Чеснок молотый – блюда с ингредиентом

90412 мин.41432

---

Приготовьте куриную колбасу с двумя соусами: сливочным и морковным. Используйте специи: эстрагон, шалфей, чеснок, анис и лимон для улучшения вкуса!

---

Курица (тушка целиком)
Эстрагон сушеный лучше свежий
Нащла!)
Тимьян чабрец
Тоже сушеный)
Шалфей
Розмарин любителя (автор рекомендует)
Чеснок крупных зубчика
Лук-порей часть стебля
Сельдерей корневой оригинале-черешковый)
Морковь (примерно столько сколько сельдерея
Мое новшевство
Автор обходился без этого)
Перчик чили (удаляла сердцевинку семенами для менее жгучего вкуса)
Анис(семена)
Гвоздика
Сливки
Яйцо сырое куриное
Соль морская
Перец черный молотый
Для морковного соуса
Сок морковный
Анис (семена) (вообще-то
Автора бадьян
Дико извиняюсь такую подмену)
Цедра лимона
Сок лимона
Масло сливочное
Для сливочного соуса
Бульон куриный
Сливки
Эстрагон сожалению
Снова сушеный)
Так автор советует добавить сок лимона
- каюсь
Добавляла
Побоялась "испортить" сливочный вкус соуса

---

845714157

---

Приготовьте душку-индюшку "проще не бывает"! Вдохновитесь уникальным рецептом с грудками индюшки, свежим розмарином и острым чакалака.

---

Грудки индюшки
Розмарина
Душицы
Тимьяна
Красной паприки
Карри
Соль
Молотый перец
Длинных тоненьких брусочков сливочного масла (нарезать положить морозилку)
Фольга
Сопровождение
Чакалака -острый овощной соус
Свежемороженой цветной капусты
Банка фасоли томатном соусе
Морковка
Сладкий перец
Средних зеленых перца чили (заменила ядреной аджики)
Горсть свежемороженой стручковой фасоли
Горсть кизила (без косточек)
Спелых помидора (заменила томатов собственном соку- через блендер)
Зуб чеснока
Немного корня имбиря
Карри брала
Растительного масла
Соль
Сахар
Сливочно-луково-грибной соус
Больших луковицы
Свежемороженых грибов меня грибное ассорти)
Сливок
Густой сметаны
Сливочного масла
Муки
Соль
Щепотка сахара

---

3549414 мин.9099131

---

Приготовьте вкусный митлоф (мясной хлеб) с паприкой и двумя соусами! В рецепте есть говяжья мякоть, бекон, сладкий перец и фисташки. Наслаждайтесь!

---

Для митлофа:
Мякоти говяжьей лопатки
Варёно-копчёного бекона одним куском
Красный сладкий перец (вес плода семенной коробкой
Кочан фенхеля (вес плода зеленью
Репчатого лука (вес очищенного продукта)
Крупных зубчика чеснока
Яйца
Сырых очищенных фисташек
Оливкового масла
Чайн.ложка семян фенхеля
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Капсулы чёрного кардамона
Чайн.ложка молотой паприки
Соль
Форма объёмом менее литров
Оливковое масло для смазывания формы
Для соуса чернослива:
Чернослива без косточек
Воды
"мясного" сока (выделившийся при запекании митлофа)
Яблочного уксуса
Коричневого сахара
Звёздочка бадьяна
Соль
Для острого соуса:
Несладкого соуса чили
Сливочного масла
Капли вустерского соуса
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль

---

32221030 мин.1005

---

Откройте для себя пять простых салатов на каждый день: из моркови, овощной с прованскими травами, свекольный с черносливом и орехами, с пекинкой и кунжутный!

---

Французский салат морковью:
Морковь
Лук (красный салатный)
Петрушка пару веточек
Заправка:
Мед
Горчица
Свежемолотый перец
Соль
Оливковое масло
Лимонный сок
Овощной салат прованскими травами:
Помидоры черри
Огурец
Моцарелла
Лук красный салатный
Заправка:
Прованские травы
Растительное масло
Салат свеклы черносливом орехами:
Вареная свекла
Чернослив
Чеснок зуб.
Орехи грецкий
Майонез
Салат пекинской капустой:
Пекинская капуста листа
Петрушка пару веточек
Лук красный салатный
Отваренные крутую яйца
Горошек зеленый консервированный
Огурец свежий
Майонез
Морковный салат кунжутом:
Морковь
Лимонный сок
Соль
Перец
Кориандр молотый
Кунжут
Растительное масло
Сахар

---

1059212631

---

Откройте мир вкуснейшего сливового чатни! Попробуйте сливы в шоколаде и уникальные рецепты с фруктами без косточек, специями и уксусом. Вкусно и полезно!

