное масло
Бульон литра (после варки мяса)
Листья кукурузных початков

---

1467450 мин.43176

---

Лучший рецепт кебаба из баклажан с фаршем, помидорами, зеленым перцем и ароматными специями. Удивите близких нежным вкусом и аппетитным ароматом!

---

Баклажана
Помидора
Зеленого перца
Фарша
Большой лук
Тертый
Горстка хлебных крошек
Черного перца
Соли
Тмина
Оливкового масла

---

843320 мин.101840

---

Приготовьте гамбургер на вечеринку по-американски с говяжьим фаршем, яйцом, специями и луком. Идеально для уютных встреч с друзьями!

---

Фарш говяжий (можно свиной или куририный) или смешанный
Яицо
Мелких сухарей-панировочных
Белого хрена
Горчичного порошка
Томатной пасты
Соль
Перец
Пртрушки/любистика/сельдерея
Сметаны
Луковицы больших
Масло
Сало для обжарки

---

828513269

---

Запеканка из трех видов мяса, глазированная красным вином, с моццареллой и ароматными специями. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина!

---

Куриного
Свиного говяжьего фарша
Натертой моццареллы
Луковица
Зубка чеснока
Кусочка белого хлеба
Вымоченного молоке отжатого
Ложки сухарей
Ложки нарезанной петрушки
Яйца
Соль
Ч.перец
Щепотка острой паприки
Глазурь
Красного сухого вина
Томатной пасты
Коричневого сахара (или

---

671750 мин.52863

---

Приготовьте тефтели из телятины "наполеончики" с баклажанами, миндалем и рокфором. Идеальное блюдо с оливковым маслом и специями!

---

Телятина или баранина жирная)
Баклажаны (маленькие)
Миндаль сырой горсть.
Чеснок крупный зубчик.
Сыр рокфор
Творог мягкий
Яйцо
Мука
Тосты
Оливковое масло.
Соль
Черный перец
Молотая паприка
Мускатный орех

---