Петрушка – блюда с ингредиентом
Петрушка – широко известная пряная трава, небольшое двулетнее растение. Она придает блюдам легкий терпко-сладковатый вкус. Обогащает организм полезными минералами и веществами.
Калорийность - 49 ккал на 100 г продукта.
Выбор и подготовка к употреблению
Пучок петрушки должен быть свежим, упругим, с характерным ярким ароматом. Листья - сочного зеленого цвета, без пятен и пожухлостей. Несколько дней пряность можно хранить в холодильнике, поставив в воду. Для долговременного хранения зелень замораживают или засушивают.
Что приготовить
Петрушка – распространенный ингредиент в кулинарии. Она улучшает и обогащает вкус многих блюд. Хороша для их украшения. Используется для консервации овощей в домашних условиях. С ней можно приготавливать:
- салаты;
- супы, борщи, бульоны;
- закуски;
- мясные, рыбные, овощные блюда;
- соусы;
- выпечку;
- десерты.
Корень добавляют в заливное, холодец, первые, овощные блюда.
Делают простые заготовки на зиму - приправы из чеснока и петрушки, с добавлением других пряных трав.
Предлагаем разнообразные вкусные рецепты с этой пряностью. Они имеют фото и пошаговое приготовление.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом петрушка: 10000

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1183240 мин.61434
Попробуйте вкусное блюдо: сельдь в желе с филе соленой сельди, яйцами вкрутую и зеленью петрушки, укропа на основе рыбного бульона и желатина.
Филе соленой сельди
Яйца вкрутую
Рыбного бульона
Желатина
Холодной кипяченой воды
Зелени петрушки укропа.

Каталог: Другие холодные закуски
465440 мин.21229
Приготовьте баклажаны по-арабски с мясным фаршем, луком, растительным маслом и тертым сыром. Добавьте петрушку и кинзу. Вкусно и сочно!
Крупных баклажана
Мясного фарша
Луковица
Растительного масла
Тертого сыра
Веточки петрушки кинзы
Соль
Перец

Каталог: Блюда из мяса
21864112172
Насладитесь армянским шашлыком из свинины с луком, специями и свежими овощами. Готовьте с любовью и подавайте с помидорами, баклажанами и травами!
Свинина
Лук
Соль
Перец черный
Сухой базилик
Розмарин
Чабрец
Петрушка
Теплой воды
Помидоры
Баклажаны
Перец
Базилик
Петрушка
Укроп
Лук

Каталог: Шампиньоны на гриле
4998742455
Насладитесь сливочными шампиньонами на гриле, приготовленными с мягким маслом, луком, чесноком и свежей зеленью. Идеальный вкус для гурманов!
Шампиньонов среднего размера
Мягкого сливочного масла
Небольшая синяя луковица
Зубка чеснока
Пучок петрушки базилика
Соль
Молотый перец

Каталог: Другая выпечка
4885714085
Насладитесь слоеным пирогом с курицей, рисом и яйцом! Вкусное сочетание куриного филе, риса и ароматных специй в тесте. Попробуйте наш рецепт!
Куриного филе
Пресного слоеного теста
Риса
Яйца
Большая луковица
Соль
Перец
Сушеная зелень петрушки укропа.

Каталог: Другие основные блюда
1481812124
Приготовьте вкусный пилов с рисом басмати Мистраль, давленым чесноком, сливочным маслом и обжаренными миндальными хлопьями. Идеально для постного меню!
Риса басмати мистраль
Давленый зубчик чеснока
Сливочного масла
Для постного рецепта растительное масло
Куриного бульона воды заменила овощного)
Соль
Перец
Мелко порубленой зелени петрушки беру петрушку кинзой пополам)
Обжаренных миндальных хлопьев

Каталог: Суп с галушками
2059740 мин.16697
Насладитесь вкусом супа с галушками из куриной печени: májgaluska leves с морковкой, корнями петрушки, картофелем и ароматной зеленью. Восхитительное блюдо!
Морковки
Корени петрушки
Маленькие кольрабы
Большого картофеля
Головка лука
Красный перец (паприка)
Зелень петрушки
Соль
Черный перец
Клецки
Куриной печени
Головка лука
Яйцо
Куска сухого хлеба
Молоко
Мука
Соль
Черный перец
Майоран
Зелень петрушки

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
10385163057
Волованы с печенью трески и грибами из слоеного теста. Рецепт с консервативной печенью, свежими шампиньонами и зеленью. Идеально для закуски!
Слоеное дрожжевое тесто
Печень трески консервированная
Шампиньоны свежие
Зелень петрушки лука
Сливочное масло
Майонез
Желток для смазывания