---

Слива шоколаде
Слив без косточек
Сахара
Плитка темного шоколада
Сливовый чатни желательно открыть баночки раньше чем через месяц время вызревания чатни
Слив без косточек кожуры
Порезанных кусочки
Очень мелко нарезанного лука
Очищенных мелко нарезанных яблок
Изюма
Сахара
Яблочного или винного уксуса
Грушевый чатни будет готов раньше чем через месяц
Лука
Очищенного мелко порезанного или тертого терке
Винного или яблочного уксуса
Груш
Очищенных кожуры сердцевины мелко порезанных
Фиников
Порезанных мелко
Специй для маринада меня гвоздички+8 горошин перца все марлевом мешочке
Соли
Молотого имбиря или кусок свежего имбиря меня свежий имбирь мелко порезанный
Зубчика чеснока
Дробленые желанию) добавляла
Кайенского перца- добавляла
Сахара

---

2622490 мин.4111110

---

Попробуйте розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и свежим овощным салатом, завершите вкусный обед десертом "трюфель".

---

Для шашлычков форели:
Филе форели
Лайм
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Розовый перец
Соль
Веточек розмарина
Для картофельно-сельдереевого пюре:
Очищенного картофеля
Очищенного корневого сельдерея
Молока
Сливочного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Соль
Для овощного салата:
Горшочек салата ромэн
Небольших огурца
Средних помидора
Красный сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Небольшая красная луковица
Брынзы
Небольшой пучок петрушки
Тёмного бальзамического уксуса
Французской горчицы
Стол.ложек оливкового масла
Свежесмолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для десерта "трюфель":
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крупных яиц
Сливочного масла
Свежевыжатого апельсинового сока
Чайн.ложка ванильного экстракта
Сливок желанию
Для декора)
Шоколадная посыпка желанию
Для декора)
Форма
Пищевая плёнка
Фольга

---

1035514083

---

Икра заморская (баклажанная) – старые песни на новый лад! Уникальный рецепт с баклажанами, перцами и яблоком. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом!

---

Для икры:
Баклажаны меня среднего размера разного окраса фиолетовые полосатенькие как зебры
Роли никакой играет!!!)
Кабачки среднего размера
Самые обычные
Перцы красные "очень большие!"
Нормальных можно
Яблоко зелёное
Кисло-сладкое
Крупное
Алыча германии мона поболее ваш вкус!
Для заправки жарки:
Масло растительное
Ускус лаймом (собственного изготовления) ссылку сброшу пошаговых пропустите!
Чеснок полголовки
Чили ориентируйтесь свои вкусовые страсти пристрастия!
Сахар вщерть
Бишь без горки!!!
Приправы:
Соль немного
Осторожно
Икра имеет свой сильно выраженный вкус убивайте его солью!
Перец чёрный горошком молотый меня лимонный
Привезла недавно украины. помните
Если хотите можете поиграть приправами
Мне так было вкусно!!!
Кроме того:
Немного растительного масла для запекания.

---

10394684109

---

Приготовьте оригинальные печёночные фланы и корзинки из теста фило с начинкой из шпината и сыра фета. Узнайте все секреты рецепт в нашем гайде!

---

Печёночный флан.
Для корзинки
Масла
Муки
Яйцо яйца для смазки
Соли
Немного черного перца
Для начинки:
Куриной печени
Белой части зелёного лука
Зубчик чеснока
Яйцо яйца
Сливок(любой жирности)
Рубленой свежей зелени (базилик или майоран)
Мускатный орех
Светлого изюма(по желанию)
Коньяка(по желанию)
Воды.
Форма диаметре.застелить пекарской бумагой.
Для порционных фланов силиконовых формочек данных ингредиентов.
Корзиночки теста фило сыром фета шпинатом
Листа теста фило+немного оливкового масла для смазки
Для начинки:
Свежего(мороженного)шпината
Сыра фета(размять)
Сливок
Немного молотых фисташек.красная смородина.соль.перец
Тефтедес поленте
Для поленты:
Кукурузной крупы мелкого помола
Воды
Для тефтедес:
Смешанного фарша
Маленькая натёртая луковица
Зубочек чеснока
Узо или водки
Соль.перец.орегано.зелень петрушки.немного кедровых орешков.
Мука для панировки.масло для жарки.
Пирожки-миньон грибами"жульен"18
Творожное тесто:
Творога жирности)
Пшеничной муки
1яйцо
Сахара
Разрыхлителя
Соли
Начинка"жульен":
Шампиньонов мелко нарезать
Маленькая луковица натёртая тёрку
Растительного масла
Мл.сливок
Немного тёртого сыра пармезан.зелень петрушки.соль.перец
Масло для жарки

---

23833150 мин.14272

---

Приготовьте два невероятных террина: мясной с фаршем и куриной печенью, а также овощной с баклажанами и помидорами. Рецепты с деталями и советами внутри!

