Мясо лося – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом мясо лося: 2591

Муссовое пирожное "бразилия" в шоколадной глазури. видеоМуссовое пирожное "бразилия" в шоколадной глазури. видео

Каталог: Муссовое пирожное

174171202

chef.bakumova

13 июля 2016, 16:46


Насладитесь вкусом муссового пирожного "Бразилия" в шоколадной глазури! В видео расскажем о рецептах кофейного и апельсинового муссов с нежнейшей текстурой.


Для кофейного мусса:
Сливки
Кофейные зёрна
Молочный шоколад
Сливочное масло
Для апельсиновое кремю:
Апельсиновый сок
Белый шоколад
Сахар
Яичные желтки
Цедра апельсина
Листовой желатин
Для шоколадно-кофейного мусса:
Миндальная мука
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Желтки
Белки
Белки
Сахар
Какао
Сливочное масло
Для смазывания формы
Кофе молотый (хорошего качества)
Итальянская меренга:
Белки
Сахар
Вода
Соль щепотка.
Апельсиновый мусс итальянской меренгой:
Апельсиновый сок (свежевыжатый)
Итальянская меренга
Сливки
Листовой желатин
Шоколадная глазурь:
Сливки
Вода
Какао
Сахар
Листовой желатин

Муссовый торт "три шоколада". пошаговое исполнение. видеоМуссовый торт "три шоколада". пошаговое исполнение. видео

Каталог: Торты

36976128

chef.bakumova

02 мая 2016, 22:12


Приготовьте муссовый торт "Три шоколада" с пошаговым исполнением. Видеоуроки помогут использовать шоколад, сливки и вишнёвый сироп для идеального десерта.


Для шоколадного бисквита:
Мука пшеничная
Масло сливочное для смазывания формы
Шоколад тёмный
Яйца
Сахар натуральной ванилью
Сахар
Разрыхлитель
Вишнёвый сироп (пропитка)
Соль кончике ножа.
Для мусса тёмного шоколада слой):
Шоколад тёмный
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Сироп вишнёвый
(либо карамельный или сливочный ликёр)
Для мусса молочного шоколада слой):
Шоколад молочный
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Сироп вишнёвый
(либо карамельный или сливочный ликёр)
Для мусса белого шоколада слой):
Шоколад белый
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Молоко
Для шоколадной глазури:
Шоколад тёмный
Масло сливочное
Сливки
Украшения:
Плоды кумквата
Свежая мята.
Дополнительно потребуется:
Разъёмная форма
Пергамент
Папка уголок

Торт "поздравляем!"Торт "поздравляем!"

Каталог: Торты

966114677

ellisa

17 января 2011, 17:00


Приготовьте торт "Поздравляем!" с нежным кремом и профитролями! Используйте сметану, яйца, муку, сахар и свежие клубники. Порадуйте близких!


Сметанa (для коржа)
Яйцо куриное для коржа
Для профитролей
Желтка для крема)
Сахар стак. для коржа
Для профитролей
Для крема)
Мука стак. для коржа
Для профитролей
Для крема)
Разрыхлитель теста (для коржа)
Ванильный сахар (для коржа для крема
Цедра апельсина (для коржа)
Масло сливочное для коржа
Для профитролей
Для крема)
Вода (для профитролей)
Соль (для профитролей кончике ножа)
Молоко (для крема
Желатин (для крема
Шоколад белый (для крема
Сливки (жирные для крема для взбитых сливок
Сахарная пудра (для взбитых сливок)
Молоко сгущeнное (для крема
Клубника (протертая сахаром для крема
Пищевой гель (для украшения)

Лепешки по мотивам сказокЛепешки по мотивам сказок

Каталог: Ржаные лепешки

1008912344

варёна

30 сентября 2011, 13:45


Лепешки по мотивам сказок: кукурузная и ржаная мука, манная крупа, сладкие и соленые начинки с грушей, яблоком, сыром, зеленью и мясом. Вдохновляйтесь!


Кукурузная мука
Ржаная мука
Крупа манная
Вода
Соль
Сахар желанию)
Начинка используемая этом варианте:
Груша (сладкая)
Яблоко (кисло-сладкое)
Мед
Лимонный сок
Кроме того:
Масло для жарки
Варианты начинок:
Сыр адыгейский (мелко нарезать)
Зелень (петрушка
Укроп
Базилик
Зеленый лук) (мелко нарубить)
Соль
Тыква (нарезать мелкими кусочками отварить)
Зелень (укроп
Зеленый лук) (мелко нарубить)
Яблоко (мелко нарезать)
Сахар
Ветчина
Сыр (типа российского
Среднетвердый)
Зелень
Соь
Мясной фарш (обжарить масле)
Зелень
Соль
Перец
Яйцо (вкрутую отваренное)
Сыр мацарелла шарика.
Ветчина
Все мелко нарубить
Приправить солью
Перцем небольшим кол-вом мяты
(включайте фантазию
Подходит все. примерах что лично испробованно).

Oyakodon 親子丼 яичница с курицей в кипящем соусе дамбури.Oyakodon 親子丼 яичница с курицей в кипящем соусе дамбури.

Каталог: Блюда из мяса

18612184112

ирусик-88

12 марта 2011, 01:11


Откройте для себя восхитительное Oyakodon (親子丼) - яичницу с курицей в соусе дамбури. Насладитесь куриным филе, яйцами и ароматными специями!


Яичница курицей.
Куриное филе
Яйца
Лук репчатый
Мерин
Саке
Соевый соус
Сахар
Даши/бульон- для даши: лист морской капусты+стружка сухих рыбёшек +вода мл.+соль)
Метцуба она петрушка несколько веточек.
Крекеры рисовой мукой.
Мука пшеничная
Мука рисовая
Сахар
Семена кунжута
Сода
Соль
Вода
Дополнительно: мука для раскатки теста масло для фритюра.
Кунжутные крекеры.
Яйца
Мисо
Мука
Кунжутные семена
Сок свежего имбиря пару капель. или порошок четверть
Желе зелёного чая.
Зелёный чай матча
Горячая вода
Агар-агар
Вода
Сахар
Для вишнёвого желе.
Вишнёвый сироп
Вода
Агар-агар

Пирог "цветок желаний"Пирог "цветок желаний"

Каталог: Пирог с капустой и рыбой

1128613856

meotida

11 октября 2008, 20:10


Попробуйте пирог "Цветок желаний" с нежным слоеным тестом и разнообразными начинками: капустой с морковью, курицей, грибами и рыбой. Вкусно и сочно!


Слоеное тесто упаковка
Яйцо-
Начинка:
Капусты:
Капуста маленького качанчика
Морковь-
Лук
Томат (остренький)
Соль
Сахар
Перец
Карри
Укроп
Риса:
Рис
Вода
Овощи замороженные (мексиканская смесь)
Масло сливочное
Соль
Перец
Карри
Базилик
Курицы:
Куриное филе
Лук
Сыр российский
Перец болгарский лечо
Майонез стол.
Орегано
Базилик
Майоран
Тимьян (сухие) всего
Соль
Перец
Кинза
Грибов:
Шампиньоны
Лук
Соль
Перец
Петрушка
Рыбы:
Яйца
Рыба (филе)
Лук- для варки
Для жарки)
Морковь (для варки)
Зелень (для варки)
Соль
Перец
Укроп
Фарша:
Свино-говяжий фарш
Помидор
Перец болгарский
Лук
Соевый соус стол.
Соль
Перец
Петрушка

4 вкусных блюда из картофеля4 вкусных блюда из картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

1627060 мин.511

Всегда Вкусно

13 апреля 2019, 12:08


Попробуйте 4 вкусных блюда из картофеля: гратен с сыром, картофельная запеканка с курицей и грибами, картофель по-бомбейски и вареники с картофелем!