Каталог: Бигос
691615 мин.2114
Попробуйте наш белый бигос с картофелем, яйцом и сливочным маслом! Добавьте зелень укропа, петрушки и перца для идеального вкуса. Сытно и вкусно!
Картофелины
Яйцо
Молока
Муки
Сливочного масла
Зелень укропа
Петрушки зеленого лука
Перец молотый
Соль

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
12587151102
Вкусная закуска из баклажанов и кабачков с помидорами и чесноком! Идеально для угощения. Попробуйте с пряной зеленью и специями!
Баклажана
Кабачок или цуккини
Луковицы
Помидор
Зубчика чеснока
Растительное масло для жарки
Пучку петрушки укропа
Соль
Молотый перец

Каталог: Другие холодные закуски
705413656
Наслаждайтесь холодной закуской из печени куриной с лимоном, красным сухим вином, карри и манго. Идеально дополнено яйцом, томат-пастой и зеленью!
Печень куриная
Лимон
Вино красное сухое
Карри
Яйцо
Манго
Соль морская
Мука
Масло сливочное
Лук
Томат-паста
Зелень петрушки кинзы

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
518132457
Откройте для себя вкусный рецепт с помидорами Неаполя, петрушкой, кинзой, чесноком, вареным яйцом и заправкой из подсолнечного масла и уксуса белого вина!
Помидора
Полпучка петрушки кинзы
Зубка чеснока
Вареное яйцо
Подсолнечного масла
Уксуса меня уксус белого вина)

Каталог: Другие основные блюда
430912142
Приготовьте свинину в ореховой панировке с лапатки, добавив луковицу, арахис, сметану, зелень и специи. Вкусный и сытный рецепт на любой праздник!
Свинного мяса(у меня куски лапатки)
Большая луковица
Растительного масла
Сметаны
Соль
Перец
Зелень петрушки укропа.
Арахиса.

Каталог: Пицца
588830 мин.42954
Пирожки слоеные со странной начинкой: тесто с желтком, отварные морковки, куриная филейка и ароматные зелень. Откройте для себя новые вкусы!
Слоеного теста
Желток
Большой пучок петрушки укропа
Майорана
Отварные морковки
Сыра меня было несколько сортов)
Филейка куриная

Каталог: Другие салаты
1394411243
Приготовьте кальмары с сыром и чесноком: филе кальмаров, плавленый сыр "Дружба", яйцо, чеснок, майонез и зелень. Вкусное и простое блюдо!
Кальмары (филе)
Яйцо
Сыр плавленый (плавленый типа "дружба")
Чеснок зубчиков
Майонез
Соль
Зелень петрушки или укропа

Каталог: Салат с языком
421215 мин.403
Вкусный салат с языком, огурцом и черносливом: свиной язык, твердый сыр, майонез, зелень петрушки и укропа. Идеально для праздничного стола!
Язык свиной
Чернослив
Огурцы
Сыр твердый
Майонез
Зелень петрушки укропа пуч.
Соль

Каталог: Паста
511423822
Насладитесь спагетти с соусом из чеснока, оливкового масла и песто. Используйте крупные зубчики чеснока и свежий песто из петрушки и базилика!
Спагетти
Зубчики крупного чеснока
Оливковое масло
Песто петрушки базилика меня замороженное)

Каталог: Салат из овощей
12715131
Приготовьте вкусный и простой салат "Весенний" с отварной свининой, красным перцем, помидорами и огурцами. Идеальный вариант для быстрого обеда!
Отварной свинины
Средняя красная луковица
Красный болгарский перец
Помидор
Огурец
Средний пучок петрушки зеленого лука
Молотый черный перец
Соль

Каталог: Другие холодные закуски
429512138
Приготовьте вкусные яблочные корзиночки на 4 порции с сельдью, яблоками, яйцами, майонезом и зеленью. Идеальное блюдо для праздника!
4порции
2филеслабосолённой сельди
2больших яблока
3яйца
Сварённые вкрутую
Маёнеза
Лимонного сока
Молотый чёрный перец паприка
Лимон
Зелень петрушки укропа

Каталог: Рыбные котлеты
2345540 мин.12658
Приготовьте рыбные котлеты „фантазия“ из филе пангасиуса, луковицы, яиц и зелени. Легкий вкус, идеально обжаренные панировочные сухари на сайте.
Филе белой рыбы меня пангазиус)
Большая луковица
Отварных яйца
Соль
Белый молотый перец вкус
Пучок петрушки зеленого лука
Панировочные сухари

Каталог: Другие рецепты
2439910 мин.44263
Попробуйте квас-салат с листьями салата, сельдереем, яблоком и огурцом! Добавьте зелень, чеснок и хрен для пикантности. Освежающий и полезный!
Листья салата
Сельдерей
Яблоко
Огурец
Зелень петрушки укропа
Чеснок зубка
Листья смородины вишни
"зонтики" укропа
Лист или корень хрена
Базилик
Соль
Сахар
Вода

Каталог: Другие горячие закуски
842514565
Кальмары "шурш", "шуршиха" и "шуршонок" с большими луковицами, замороженными маслятами, зеленью петрушки и укропа. Рецепт с оливковым маслом.
Кальмаров
Большие луковицы
Замороженных маслят
Зелень петрушки укропа
Соль
Сахар
Перец черный молотый=по желанию.
Оливковое масло (для обжарки

Каталог: Другие основные блюда
705211246
Приготовьте вкусные голубцы "по-мойму" с фаршем, картофелем, луком и зеленью. Добавьте сметану и кетчуп для неповторимого вкуса! Рецепт прост и доступен.
Фарша
2средних картофелины
Небольшая луковица
Яйцо
Соль
Перец
Зелень петрушки укропа( можно сушеную)
Капустные листы
Пачка сметаны
Кетчупа.

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
319760 мин.201
Запеченный болгарский перец на зиму с чесноком, уксусом и петрушкой. Простой рецепт консервации! Получите отличный выход из свежих ингредиентов!
Перец болгарский
Соль
Сахар
Уксус
Чеснок зубчика
Растительное рафинированное
Петрушка небольшой пучок петрушки
Выход:

Каталог: Суп-лапша
5291640 мин.600
Вкусный куриный суп с домашней лапшой! Нежный бульон, лук, морковь, картофель и петрушка с добавлением сливочного масла - идеальное блюдо для уютного ужина.
Куриный бульон
Лук
Морковь
Корень петрушки
Картофель
Петрушка пол пучка
Сливочное масло
Лапша

Каталог: Блюда из птицы
1386311314
Приготовь курицу в баклажане с куриным филе, помидорами, зеленью и ароматными специями. Идеальное блюдо с оливковым маслом и лимонным соком!
Баклажан
Куриное филе
Помидор
Несколько веточек петрушки укропа
Соль. перец
Оливкового масла
Лимонного сока
Зубок чеснока желанию)

Каталог: Другие и нестандартные супы
656731932
Суп-пюре "Вершки и корешки" из петрушки, луковицы, чеснока, сливочного масла и белого вина. Нежный вкус с овощным бульоном и сливками. Попробуйте!
Петрушка-корешки
Петрушка-зелень пучок
Луковица
Чеснок зубчик
Масло сливочное
Вино белое
Бульон овощной
Сливки
Соль
Перец.

Каталог: Другие рецепты
39014420
Попробуйте курицу "Нямка" с нежными куриными ножками! Для маринада используем сметану, кефир, яйца и травы. Насладитесь вкусным томатным соусом!
Кг.куриных ножек.для маринада:сметана+кефир(для маринада)
2яйца
Соль
3 оливк.масла
Петрушка
Базилик сухой
Орегано.
Соус:том.сок густой
Чеснок
Базилик свежий
Петрушка
Пару листикоа шалфея
Соль
Оливк.масло.

Каталог: Другие основные блюда
1178220 мин.2113
Приготовьте бифштекс провансальский с фаршем телятины, свежими шампиньонами и зеленью. Добавьте специи, яйцо и муку для идеального блюда!
Фарш телятины
Свежие шампиньоны
Яйцо
Мука
Маргарин
Зелень петрушки укропа.
Специи: соль
Перец черный молотый

Каталог: Суп с фрикадельками
15503453
Приготовьте картофельный крапивный суп с овощными фрикадельками из риса, цветной капусты и чечевицы. Применяйте свежие и сухие специи для максимального вкуса.
Для фрикаделек:
Рис басматти отварной
Цветная капуста отварная крупных розочки
Чечевица отварная
Яйцо
Манка
Специи:
Сухой лук
Чеснок
Петрушка
Морковка
Сухой тмин
Кориандр
Соль
Для супа:
Овощной бульон
Специй:
Сухая петрушка
Семена сельдерея
Тмина
Кориандра
Гвоздики
Черный перец
Картошка мелких
Морковь мелких
Сельдерей стебель
Крапива хороший пучок
Петрушка свежая горсть
Специи:
Смесь сухих специй
Петрушки
Лука
Чеснока
Моркови
Лаврушка листик
Пару веточек или палочек укропа