---

Для мясного террина:
Фарша(свинина-телятина
Пропустить через мясорубку раза)
Куриного филе(нарезать тонкими полосками
Рубленых фисташек
Маленьких целых шампиньонов"пуговиц"( меня консервированные)
Сливок
Коньяка
Маленькая луковица(натереть тёрку)-лук добавлять обязательно!
Куриной печени(слегка подморозить нарезать как можно мельче)
Яйца (взбить вилкой)
Копчёного бекона(нарезать очень мелко)
Цукатов апельсинов(нарезать очень мелко)
Соль
Перец
Немного молотого мускатного ореха
Цветной перец горошком
Кориандр
Лавровый лист
Розмарин(у меня веточка)
Копчёной грудинки для покрытия террина сверху.
Форма смазанная маслом
Овощной террин:
Средних баклажана(900 нарезать вдоль тонкими пластинами)
Зелёный перец(150 нарезать кольцами)
Красный перец(100 нарезать кольцами)
Помидоров нарезать кольцами
Крупная луковица( нарезать мелкими кусочками)
Зубка чеснока(натереть тёрку)
Помидоров(очистить кожицы натереть тёрку)
Рубленных грецких орехов.
Мл.ол.масла
Соль
Перец
Немного орегано
Петрушка

---

72612100

---

Откройте для себя 7 салатов без майонеза на Новый год! Постный слоеный салат, креветки, киноа, картошка и много вкусных овощей - удивите гостей!

---

Постный слоеный салат:
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свекла (варёная или маринованная)
Сладкая луковица
Банка маринованных шампиньонов
Кунжута
Уксуса
Растительного масла
Соль
Черный перец
Салат креветками овощами:
Креветок (отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса (красного)
Салат "конфетти":
Помидоров черри
Моркови
Сладкий перец
Цукини
Пасты орзо
Для соуса:
Растительного масла
Лимонного сока
Зубчик чеснока
Соль
Черный перец
Петрушка
Салат киноа
Рукколой шпинатом:
Чашки рукколы шпината
Чашки кинва (киноа)
Орехов (любых)
Несколько капель кунжутного масла
Пармезан
Для заправки:
Растительного масла
Кленового сиропа или
Сока лайма или лимона
Чесночного порошка
Соль
Чёрный перец
Немецкий картофельный салат:
Среднего картофеля
Полоски бекона
Средняя луковица
Веточки петрушки
Воды
Уксуса
Сахара
Соли
Чёрного перца
Морковча:
Морковь
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок- головка
Молотого кориандра
Чёрного перца
Растительного масла
Острый перец кончике ножа
Салат пасты
Сыром фета овощами:
Пасты (отварить)
Банки консервированной кукурузы
Банки маслин
Помидор черри
Сладкого перца
Сыра фета
Черный перец
Заправки для салата
Рецепт заправки
Зубчика чеснока
Чашка оливкового масла
Чашки красного винного уксуса
Лимонного сока
Соли
Сухой горчицы
Сухого орегано
Сахара или меда
Чёрный перец
Сухой тимьян или сухой укроп

---

16427200 мин.15165

---

Проведите вечер с "Bella Italia": удивите любимого итальянским ужином! Наслаждайтесь спагетти с ореховым соусом и запечёнными овощами.

---

Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

---

2220490 мин.122144

---

Приготовьте вкусную мясную буханку с базовым рецептом. Используйте говяжий фарш, яйца, овощи и приправы для идеального блюда. Попробуйте альтернатива!