Гратен:
Картофель
Твердый сыр
Нежирные сливки
Чеснок зубчика
Сливочное масло
Натертый мускатный орех
Соль
Молотый перец
Картофельная запеканка курицей грибами:
Картофель
Грибы
Лук репчатый
Морковь
Курица филе
Яйцо куриное
Сливочное масло
Растительное масло
Молоко
Соль
Перец черный молотый
Картофель по-бомбейски:
Картофель
Помидоры
Растительное масло
Семена горчицы
Тмин
Куркума
Кориандр молотый
Перец красный чили
Гарам масала
Зира
Имбирь
Кинза свежая
Сливочное масло топленое
Соль
Вареники картофелем:
Пельменное тесто
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец черный горошком
Мука пшеничная

“геркулесовое кофе” и геркулесовый тарт с рисовым кремом и фруктами“геркулесовое  кофе” и геркулесовый  тарт с рисовым кремом и фруктами

Каталог: Другие десерты

12596120 мин.1088

Елена

18 апреля 2014, 09:27


Попробуйте геркулесовое кофе и геркулесовый тарт с рисовым кремом и фруктами — идеальный здоровый завтрак для долголетия! Вкусно и полезно!


Предлагаю вам очень вкусный здоровый завтрак! крем готовится риса
Сваренного молоке
Добавлением сливок. рисовый крем дополним орехово геркулесовым коржом
Фруктами сверху запивая “геркулесовым кофе”. таким образом
Нас получится прекрасный здоровый завтрак “чудодейственный эликсир долголетия англии рисовый крем “геркулесовое кофе”
Очень популярны
Как завтрак
Так полдник! хотите попробовать что-то новенькое? это вполне достойный выбор!
Ингредиенты для коржа:
Мука
Грецкие орехи
Геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый
Масло сливочное
Сахар “мистраль” коричневый универсальный
Ингредиенты для рисового крема:
Молоко
Рис “мистраль”- кубань относится сортам очень высоким содержанием крахмала знаменит своим свойством поглощать большое количество жидкости при варке
Становясь при этом мягким кремообразным. благодаря своим качествам
Именно этот рис используют для приготовления разнообразных каш
Пудингов
Десертов
Запеканок.)
Сахар “мистраль”-коричневый универсальный
Сливки
Соль
Ингредиенты для фруктового слоя:
Сок виноградный
Желатин
Фрукты ваш выбор
Ингредиенты для “геркулесового кофе” порцию:
Геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый
Кипяток
Сахар “мистраль”-коричневый универсальный

Если надоели простые блины. 4 блинных рецепта.Если надоели простые блины.   4 блинных рецепта.

Каталог: Блины

3296101

Ольга Иванченко

10 марта 2024, 13:32


Если надоели простые блины, попробуйте 4 оригинальных рецепта: свекольные рулетики, пенёчки с икрой, ажурные блины и канапе из печёночных блинчиков.


Свекольные рулетики творогом орехами
Свёкла
Молоко
Яйцо
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Начинка:
Творог
Сметана
Орехи грецкие
Чеснок зубчика
Соль
"пенёчки" икрой
Яйцо
Кефир
Сахар
Соль
Мука
Сода кончике ножа
Масло подсолнечное
Начинка:
Яйца
Сыр
Укроп
Петрушка
Соль
Майонез домашний
Икра красная
Ажурные блины начинкой
Яйцо
Молоко
Соль
Сахар
Масло подсолнечное
Мука
Начинка:
Крабовые палочки
Яйца
Огурец (маленький)
Зелень
Сметана ст.л+горчица (или майонез)
Чеснок желанию
Соль
Листья салата или пекинской капусты
Канапе печёночных блинчиков
Печень
Яйцо
Молоко
Мука
Чеснок зубчика
Соль
Специи
Начинка:
Лук
Морковь
Сыр плавленый
Чеснок зубчик
Соль
Специи
Огурцы маринованные

Топ - 5 праздничных салатов на новый годТоп - 5 праздничных салатов на новый год

Каталог: Другие салаты

226911103

Nataliya Mashika

27 декабря 2017, 06:47


Найдите топ-5 праздничных салатов на Новый год! Рецепты салатов "елочная игрушка", "невеста", "шапка мономаха" и другие – идеальные угощения для вашего стола!


