Вход | Регистрация
Рецепты праздничных салатов
Большинство из нас довольствуется несколькими видами салатов. На каждый день подойдут салат «Деревенский» или «Овощной». На праздники, вроде Нового года и Рождества, мы традиционно подаем «Оливье» или «Мимозу». А ведь в кулинарии известно несколько сотен самых разнообразных рецептов салатов!
Вы, конечно, знаете про существование таких салатов как «Цезарь», «Винегрет» или «Сельдь под шубой». А слышали ли вы про французский морковный салат? А про салат из кальмаров или креветок? Пробовали ли вы приготовить салат из авокадо и фиников? И, наконец, знаете ли вы рецепт настоящего «Новогоднего салата»?
Для тех, кто может похвастаться знанием более десяти рецептов салатов, а также для тех, кто только открывает для себя фантастический мир кулинарии, мы подготовили специальную рубрику, в которой собраны рецепты как традиционных, так и самых необычных салатов для вашего праздничного стола!
47 рецептов рецепты праздничных салатов
Каталог: Салат с грибами
12721105
картофель (отварной) - 4 - 5 шт
огурцы соленые - 4 шт
лук зеленый - 0,5 пучка
морковь (отварная) - 3 - 4 шт
грибы маринованные (опята) - 1 банка (580 мл.)
яйца вареные - 5 шт
зелень укропа - 1 пучок
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
11210730 мин.606
картофель отварной - 300 гр
сардины в масле - 150 гр
крабовые палочки - 150 г
сыр твердый - 170 г
лук зеленый -15 гр
яйца вареные - 4 шт.
майонез
соль
перец
диаметр кольца от разъёмной формы 18 см
Каталог: Другие холодные закуски
9325315 мин.4010
печень куриная - 300 г
горошек консервированный - 1/2 банки
яйцо вареное - 1 шт.
пекинская капуста - 2 листа
лук - 1/2 головки
яблочный уксус - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
специи
зелень
растительное масло - для жарки
Каталог: Салат с сыром
7642410 мин.405
морковь - 2-3 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 150-200 г
грецкие орехи и укроп - украшение
Каталог: Салат слоеный
8911106
морковь отварная - 1-2 шт.
сыр твердый - 100-150 г
огурцы соленые, маринованные, свежие (по желанию) - 2-3 шт.
зелень петрушки - небольшой пучок
лук зеленый - небольшой пучок
листья салата латук - для украшения
майонез - 200-250 г
лавровый лист (для варки мяса) - 1-2 шт.
перец черный молотый
соль
Каталог: Закуски из сыра и яиц
62738103
для корзиночек
120 г твердого сыра «российский» (20 г на одну корзиночку)
для салата
куриные бедра (2 шт. ) – 330 г
яйца – 2 шт.
консерв. кукуруза -60 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 1 пучок
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
итальянские сухие травы 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Салат с куриной грудкой и огурцом
854510 мин.500
филе куриное - 300 г
перец болгарский - 1 шт.
кукуруза - 1 бан.
огурец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез (или сметана) - 4 ст.л.
соль
Каталог: Салат мужской
12464320 мин.697
ветчина – 200 гр
сыр копченый (у меня плавленый) – 150 гр
огурец свежий – 2 шт
перец болгарский красный – 1 шт
майонез чесночный - 4-5 ст.л.
укроп сухой – ½ ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат с курицей
127946104
куриное филе - 200 г
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
лук зеленый (перо) - 1 пучок
майонез - 3-4 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат из свеклы
652009103
свёкла 600-750 г
сыр 150 г
майонез
орехи фундук 1 горсть
чеснок 2 зуб.
Каталог: Салат с мясом
1166241229
300 г отварной говядины (свинины, курицы)
250-300 г вареной свеклы
250-300 г вареной моркови
4 вареных яйца
150 г твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез
соль
зелень
Каталог: Другие салаты
14413109
яйцо – 4 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
масло сливочное – 50 г
лук – 1 шт.
крабовые палочки – 100 г
яблоко – 1 шт.
майонез
зелень
Каталог: Салат с курицей
190531310
куриное филе отварное- 400 г
картофель пай - 200 г
яйца куриные - 4 шт.
яйца перепелиные - 3 шт.
огурец - 200 г
майонез - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
Каталог: Другие салаты
113156101
свекла - 500 гр
ананас консервированный - 1 банка ( 450 мл. )
орехи - 90 гр
чеснок - 1-2 зубчика ( по желанию)
майонез - 1 ст.л.