---

Базовый рецепт:
Яйцо
Чашки молотых сухарей
Соли
Перца
Около говяжего фарша
Растительного масла
Порезанная мелко луковица
Овощи
Приправы верх( ингредиенты)в альтернативных рецептах
Мясная буханка бистро
Зубчиков чеснока
Нарезанных
(овощи)
Сушеного тимьяна
(овощи)
Щепотка соли
(овощи)
Красного винного уксуса
(приправа)
Помидора
Нарезанных кусками (верх)
Мясная буханка лазанья
Зеленый сладкий перец
Нарезанный
(овощи)
Сушеного базилика
(овощи)
Томатного соуса
(приправа)
Томатного соуса
(верх)
Тертого сыра монтерей джек
(верх)
Мясная буханка чили
Зеленый сладкий перец
Нарезанный
(овощи)
Порошка чили
(овощи)
Чашка красной фасоли( сцедить жидкость)
(приправа)
Сальсы
(приправа)
Тертого сыра чеддер
(верх)
Мясная буханка пирог пастуха
Моркови
Нарезанные
(овощи)
Гороха
(приправа)
Соуса чили
(приправа)
Картофельного пюре
(верх)
Мясная буханка строганофф
Чашки нарезанных грибов
(овощи)
Сушеного тимьяна
(овощи)
Чашки сметаны( низкой жирности)
(приправа)
Вустерширского соуса
(приправа)
Дижонской горчицы
(верх)
Щепотка сухого тимьяна
(верх)

---

226922103

---

Найдите топ-5 праздничных салатов на Новый год! Рецепты салатов "елочная игрушка", "невеста", "шапка мономаха" и другие – идеальные угощения для вашего стола!

---

Салат "елочная игрушка"
Картофель
Морковь
Яйца
Свекла
Сыр
Грибы маринованные
Куриное филе
Майонез
Для украшения:
Майонеза
Пучка укропа
Перо зеленого лука
Тёртого сыра
Салат "невеста"
Картофеля (отварить мундирах)
Яйца (отварить вкрутую)
Твёрдого сыра (любого)
Курицы
Небольшая луковица
Майонеза
Уксуса
Кипятка
Соль
Чёрный перец
Салат "шапка мономаха"
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свеклы (среднего размера)
Яйца (отварить вкрутую)
Куриной копченой грудки
Тертого твёрдого сыра (любого)
Молотых грецких орехов
Зубчика чеснока
Майонеза
Соль
Чёрный перец
Салат "гнездо глухаря"
Картофеля
Яиц (сварить вкрутую)
Корнишонов
Средних шампиньонов
Средняя луковица
Копченой индейки или курицы
Мака
Майонез
Соль
Чёрный перец
Растительное масло для жарки
Зелень
Листья салата для украшения
Салат "овощной торт"
Картофель
Морковь
Яйца
Свекла
Лук
Сахар
Уксус
Соль
Чёрный перец
Майонез
Для украшения:
Помидоры черри
Тёртый сыр

---

2619014526

---

Погрузитесь в дуэль кулинарии! Креветки в кляре, чебуреки и сырные шарики – жарим во фритюре с рафинированным маслом и уникальными соусами!

---

Фритюр литра рафинированного растительного масла меня подсолнечное)
Тигровых креветок
Рисового вина меня коньяк)
Соль
Бамбуковые шпажки.
Кляр темпура:
Муки пшеничной
Муки рисовой
Крахмала кукурузного
Яйцо
Ледяная минеральная газированная вода
Соль
Кубики льда
Панировочных сухарей меня свои
Белого батона)
Сычуанский рыбный соус:
Маринованных острых перчиков меня малоострые)
Острого кисло-сладкого тайского соуса (можно заменить перцем чили
Если маринованный перец острый
Нужен совсем)
Сахара
Рисового уксуса меня винный)
Рисового вина меня коньяк добавлением лимонного сока)
Соли
Соевого соуса
Без горки кукурузного крахмала
Лука порей (белая часть очень мелко нарезанная)
Корня имбиря мелко нарезанного
Зубков чеснока
Растительного масла меня оливковое)
Розы-чипсы:
Картофеля крупного ровного
Зубочистки деревянные
Соли
Литр воды
Чебуреки гули»
Тесто:
Муки
Воды
Муки
Начинка:
Говяжьего фарша
Большая луковица
Нарезанного укропа
Соль
Перец молотый
Сырные шарики:
Сыра твердого меня голландский)
Яйца одно целое один белок
Муки
Соль чуть-чуть
Перец свежее смолотый

---

8372112

---

Попробуйте вкусные куриные наггетсы из куриного филе с чесноком, кайенским перцем, паприкой и хрустящей панировкой. Идеально для жарки на растительном масле!

---

Куриное филе
Чесное(молотый
Сухой)
Кайенского перца
Соли
Паприки
Растительное масло для жарки
Панировочных сухарей

---