Петрушка – блюда с ингредиентом

Петрушка – широко известная пряная трава, небольшое двулетнее растение. Она придает блюдам легкий терпко-сладковатый вкус. Обогащает организм полезными минералами и веществами.

Калорийность - 49 ккал на 100 г продукта.

Выбор и подготовка к употреблению

Пучок петрушки должен быть свежим, упругим, с характерным ярким ароматом. Листья - сочного зеленого цвета, без пятен и пожухлостей. Несколько дней пряность можно хранить в холодильнике, поставив в воду. Для долговременного хранения зелень замораживают или засушивают.

Что приготовить

Петрушка – распространенный ингредиент в кулинарии. Она улучшает и обогащает вкус многих блюд. Хороша для их украшения. Используется для консервации овощей в домашних условиях. С ней можно приготавливать:

  • салаты;
  • супы, борщи, бульоны;
  • закуски;
  • мясные, рыбные, овощные блюда;
  • соусы;
  • выпечку;
  • десерты.

Корень добавляют в заливное, холодец, первые, овощные блюда.

Делают простые заготовки на зиму - приправы из чеснока и петрушки, с добавлением других пряных трав.

Предлагаем разнообразные вкусные рецепты с этой пряностью. Они имеют фото и пошаговое приготовление.

Рецептов с ингредиентом петрушка: 10000

"забинтованная" котлетка"забинтованная" котлетка

Каталог: Блюда из мясного фарша

65891835

ev2408

29 сентября 2009, 17:09


Попробуйте забинтованную котлетку из свиного фарша с белой булкой, репчатым луком, слоеным тестом, яйцами и свежей зеленью петрушки и укропа!


Фарш свиной
Булка белая
Лук репчатый
Упаковка слоеного дрожжевого теста
Яйца-
Зелень петрушки укропа

КоронкиКоронки

Каталог: Другие холодные закуски

761813159

k_alinka

28 ноября 2007, 16:55


Приготовьте вкусный салат с коронками из помидоров, чесноком, сыром "сваля", зеленью петрушки и укропа, добавив щепотку майорана и майонез!


Коронок:
Помидоры
Больших зубчиков чеснока
Сыра "сваля"
Зелень петрушки укропа
Майонез
Щепотка майорана

Быстрый огуречный салатБыстрый огуречный салат

Каталог: Салат из овощей

326530 мин.111

Евгения Мальцева

06 июня 2019, 16:11


Быстрый огуречный салат: используйте огурцы, чеснок, зелень петрушки и кинзы, зелёный лук, соль и перец по вкусу. Ингредиенты—на ваше усмотрение!


Количество ингредиентов ваше усмотрение!
Огурцы
Чеснок
Зелень петрушки кинзы
Зелёный лук
Соль черный перец
Растительное масло

Сливочное картофельное пюреСливочное картофельное пюре

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

839711137

вареньице

12 июля 2009, 18:58


Насладитесь сливочным картофельным пюре с картофелем, пачкой сливочного масла, чашкой молока, сливками, солью и свежей зеленью петрушки или молодым лучком!


Картофеля
Пачки сливочного масла
Чашка молока
Чашки сливок
Соль
Зелень петрушки или молодой зелёный лучок

Салат "царица тамара"Салат "царица тамара"

Каталог: Другие салаты

1821915 мин.14297

lilija49

27 октября 2008, 20:51


Попробуйте салат "Царица Тамара" с цветной капустой, чесноком, твердым сыром, грецкими орехами и зеленью, заправленный майонезом. Вкус и аромат!


Цветной капусты
Зубчика чеснока
Твёрдого сыра
Грецких орехов
Зелень петрушки или укропа
Майонез.

Кролик, тушенный в молоке.Кролик, тушенный в молоке.

Каталог: Другие основные блюда

546360 мин.6116

света

25 мая 2007, 02:28


Нежный кролик, тушенный в молоке с шпиком и репчатым луком. Подается с зеленью петрушки и укропа. Идеальный рецепт для вашего ужина!