соль
чёрный перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
6273360 мин.444
шпроты - 1 банка маленькая
яйцо куриное - 2 шт
морковь - 1 шт
лук красный - 1 луковица маленькая
свёкла - 1 шт
майонез провансаль с лимонным соком ~ 100 гр
сахар - 0,5 ч.л.
соль
укроп - 1 веточка
Каталог: Салат с курицей
19444106
мясо (курица, свинина и др.) – 300 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
соль
перец
растительное масло – 2 ст.л.
майонез – 2-3 ч.л.
Каталог: Салат с куриной грудкой и огурцом
1234640 мин.802
кукуруза консервированная - 1 банка
морковь по-корейски - 250 г
сыр твердый - 150 г
лук - 1/2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
куриная грудка запеченная - 1 шт.
укроп - 1 пучок
перец красный сладкий - 1/4 шт.
огурец свежий - 1/4 шт.
майонез - 100 г
сахар - 1 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
вода - 5 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
80930103
3 шт. картофеля (отварить в мундире)
4 яйца (отварить вкрутую)
120 г твёрдого сыра (любого)
200 г курицы
1 небольшая луковица
150-200 мл. майонеза
1 ст.л. уксуса
100 мл. кипятка
соль
чёрный перец
Каталог: Салат греческий
100919156
300 г куриного филе
4 отварных яйца
1-2 свежих огурца (в зависимости от размера)
зеленый лук
небольшая морковь
заправка:
1 вареный желток
1 ч.л. зернистой горчицы
3-4 ст.л. оливкового масла extra virdgin
соль
Каталог: Салат с яйцом и куриной грудкой
119106110
4 шт. картофеля отварить в мундирах
2 шт. моркови отварить
2 шт. свеклы среднего размера
4 яйца отварить вкрутую
200 г куриной копченой грудки
200 г тертого твёрдого сыра
250 мл молотых грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
200-250 мл майонеза
соль
чёрный перец
Каталог: Салат с огурцами и колбасой
1955620 мин.804
сырокопченая колбаса - 200 г
сыр - 200 г
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 150 г
Каталог: Салат с ветчиной
771440 мин.815
копченое мясо – 150 г
отварной картофель – 300 г
консервированный зелёный горошек – 200 г
яйца – 4 шт.
репчатый лук – 50-60 г
мука – 1 ст.л.
майонез – 150 г
сода – щеп.
соль
растительное масло – 1 ст.л.
веточка петрушки – 5 шт.
Каталог: Салат с грибами
144056103
картофель - 4 шт.
яйца - 5 шт.
грибы маринованные - 250 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
морковь - 2 шт.
майонез - 4-5 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
помидоры черри
петрушка
сыр твердый - 150-200 г
соль
перец
Каталог: Салат с грибами
5168021008
картофель - 3 шт
морковь - 2шт
грибы - 8 шт
лук - 1 шт
репа консервированная - 150 гр
сыр твердый ( любой) - 120 гр
яйца - 4 шт
масло растительное -2 ст.л.
майонез - 4-5 ст.л.
соль
чёрный перец
Каталог: Салат с курицей
6810107
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
огурец соленый - 1 шт.
зеленый лук - небольшой пучок
сыр - 100 г
филе куриное - 400-500 г
соль
приправа для курицы
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Салат из печени
7626107
печень говяжья – 400 г
морковь – 1 шт.
лук – 1-2 шт.
яйца – 3 шт.
мука – 1 ст.л.
огурцы маринованные – 2-3 шт.
орех грецкий – 35 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат с мясом
439031116
говядина (отваренная) – 250 г
фасоль красная консервированная – 1 бан. (промыть)
лук красный – 1 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
перец острый – 0,5 шт.
чеснок – 2 зуб.
орехи грецкие – 50 г
кинза
перец черный молотый
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
масло оливковое – 30 мл.
уксус яблочный 6% (или виноградный) - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
181097315 мин.517
кальмары - 650-700 г
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 2-3 дольки
майонез (домашний) - 150 г
соль
перец
зелень - 20-30 г
зеленый лук - 20 г
твердый сыр - 120-150 г
Каталог: Салат с копченой курицей
1414820 мин.119
копченые окорочка – 300 г
сыр твердый – 100 г
яйцо – 4 шт.
шампиньоны свежие – 300 г
лук – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
майонез
Каталог: Винегрет
3330671215
консервированная кукуруза - 200 г
свежий огурец - 1 шт.
колбаса сервелат - 100 г
сыр твердый - 50 г
морковь по-корейски - 100 г
майонез - 2 ст.л.
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