Салат "елочная игрушка"
Картофель
Морковь
Яйца
Свекла
Сыр
Грибы маринованные
Куриное филе
Майонез
Для украшения:
Майонеза
Пучка укропа
Перо зеленого лука
Тёртого сыра
Салат "невеста"
Картофеля (отварить мундирах)
Яйца (отварить вкрутую)
Твёрдого сыра (любого)
Курицы
Небольшая луковица
Майонеза
Уксуса
Кипятка
Соль
Чёрный перец
Салат "шапка мономаха"
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свеклы (среднего размера)
Яйца (отварить вкрутую)
Куриной копченой грудки
Тертого твёрдого сыра (любого)
Молотых грецких орехов
Зубчика чеснока
Майонеза
Соль
Чёрный перец
Салат "гнездо глухаря"
Картофеля
Яиц (сварить вкрутую)
Корнишонов
Средних шампиньонов
Средняя луковица
Копченой индейки или курицы
Мака
Майонез
Соль
Чёрный перец
Растительное масло для жарки
Зелень
Листья салата для украшения
Салат "овощной торт"
Картофель
Морковь
Яйца
Свекла
Лук
Сахар
Уксус
Соль
Чёрный перец
Майонез
Для украшения:
Помидоры черри
Тёртый сыр

Заготовка еды на 2 недели - 12 блюд / заморозка полуфабрикатов из 12.5 кг свининыЗаготовка еды на 2 недели - 12 блюд / заморозка полуфабрикатов из 12.5 кг свинины

Каталог: Полуфабрикаты

318205

Инна

13 октября 2024, 18:58


Заготовка еды на 2 недели: 12 блюд и заморозка 12.5 кг свинины. Успейте попробовать сосиски в тесте, мини-пиццы и мясные гнезда! Ваш идеальный запас!


Сосиски тесте булочки для бургера (или для бутерброда):
Сыворотка
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Сливочное или растительное масло
Мука примерно
Сосиски
Мини пицца
Тесто:
Теплая вода
Сухие дрожжи
Сахар без горки
Соль без горки
Мука
Оливковое масло
Начинка:
Сыр сулугуни
Колбаса
Помидоры
Красный болгарский перец
Маслины
Кетчуп томатный
Сухой базилик
Картошка фри картофель по-деревенски:
Картофель
Вода
Соль без горки
Уксус
Для картошки фри: соль
Для по-деревенски: соль
Чёрный молотый перец
Копчёная паприка горкой
Прованские травы горкой
Готовила тройную порцию.
Зажарки (два вида):
Лук
Морковь
Красный болгарский перец
Помидоры
Соль
Сахар чеснок (для зажарки томатом)
Рулетики свинины черносливом морковью:
Свинина
Соль
Черный молотый перец
Майонез
Чернослив
Морковь
Для приготовления рулетиков:
Соединяем
Сметану
Сухая или готовая горчица
Соевый соус
Смазываем рулетики запекаем при
Шницель свинины:
Свинина
Соль
Перец
Яйца
Мука
Панировочные сухари
Мясо по-французски:
Свинина
Соль
Перец
Копченая паприка
Майонез
Лук
Помидоры
Сыр
Пирог мясом картошкой:
Для теста:
Мука
Соль щепотка
Сахар
Разрыхлитель
Сливочное масло
Сметана
Майонез
Для начинки:
Фарш свинины
Картофель (средние)
Лук
Соль
Черный молотый перец
Копченая паприка
Для смазывания:
Желток
Молоко
Для украшения:
Черный белый кунжут
Мясные гнезда фарша овощами под сыром:
Фарш свинины
Соль
Чёрный перец
Майонез горкой
Чеснок зубчика
Баклажан
Помидор
Сыр
Петрушка веточка
Котлеты для бургера
Фарш свинины
Соль
Черный молотый перец
Чебуреки
Количество чебуреков зависит размера
Молоко
Соль
Мука
Фарш свинины
Лук (крупные)
Вода ледяная
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло для жарки столько
Чтобы чебуреки плавали масле
Тефтели:
Фарш свинины
Лук
Чеснок зубчиков
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Рис (сырой)
Яйца
Фаршированный перец:
Фарш свинины
Болгарский перец
Лук
Чеснок зубчиков
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Рис (сырой)
Яйца
Костей получился наваристый бульон

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru