Вход | Регистрация
Сметана – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сметана: 10000
Яйца фаршированные "по-лимановски"
8 шт. отварных вкрутую яиц,
2 ср луковицы,
4 ст. л. растительного масла,
соль,сахар,перец черный молотый ,
2 ст. л. сметаны.
.......
сметана для декора-2 ст. л.
Каталог: Другие холодные закуски
1411483160
8 шт. отварных вкрутую яиц,
2 ср луковицы,
4 ст. л. растительного масла,
соль,сахар,перец черный молотый ,
2 ст. л. сметаны.
.......
сметана для декора-2 ст. л.
Кекс "улыбка африки"
тесто: 3 яйца
сахар 1ст
мука 1,5ст
сметана 1,25ст
сода 1ч.л
какао
начинка:
100 г творога
100 г сметаны
100 г сахара
10 г желатина
Каталог: Кексы и маффины
571411834
тесто: 3 яйца
сахар 1ст
мука 1,5ст
сметана 1,25ст
сода 1ч.л
какао
начинка:
100 г творога
100 г сметаны
100 г сахара
10 г желатина
Крабовое бланманже
крабовые палочки 500 г
сыр 100 гр
сметана 400 г (или 200 г сметаны+200 г сливок35%)
желатин 2 ст.л.
укроп
соль(если понадобится), перец
Каталог: Другие холодные закуски
709730 мин.12245
крабовые палочки 500 г
сыр 100 гр
сметана 400 г (или 200 г сметаны+200 г сливок35%)
желатин 2 ст.л.
укроп
соль(если понадобится), перец
Медовик без выпечки и печенья
крошка
мука – 300 г
сливочное масло – 170 г
мед – 80 г
крем
сметана 20% – 500 мл.
загуститель для сметаны – 2 упаковки
сахар – 3-4 ст.л.
Каталог: Торты
21524115
крошка
мука – 300 г
сливочное масло – 170 г
мед – 80 г
крем
сметана 20% – 500 мл.
загуститель для сметаны – 2 упаковки
сахар – 3-4 ст.л.
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".
для сметанного мусса:
200 г сметаны
40 г сахара
15 г желатина
для вишневого мусса:
250 г замороженной вишни
50 г сахара
20 г желатина
Каталог: Вишневый мусс
1710860 мин.41010
для сметанного мусса:
200 г сметаны
40 г сахара
15 г желатина
для вишневого мусса:
250 г замороженной вишни
50 г сахара
20 г желатина
Кучерявый мальчик
для бисквитов:
2 яйца
2 ст. сметаны(400 г)
2 ст. сахара
1.5 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст. муки
2 ст.л. какао
для крема:
600 г сметаны
2 ст. сахара
для глазури:
2 ст.л. сметаны
1.5 ст.л. какао
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
вишня в собственом соку
Каталог: Пирожное
317751 мин.12140
для бисквитов:
2 яйца
2 ст. сметаны(400 г)
2 ст. сахара
1.5 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст. муки
2 ст.л. какао
для крема:
600 г сметаны
2 ст. сахара
для глазури:
2 ст.л. сметаны
1.5 ст.л. какао
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
вишня в собственом соку
Заливной пирог с курицей и грибами
для теста:
3 яйца
1 ч.л соли
1 ст.л. сахара
300 г сметаны или 250 сметаны и 3 ст.л. майонеза
120 - 150 г муки в зависимости от густоты сметаны или кефира, или майонеза
1 ч.л разрыхлителя
кунжут
для начинки:
куриное филе
лук
грибы
зелень укропа
соль, черный перец
сыр твердый
Каталог: Пироги
2693215 мин.614
для теста:
3 яйца
1 ч.л соли
1 ст.л. сахара
300 г сметаны или 250 сметаны и 3 ст.л. майонеза
120 - 150 г муки в зависимости от густоты сметаны или кефира, или майонеза
1 ч.л разрыхлителя
кунжут
для начинки:
куриное филе
лук
грибы
зелень укропа
соль, черный перец
сыр твердый
"пьяная вишня"
необходимо: 6 яиц, 1 ст. сахара, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л.
соды, гашеной уксусом, 2 ст.л. какао (можно больше), 1 ст.
муки (тесто как густая сметана).
Каталог: Другая выпечка
6960101041
необходимо: 6 яиц, 1 ст. сахара, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л.
соды, гашеной уксусом, 2 ст.л. какао (можно больше), 1 ст.
муки (тесто как густая сметана).
