Вход | Регистрация
Рецепты праздничных салатов
47 рецептов рецепты праздничных салатов
Новогодний салат "натали"
яйца куриные (вареные) - 5-6 шт.
рыба хек (паровая, либо вареная) - 2 тушки средние
зелень - 20 г
сыр любой твердый (у меня парменталь) - 130-150 г
майонез домашний - 150-200 г
ананас консервированный - 300-350 г
соль
Каталог: Другие салаты
11757515 мин.6410
яйца куриные (вареные) - 5-6 шт.
рыба хек (паровая, либо вареная) - 2 тушки средние
зелень - 20 г
сыр любой твердый (у меня парменталь) - 130-150 г
майонез домашний - 150-200 г
ананас консервированный - 300-350 г
соль
Новогодний салат "императрица"
икра красная (можно другую доступную) - 70-100 г
яйца вареные - 5 шт.
огурцы свежие - 3-4 шт.
майонез домашний - 7-8 ст.л.
картофель в мундире (или печеный) – 3 шт.
рыба красная - 250 г
зелень -20-30 г
Каталог: Другие салаты
28333110 мин.8132
икра красная (можно другую доступную) - 70-100 г
яйца вареные - 5 шт.
огурцы свежие - 3-4 шт.
майонез домашний - 7-8 ст.л.
картофель в мундире (или печеный) – 3 шт.
рыба красная - 250 г
зелень -20-30 г
Праздничный салат катерина
400 г капуста свежая
1 шт. грудка куриная отварная
100 г морковь свежая
150 г виноград без косточек
2 ст.л. майонез домашний
1/2 ч.л специи для курицы и овощей
1/2 ч.л сухой укроп
соль
1-2 зубчика чеснока
петрушка
морковь для украшения
Каталог: Салат с мясом
47881015
400 г капуста свежая
1 шт. грудка куриная отварная
100 г морковь свежая
150 г виноград без косточек
2 ст.л. майонез домашний
1/2 ч.л специи для курицы и овощей
1/2 ч.л сухой укроп
соль
1-2 зубчика чеснока
петрушка
морковь для украшения
Праздничный салат "галинка"
свекла вареная (средние) - 2 шт.
лук маринованный - 1-1,5 шт.
яйца вареные - 4-5 шт.
морковь вареная (большая) - 1 шт.
сыр брынза (можно заменить на твердый ) - 170-200 г
майонез домашний - 150-200 г
огурцы кислые - 4-5 шт.
орехи грецкие - 100-150 г
Каталог: Другие салаты
12206210 мин.10321
свекла вареная (средние) - 2 шт.
лук маринованный - 1-1,5 шт.
яйца вареные - 4-5 шт.
морковь вареная (большая) - 1 шт.
сыр брынза (можно заменить на твердый ) - 170-200 г
майонез домашний - 150-200 г
огурцы кислые - 4-5 шт.
орехи грецкие - 100-150 г
Селёдка в новой шубе.
500 г филе сельди пряного посола
1 шт. яйцо вареное
лук зеленый
петрушка
укроп
для маринада:
300 г морковь
150 г лук репчатый
2 ст.л. масло растительное
1 ч.л. сахар
соль – небольшая щепотка
перец черный
для соуса:
400 г грибы свежие или замороженные
150 г лук репчатый
1-2 ст.л. масло растительное
1.5 ст.л. майонез домашний
соль - 1/2 ч.л
перец черный
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
41211011
500 г филе сельди пряного посола
1 шт. яйцо вареное
лук зеленый
петрушка
укроп
для маринада:
300 г морковь
150 г лук репчатый
2 ст.л. масло растительное
1 ч.л. сахар
соль – небольшая щепотка
перец черный
для соуса:
400 г грибы свежие или замороженные
150 г лук репчатый
1-2 ст.л. масло растительное
1.5 ст.л. майонез домашний
соль - 1/2 ч.л
перец черный
Салат новогодний калейдоскоп
капуста белокочанная - 150 г
капуста красная - 150 г
зеленый горошек замороженный - 150 г
свёкла свежая - 150 г
морковь свежие или по-корейски - 150 г
колбаса молочная или ветчина - 150 г
соус:
2 ст.л. майонез домашний
1 ст.л. кетчуп
1 ст.л. соус чили средней остроты
1 ст.л. горчица медовая (или 1/2 ч.л острой)
1 ст.л. петрушка
соль
перец
Каталог: Салат с колбасой
174821315
капуста белокочанная - 150 г
капуста красная - 150 г
зеленый горошек замороженный - 150 г
свёкла свежая - 150 г
морковь свежие или по-корейски - 150 г
колбаса молочная или ветчина - 150 г
соус:
2 ст.л. майонез домашний
1 ст.л. кетчуп
1 ст.л. соус чили средней остроты
1 ст.л. горчица медовая (или 1/2 ч.л острой)
1 ст.л. петрушка
соль
перец
Салат а-ля шуба "по-окраински"
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Каталог: Салат из свеклы
6286315 мин.21611
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Салат со шпротами "рыбки в пруду"
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 гол.
шпроты - 1 банка
яйцо куриное - 3 шт.
морковь - 1,5 шт.
майонез
твердый сыр - 70 гр
укроп
перец
пищевой краситель
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
5935260 мин.41015
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 гол.
шпроты - 1 банка
яйцо куриное - 3 шт.
морковь - 1,5 шт.
майонез
твердый сыр - 70 гр
укроп
перец
пищевой краситель
Салат из печени трески и авокадо
авокадо - 1 шт.
печень трески - 200 г
сыр твердый - 50 гр
огурец маринованный - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
икра красная - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
зелень для украшения
майонез на перепелиных яйцах
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
5937622529
авокадо - 1 шт.
печень трески - 200 г
сыр твердый - 50 гр
огурец маринованный - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
икра красная - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
зелень для украшения
майонез на перепелиных яйцах
Салат из свиных ушек
уши свиные - 2 шт.
огурец - 2 шт.
лук-порей - 1 шт. ( белая часть)
салат ( смесь: корн, фризе, радиччио)
маринад для ушек:
соус соевый 150 мл.
сахар тростниковый 30 г
перец чили (кусочек)
имбирь корень- 2 см.
вода
соус для салата:
лук-порей ( немного)
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое 40 мл.
лайм - 0,5 шт. (сок)
сахар тростниковый -1 ч.л.
соус соевый 40 мл.
кунжут черный, белый
Каталог: Салат с мясом
10319011419
уши свиные - 2 шт.
огурец - 2 шт.
лук-порей - 1 шт. ( белая часть)
салат ( смесь: корн, фризе, радиччио)
маринад для ушек:
соус соевый 150 мл.
сахар тростниковый 30 г
перец чили (кусочек)
имбирь корень- 2 см.
вода
соус для салата:
лук-порей ( немного)
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое 40 мл.
лайм - 0,5 шт. (сок)
сахар тростниковый -1 ч.л.
соус соевый 40 мл.
кунжут черный, белый
Салат с ананасом и курицей.
салат айсберг - 1 кочан.
куриная грудка отварная (филе) - 3 шт.
ананас свежий - 1 шт. если праздничная подача или банка консервированного, порезанного кусочками - 800 г
майонез - 3 ст.л.
1 ст.л. сока от ананаса
1 ст.л. соуса с карри
Каталог: Салат с курицей и ананасами
13081130 мин.103640
салат айсберг - 1 кочан.
куриная грудка отварная (филе) - 3 шт.
ананас свежий - 1 шт. если праздничная подача или банка консервированного, порезанного кусочками - 800 г
майонез - 3 ст.л.
1 ст.л. сока от ананаса
1 ст.л. соуса с карри
Праздничный салат с языком
600 г отварного говяжьего языка
3 яйца вкрутую
100 г твердого сыра
3 средних отварных картофелины
1 средний красный сладкий перец
1 средняя головка красного салатного лука
5-6 маленьких маринованных огурцов
50 г ядер грецкого ореха
соль и свежемолотый перец
майонез
Каталог: Салат из говяжьего языка
6572412836
600 г отварного говяжьего языка
3 яйца вкрутую
100 г твердого сыра
3 средних отварных картофелины
1 средний красный сладкий перец
1 средняя головка красного салатного лука
5-6 маленьких маринованных огурцов
50 г ядер грецкого ореха
соль и свежемолотый перец
майонез
Салат «аппетитный» с печенью трески на праздничный стол
125 г - печень трески в масле натуральная
2-3 шт. - яйца
1-2 шт. морковь
80 г - сыр (твердый)
1 шт. - луковица
майонез
растительное масло
черри
оливки
чипсы
укроп
Каталог: Салат из печени трески
8535811742
125 г - печень трески в масле натуральная
2-3 шт. - яйца
1-2 шт. морковь
80 г - сыр (твердый)
1 шт. - луковица
майонез
растительное масло
черри
оливки
чипсы
укроп
«праздничный» салат с рисом, икрой и креветками
рис длиннозёрный - 1 ст. в сухом виде.
икра красная - 1 баночки 140 г
листовой салат - 1 пучок или кочан «айсберга»
креветки - 1 кг. (варёно-мороженные нечищеные)
огурчики маринованные - 3-4 шт.
яйцо варёное - 3-4 шт.
майонез
лимонный сок
соль
Каталог: Салат крабовый с рисом
5911314865
рис длиннозёрный - 1 ст. в сухом виде.
икра красная - 1 баночки 140 г
листовой салат - 1 пучок или кочан «айсберга»
креветки - 1 кг. (варёно-мороженные нечищеные)
огурчики маринованные - 3-4 шт.
яйцо варёное - 3-4 шт.
майонез
лимонный сок
соль
Праздничный салат "русский"
рыба красная соленая - 250 г
рыба белая - 250 г (у меня холодного копчения палтус)
хек с/м (отварить) - 2 шт. (можно окунь морской или судак)
икра красная - 250 г
картофель (отваренный в "мундире") - 6 шт.
сыр твердый
огурцы маринованные
яйца (вареные) - 5 шт
майонез
Каталог: Салат царский
76374168133
рыба красная соленая - 250 г
рыба белая - 250 г (у меня холодного копчения палтус)
хек с/м (отварить) - 2 шт. (можно окунь морской или судак)
икра красная - 250 г
картофель (отваренный в "мундире") - 6 шт.
сыр твердый
огурцы маринованные
яйца (вареные) - 5 шт
майонез
Салат антикризисный с креветками и икрой
креветки очищенные крупные и не очень по 1-ой горсти каждых.
салат любой, у меня несколько листочков от айсберга
чеснок 1 зубчик.
петрушка пара веточек.
лайм или лимон 1 шт.
икра красная несколько ложек
для соуса:
майонез 1 ст.л.
сливки густые 3 ст.л. (в моём случае 35%)
сок половины лайма или лимона
любая зелень на ваш вкус
соль
сахар
перец
помидорки черри для украшения
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
9650120 мин.25976
креветки очищенные крупные и не очень по 1-ой горсти каждых.
салат любой, у меня несколько листочков от айсберга
чеснок 1 зубчик.
петрушка пара веточек.
лайм или лимон 1 шт.
икра красная несколько ложек
для соуса:
майонез 1 ст.л.
сливки густые 3 ст.л. (в моём случае 35%)
сок половины лайма или лимона
любая зелень на ваш вкус
соль
сахар
перец
помидорки черри для украшения
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
Салат "праздничный" (с киви)
1 куриное отварное филе (500 гр)
3 яйца
3 киви
2 яблока
2 вареные морковки
майонез (в который предварительно выдавлены 2 дольки чеснока)
Каталог: Салат с курицей и киви
6715611761
1 куриное отварное филе (500 гр)
3 яйца
3 киви
2 яблока
2 вареные морковки
майонез (в который предварительно выдавлены 2 дольки чеснока)
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