Кролик
Шпик
Репчатый лук
Жир
Молоко
Зелень петрушки укропа.
Соль

Ножки для начинающих ( посвящаю подруге mimi )Ножки для начинающих  ( посвящаю подруге mimi )

Каталог: Другие основные блюда

379745 мин.51765

cfddbyj

28 сентября 2008, 23:07


Ножки для начинающих: вкусные окорочка куриные без кости с петрушкой и укропом. Приправьте солью, перцем, добавьте лимон. Гарнир: любой или без!


Окорочка куриные без кости охлажденные
Несколько веточек петрушки укропа
Соль
Перец
Лимон
Гарнир:
Любой
Можно без гарнира

Салат "курочка-ряба"Салат "курочка-ряба"

Каталог: Другие салаты

82471721

fomion

04 декабря 2007, 20:16


Приготовьте вкусный салат "Курочка-ряба" с белым куриным мясом, морковью, зеленью, острым сыром и чесноком. Отличный выбор для праздничного стола!


Белое куриное мясо морковь зелень петрушки кинзы пучку
Сыр твердый острый чеснок
Майонез

Универсальная заправка для горячих блюдУниверсальная заправка для горячих блюд

Каталог: Другие рецепты

4086100

magicfood

29 сентября 2018, 09:55


Универсальная заправка для горячих блюд с морковью, корнем и зеленью петрушки, болгарским перцем и йодированной солью. Вкус и здоровье в каждом блюде!


Морковь
Петрушка (корень)
Петрушка (зелень) пучок
Перец болгарский
Соль йодированная)

Закуска из пряной мойвыЗакуска из пряной мойвы

Каталог: Другие рецепты

4549424

кадыр

05 июня 2007, 00:19


Восхитительная закуска из пряной мойвы с огурцом, яйцом и майонезом. Идеальный вариант для любого стола! Украсьте зеленью петрушки и укропа.


Мойва пряного посола
Свежий или соленый огурец
Яйцо
Майонез
Зелень петрушки укропа

Суп из бобовых консервовСуп из бобовых консервов

Каталог: Другие и нестандартные супы

5860105

red

19 мая 2007, 00:35


Насладитесь вкусным супом из бобовых консервов с картофелем, петрушкой, морковью, сельдереем, репчатым луком и ложкой жира. Легко и быстро!


Консервов картофеля
Петрушки или моркови
Сельдерея
Головку репчатого лука
Ложку жира.

Долма по новомуДолма по  новому

Каталог: Блюда из мяса

980313658

lianaaa

09 мая 2010, 01:19


Насладитесь долмой по-новому с говяжьей вырезкой, виноградными листьями и богатым вкусом риса, лука и специальных трав. Уникальный рецепт с мацони!


Говяжья вырезка
Виноградные листья
Рис
Лук большой
Сливочное масло
Томатная паста
Смесь сухих трав для мясо горсть (петрушка
Укроп
Базилик цитрон)
Петрушка пучок
Соль перцы
Соус
Мацони петрушка
Пучок
Чеснок

Блинчики с яйцом и зеленьюБлинчики с яйцом и зеленью

Каталог: Другие рецепты

3408712339

мила

20 ноября 2007, 12:38


Наслаждайтесь блинчиками с яйцом и зеленью! Рецепт с молоком, яйцами, мукой и начинкой из вареных яиц с петрушкой и укропом. Идеально с майонезом!


Для блинов
Молоко
Яйца
Сахара
Соль
Мука
Для начинки
Варенных яиц
Зелень петрушки укропа
Майонез

Курица в мультиваркеКурица в мультиварке

Каталог: Блюда из птицы

161970 мин.401

Priprava Club

15 декабря 2018, 22:46


Приготовьте курицу в мультиварке: нежные куриные бедра с луком, морковью и помидором. Подавайте с зеленью, солью и перцем. Вкусно и просто!


Куриных бедра
Лук
Морковь
Крупный помидор
Соль перец
Петрушки (или другой зелени)
Растительное масло для жарки

Творожный террин с зеленью и редискойТворожный террин с зеленью и редиской

Каталог: Закуски из сыра и яиц

623264384

mimi

03 июня 2008, 20:39


Попробуйте наш творожный террин с зеленью и редиской! Нежный творог, сливки, зеленый лук, петрушка, укроп и чеснок создают идеальный вкус.