Штрудели по-винокуровски
делаю все на глаз, так учила бабушка.
тесто: сметана - щедрая ст.л. теплое молоко, сухие быстрые дрожжи, соль, мука.
свинина (желательно ребрышки), кислая капуста, картошка, лук, сметана.
Каталог: Другие основные блюда
7425428
делаю все на глаз, так учила бабушка.
тесто: сметана - щедрая ст.л. теплое молоко, сухие быстрые дрожжи, соль, мука.
свинина (желательно ребрышки), кислая капуста, картошка, лук, сметана.
Полосатый торт без выпечки
печенье (темное) – 800 г
творог – 500 г
сметана – 200-250 г
сахарная пудра – 6 ст.л.
ванилин – 1 щеп.
загуститель для сметаны – 1 пак.
шоколад – 90 г
Каталог: Торты
442820 мин.1002
печенье (темное) – 800 г
творог – 500 г
сметана – 200-250 г
сахарная пудра – 6 ст.л.
ванилин – 1 щеп.
загуститель для сметаны – 1 пак.
шоколад – 90 г
Торт клубничный(фруктовый)
тесто:4яйца(больших)
200 г сахара
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
крем:500 г сметаны
200 г сахара
1 кг.клубник
2пачки желатина
Каталог: Торты
930111348
тесто:4яйца(больших)
200 г сахара
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
крем:500 г сметаны
200 г сахара
1 кг.клубник
2пачки желатина
Десертный крем из сметаны и кураги
курага - 250 г
сметана 20 % - 200 г
загуститель сливок и сметаны тм "haas" - 1 упаковка
сахарная пудра тм "haas" - 5 ст.л.
грецкие орехи молотые - 3 ст.л.
Каталог: Другие десерты
771525 мин.304
курага - 250 г
сметана 20 % - 200 г
загуститель сливок и сметаны тм "haas" - 1 упаковка
сахарная пудра тм "haas" - 5 ст.л.
грецкие орехи молотые - 3 ст.л.
Ленивый пирог с зелёным луком и яйцом
3 яйца
300 г сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
120 г муки
4 яйца
пучок зеленого лука (50 г можно побольше)
2-3 ст.л. сметаны
Каталог: Пироги
2342103
3 яйца
300 г сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
120 г муки
4 яйца
пучок зеленого лука (50 г можно побольше)
2-3 ст.л. сметаны
Тортик"жду мужа с командировки"
4 яйца
400 г сметаны
400 г сахара
400 г муки
1/2 ч.л. соды гашеной в уксусе
крем:
400 г густой сметаны
300 г сахара
Каталог: Торты
591011124
4 яйца
400 г сметаны
400 г сахара
400 г муки
1/2 ч.л. соды гашеной в уксусе
крем:
400 г густой сметаны
300 г сахара
Новогодний торт "последний день календаря"
коржи:
ореховый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. молотых лесных орехов
маковый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. мака
шоколадный с корицей:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
30 г какао
корица
ванильно-цитрусовый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ванильный порошок
лимонная цедра
апельсиновый сахар
миндальный:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. молотого миндаля
____________________________________
крем:
банка варёной сгущёнки
250 мл. сливок
600 г густой сметаны (у меня крем фреш)
Каталог: Другая выпечка
13115167119
коржи:
ореховый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. молотых лесных орехов
маковый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. мака
шоколадный с корицей:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
30 г какао
корица
ванильно-цитрусовый:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ванильный порошок
лимонная цедра
апельсиновый сахар
миндальный:
1 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
ст. молотого миндаля
____________________________________
крем:
банка варёной сгущёнки
250 мл. сливок
600 г густой сметаны (у меня крем фреш)
Торт "б-52" или пинчер на свой лад
бисквит:
1 ст. сахара
2 яйца
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1,5 ст. муки
2 ст.л. какао
2 ч.л. гашенной соды
крем:
творог -200 гр
йогурт фруктовый - 125гр
украшение:
1. глазурь:
2 ст.л. сахара
1 ст.л. какао
1 ст.л. воды
20 г масла
2. сметана + сахар+ 1 ст.л. какао
3. сметана + сахар
Каталог: Торты
1048612036
бисквит:
1 ст. сахара
2 яйца
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1,5 ст. муки
2 ст.л. какао
2 ч.л. гашенной соды
крем:
творог -200 гр
йогурт фруктовый - 125гр
украшение:
1. глазурь:
2 ст.л. сахара
1 ст.л. какао
1 ст.л. воды
20 г масла
2. сметана + сахар+ 1 ст.л. какао
3. сметана + сахар
Торт "бычок"
для теста:
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды (погасить в уксусе)
3 ст.л. сливочного масла
3 яйца
1-1,5 ст. сахара
5 ст. муки
для сметанного крема: 500 г сметаны + 1,5 ст. сахара (взбить)
для шоколадной помадки:
6 ст.л. сметаны
6 ч.л. какао-порошка
9 ст.л. сахара
кусочек масла (20-30 г)
Каталог: Другая выпечка
7843120 мин.11245
для теста:
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды (погасить в уксусе)
3 ст.л. сливочного масла
3 яйца
1-1,5 ст. сахара
5 ст. муки
для сметанного крема: 500 г сметаны + 1,5 ст. сахара (взбить)
для шоколадной помадки:
6 ст.л. сметаны
6 ч.л. какао-порошка
9 ст.л. сахара
кусочек масла (20-30 г)
Шоколадно-вишнёвые пироженки
тесто:
сливочное масло-100 г
сахар-6 ст.л.
яйца-3 шт.
сметана-5 ст.л.
ром-1 ч.л.
мука-6 ст.л.
какао-4 ст.л.
сода-1 ч.л.
уксус-1 ч.л.
крем:
сметана(20%)-400 г
сахар-4 ст.л.
ванильный сахар-1пак.
глазурь:
сахар-5 ст.л.
какао-2 ст.л.
сметана-3 ст.л.
прослойка:
вишнёвое варенье.
Каталог: Торты
547390 мин.102250
тесто:
сливочное масло-100 г
сахар-6 ст.л.
яйца-3 шт.
сметана-5 ст.л.
ром-1 ч.л.
мука-6 ст.л.
какао-4 ст.л.
сода-1 ч.л.
уксус-1 ч.л.
крем:
сметана(20%)-400 г
сахар-4 ст.л.
ванильный сахар-1пак.
глазурь:
сахар-5 ст.л.
какао-2 ст.л.
сметана-3 ст.л.
прослойка:
вишнёвое варенье.
Шоколадный торт
для коржей:
сметана - 250 г
сгущенное молоко - 1/2 банки
яйца - 2
мука - 1,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
для крема:
сметана - 250 г
сахар - 6 ст.л.
какао - 1 ч.л.
______________________
малиновое варенье
для глазури:
сахар - 5 ст.л.
сметана - 5 ст.л.
какао - 3 ч.л.
масло сливочное - 30 г
Каталог: Торты
2271712859
для коржей:
сметана - 250 г
сгущенное молоко - 1/2 банки
яйца - 2
мука - 1,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
для крема:
сметана - 250 г
сахар - 6 ст.л.
какао - 1 ч.л.
______________________
малиновое варенье
для глазури:
сахар - 5 ст.л.
сметана - 5 ст.л.
какао - 3 ч.л.
масло сливочное - 30 г
Сметанный пирог
тесто:
2 яйца
1 ст.сахара
1банка (250) сметаны
1 ч.л. соды(погасить уксусом)
1,5 ст.муки
можно в тесто добавить изюм или орехи
крем:
1банка сметаны
1 ст.сахара
Каталог: Сладкие пироги
3053512551
тесто:
2 яйца
1 ст.сахара
1банка (250) сметаны
1 ч.л. соды(погасить уксусом)
1,5 ст.муки
можно в тесто добавить изюм или орехи
крем:
1банка сметаны
1 ст.сахара
Луковый пирог
на тесто:
маргарин - 150 гр
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.
на начинку:
лук репчатый - 400 г
сметана - 200 г
яйца- 4 шт.
соль
масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
1304670 мин.12757
на тесто:
маргарин - 150 гр
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.
на начинку:
лук репчатый - 400 г
сметана - 200 г
яйца- 4 шт.
соль
масло для жарки
Торт зимушка
2,5 ст. сметаны
5яиц
300 г сахара
2,5 ст. муки
2,5ч.л соды
2пакетика ванилина
крем
варенье абрикосовое
1банка сгущёнки
200 г сметаны густой
конфеты рафаэло
какосовая стружка
Каталог: Другая выпечка
741312856
2,5 ст. сметаны
5яиц
300 г сахара
2,5 ст. муки
2,5ч.л соды
2пакетика ванилина
крем
варенье абрикосовое
1банка сгущёнки
200 г сметаны густой
конфеты рафаэло
какосовая стружка
Крылышки с картофелем в сметане,салат с редиски и огурца в сметанном соусе
2 кг.картофеля
1,5 кг.куринных крыльев
250 г сметаны
2 ст.л. аджики
соль
салат
3 пучка редиса
1 длинный огурец
1 пучок лука
200 г сметаны
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
537412439
2 кг.картофеля
1,5 кг.куринных крыльев
250 г сметаны
2 ст.л. аджики
соль
салат
3 пучка редиса
1 длинный огурец
1 пучок лука
200 г сметаны
соль
перец
Шустрый торт сметанник. рецепт проверенный годами, очень нежный и вкусный!
сметана – 250 г
сахар – 200 г
мука – 250 г
сода – 1/2 ч.л.
яйца – 3 шт.
ванильный сахар – 0,5 г
крем:
сметана – 400 г
сахар – 200 г
Каталог: Торты
898520 мин.1111
сметана – 250 г
сахар – 200 г
мука – 250 г
сода – 1/2 ч.л.
яйца – 3 шт.
ванильный сахар – 0,5 г
крем:
сметана – 400 г
сахар – 200 г
Торт "смак"
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 375г
сметана - 375г
мука пшеничная - 375г
орехи - 125г
мак - 125г
изюм - 125г
гашеная сода - 3 ч.л.
крем:
сметана - 400 г
сахар - 125г
Каталог: Торты
20526180 мин.102117
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 375г
сметана - 375г
мука пшеничная - 375г
орехи - 125г
мак - 125г
изюм - 125г
гашеная сода - 3 ч.л.
крем:
сметана - 400 г
сахар - 125г
Кексы из плавленых сырков
сырок плавленый (по 100 г) - 2шт
яиц - 3 шт
сметаны (или майонеза) - 2 ст.л.
разрыхлителя - 1ч.л
муки,чтоб масса была как сметана
ветчины 100 г
часнок 2зубца
Каталог: Кексы и маффины
590711642
сырок плавленый (по 100 г) - 2шт
яиц - 3 шт
сметаны (или майонеза) - 2 ст.л.
разрыхлителя - 1ч.л
муки,чтоб масса была как сметана
ветчины 100 г
часнок 2зубца
Шоколадный торт
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 - 1,5 ст. (я добавила 1,5)
сметана - 200 мл. (можно заменить кефиром)
какао -2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1,5 ст.
крем:
сметана 25% - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
какао - 1 ст.л.
глазурь:
сметана - 2 ст.л.
какао - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Другие десерты
1335390 мин.101855
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 - 1,5 ст. (я добавила 1,5)
сметана - 200 мл. (можно заменить кефиром)
какао -2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1,5 ст.
крем:
сметана 25% - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
какао - 1 ст.л.
глазурь:
сметана - 2 ст.л.
какао - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Торт "курчавый ванечка"
для одного коржа: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, гашеная кипятком, 2 ст.л. крахмала, 2-2,5 ст. муки.
для крема: 2 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, ваниль.
для глазури: 6 ч.л. сметаны, 6 ч.л. сахара, 6 ч.л. какао.
безе – 2-3 шт. зефир – 3 шт. шоколадные машинки для украшения.
Каталог: Другая выпечка
772690 мин.12949
для одного коржа: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, гашеная кипятком, 2 ст.л. крахмала, 2-2,5 ст. муки.
для крема: 2 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, ваниль.
для глазури: 6 ч.л. сметаны, 6 ч.л. сахара, 6 ч.л. какао.
безе – 2-3 шт. зефир – 3 шт. шоколадные машинки для украшения.
Торт ананасик
бисквит:
3 яйца
1 стак. сахара
1 стак. муки
100 г сметаны
2 ч.л. какао
1 ч.л. соды
начинка:
360 г (2 пачки) сырковой массы
200 г сгущенки
100 г сметаны
400 г сметаны взбитой
20 г желатина
1б.(580 г) ананас консервированный
100 г чернослива
2 пачки желе вишня и апельсин
форма 26 см
Каталог: Сладкие пироги
5165120 мин.125281
бисквит:
3 яйца
1 стак. сахара
1 стак. муки
100 г сметаны
2 ч.л. какао
1 ч.л. соды
начинка:
360 г (2 пачки) сырковой массы
200 г сгущенки
100 г сметаны
400 г сметаны взбитой
20 г желатина
1б.(580 г) ананас консервированный
100 г чернослива
2 пачки желе вишня и апельсин
форма 26 см
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