Творога
Сливок
Пучку зеленого лука
Петрушки укропа
Зубчика чеснока
Желатина
Редисок

Греческие деликатесы: лангусты в пикантном лимонном соусеГреческие деликатесы: лангусты в пикантном лимонном соусе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

3400513919

svetluha

12 августа 2013, 10:02


Попробуйте греческие деликатесы: лангусты в пикантном лимонном соусе с оливковым маслом, соком лимонов, солью и зеленью петрушки. Неповторимый вкус!


Небольших лангустов
Соль
Для соуса:
Оливкового масла
Сок лимонов
Соль
Молотый черный перец
Зелень петрушки или орегано

Лепешки с сыром за 5 минЛепешки с сыром за 5 мин

Каталог: Другая выпечка

1721313189

ольга бабич

27 мая 2010, 21:32


Приготовьте лепешки с сыром за 5 мин! Идеально к пиву! Используйте муку, твердый сыр, зелень и растительное масло для жарки. Быстро и вкусно!


Мука лепешку)
Пиво
Сыр твeрдый (для начинки)
Зелень (петрушки или кинзы
Желанию)
Масло растительное (для жарки)

Запеченные сырники с копченой свиной корейкой и пшеничными хлопьямиЗапеченные сырники с копченой свиной корейкой и пшеничными хлопьями

Каталог: Другие основные блюда

519440 мин.31813

nestea

12 ноября 2014, 12:14


Запеченные сырники с копченой свиной корейкой и пшеничными хлопьями - вкусное блюдо! Идеальный ужин с творогом, зеленью и освежающим соусом из сметаны.


Пшеничные хлопья мистраль стак.
Вода стак.
Творог
Свиная корейка варено-копченая
Чеснок зуб
Яйцо
Зелень петрушки горст.
Соль
Мука цельнозерновая для панировки
Для соуса:
Сметана
Огурец
Зелень петрушки шнитт-лук горст.
Соль морская

Манты с бараниной и тыквойМанты с бараниной и тыквой

Каталог: Другие основные блюда

1442716281

гетьмановна

24 января 2009, 21:13


Попробуйте наши манты с бараниной и тыквой! Нежная начинка из баранины, тыквы и специй, подаются в аппетитном бульоне с зеленью. Наслаждайтесь!


Начинка:
Баранина-500
Тыква-250
Лук-250
Топленого сливочного масла
Вода-50
Соль перец
Тесто:
Мука-600
Вода-200
Соль-1
Бульон:
Бараньих ребрышек
Луковица
1корень петрушки
1морковь
Мелко резанная зелень петрушки укропа.
Соль перец

Суп за 30 минут // овощнойСуп за 30 минут // овощной

Каталог: Овощные и грибные супы

1915611133

fim

10 марта 2010, 17:15


Вкусный овощной суп за 30 минут: картошка, морковь, рис, помидоры, чеснок и специи. Легко, быстро и полезно! Приготовьте семейный обед!


Картошка
Морковь маленькая)
Рис
Лук
Корень петрушки меня сушеный
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Черный перец горошек
Лавровый лист
Чеснок
Укроп
Петрушка

ПенёчекПенёчек

Каталог: Другие салаты

10701174208

natazi

05 ноября 2008, 17:08


Попробуйте вкусный салат с пенёчком, морковью, яйцом, маринованными опятками, морской капустой, картофелем, майонезом и мягким сыром, украшенный зеленью.


Морковь
Яйцо
Маринованные опятки.
Морская капуста маринованная.
Картофель
Майонез
Мягкий сыр.
Зелень петрушки укропа.

Сырный рулетСырный рулет

Каталог: Другие холодные закуски

541130 мин.82248

marinenok

26 февраля 2008, 15:28


Вкусный сырный рулет с яйцами, тертым сыром, вареной колбасой, сметаной и мукой. Добавьте соль, черный перец и зелень петрушки или укропа для аромата!


Яйца
Сыра тёртого
Колбасы варёной
Сметаны
Муки. соль
Перец черный добавить зелень петрушки или укропа.

Просто холодецПросто холодец

Каталог: Другие холодные закуски

885211836

wany05

30 декабря 2007, 23:58


Приготовьте просто холодец со свиными ножками и говядиной. Добавьте чеснок, зелень петрушки и укропа, морковь и лук. Пакетик желатина обеспечит желе!


Свиные ножки
Говядины
Соль
Небольшая головка чеснока
Зелень петрушки укропа
Пакетик желатина для холодца
Морковь
Луковица

Пицца на лаваше за 15 минутПицца на лаваше за 15 минут

Каталог: Другие рецепты

1970815 мин.814

Инна Тищенко

27 апреля 2019, 13:08


Пицца на лаваше за 15 минут: быстрое блюдо с колбасой, моцареллой, помидорами и итальянскими травами. Украсим зеленью петрушки и лука с кетчупом!


Лаваш листа
Форме противня
Колбаса любая-
Моцарелла
Помидоры
Итальянские травы
Зелень петрушки лука
Кетчуп

Бегемотик на болотеБегемотик на болоте

Каталог: Другие рецепты

501412251

izumrud

15 мая 2008, 23:10


Бегемотик на болоте наслаждается картофельным пюре с петрушкой и укропом, сарделькой и вкусным барбарисом. Волшебный мир еды и природы!


Картофельное пюре заправленное петрушкой укропом
Сарделька
Перец горошек-2 (для глазок)
Рисинки для зубок
Барбарис для камышей
Стебли петрушки для стволов камышей

Салат "петушок"Салат "петушок"

Каталог: Салат с курицей и огурцами

2567260 мин.21234

antea

05 июня 2009, 00:17


Попробуйте салат "петушок" с мякотью вареной курицы, твердым сыром, яйцами, помидорами, оливками и зеленью. Неповторимый вкус с майонезом и специями!


Мякоти вареной курицы
Твердого сыра
Вареных яйца
Помидор
Оливок
Майонеза
Сольсахар
Зелень петрушки укропа

Баклажанные ролики с бекономБаклажанные ролики с беконом

Каталог: Другие холодные закуски

669460 мин.1524

junona61

06 января 2010, 00:42


Попробуйте баклажанные ролики с беконом! Вкусные закуски с беконом, баклажанами, чесноком и зеленью. Идеальное угощение для любого праздничного стола!


Баклажаны-2
Бекон сырокоченый-200
Майонез-3 стол. лож
Чеснок-1 зубчик
Соль-1 стол. лож
Зелень петрушки укропа-1 стол. лож

Имам упал в обморокИмам упал в обморок

Каталог: Другие холодные закуски

2137960 мин.63577

kossssssska

28 апреля 2008, 13:11


Имам упал в обморок, готовя вкусные молодые баклажаны с помидорами, растительным маслом, зеленью, луком, морковью и чесноком. Попробуйте этот рецепт!


Молодых баклажанов
Помидор
Растительного масла
Зелень петрушки
Начинка:
Луковицы
Морковь
Помидора
Головки чеснока
Соль
Красный перец
Петрушка

Сельдь в желеСельдь в желе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1182140 мин.61434

ботакоз

04 апреля 2010, 02:09


Попробуйте вкусное блюдо: сельдь в желе с филе соленой сельди, яйцами вкрутую и зеленью петрушки, укропа на основе рыбного бульона и желатина.


Филе соленой сельди
Яйца вкрутую
Рыбного бульона
Желатина
Холодной кипяченой воды
Зелени петрушки укропа.

Уха из сомаУха из сома

Каталог: Уха

848250 мин.401

Dominic

28 июля 2017, 10:47


Насладитесь вкусной ухой из сома с луковицей, корнем петрушки, морковью, зеленью и лавровым листом. Идеальный рецепт для любителей рыбных блюд!


Сома
Луковица
Корень петрушки
Моркови
Зелень петрушки
Зеленый лук
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru