Жир свиной – блюда с ингредиентом

4252014266

---

Приготовьте кебаб по домашнему с идеальным соотношением мяса и сала: баранина, говядина, специи и свежая зелень. Вдохновение для ваших кулинарных шедевров!

---

Соотношение мяса сала
Меня мяса баранины говядины без жира сухожилий(можно приготовить одного вида мяса)
Курдючного сала (свиного сала)
Средние луковицы
Маленький острый красный перец
Молотого черного красного перца
Соли
Желанию можно добавить фарш:
Свежую зелень

---

605945 мин.61734

---

Создайте уникальный солёный торт с творческой начинкой! Используйте муку, яйцо, свинной жир и отварное мясо с овощами для неповторимого вкуса.

---

Для теста:
Мука
Яйцо
Свинной жир (смалец
Щепотка сахара.
Соль половина
Вода холодная сколько возьмёт тесто(у меня ушло
Начинка:
Мясо отварное
Ветчина(варёная колбаса)- тонких пластинок "нарезка".
Овощи отварные(шпинат
Морковь
Цуккини
По-вкусу)-200
Сыр тёртый
Яйцо
Соль
Перец -вкусу.

---

56141 мин.163158

---

Приготовьте пирог "Лакомка" с начинкой из яблок, персиков, груш и слив. Восхитительное тесто на яйцах, сахаре и рома. Простота и вкус в каждом кусочке!

---

Для теста:
Яйца
Сахар
Маргарин
Щепотка соли
Эсенция рома 5кап.
Сода
Уксус
Мука
Жир свин. (для смазки)
Для начинки:
Яблоко
Персик
Груша
Слива
Крахмал
Сахарная пудра
Лимонный сок
Для посыпки:
Масло сливочное
Сахар
Мука

---

1639050 мин.45292

---

Погрузитесь в мир вкуса с пёркёльтом из свинины с клецками! Нежная свинина, свежие помидоры и ароматные специи создадут непревзойденное блюдо.

---

Пёркёльт свинины
Свинина (желательно жирком)
Свиной жир (смалец) (если мясо жирное
Меньше)
Помидоры свежие больших помидора)
Лук репчатый головки
Чеснок крупный зубчик
Паприка горкой
Перец болгарский красный зеленый
Соль
Вино белое сухое
Перец
Клецки (галушки)
Мука
Яиц
Соль
Сливочное масло

---

636290 мин.81612

---

Приготовьте вкусный мясной пирог с рисом, карамелизированным луком и яблоками. Узнайте, как сделать тесто и начинку из свинины и зелёных яблок!

---

Для теста:
Муки
Свиного жира (смальца)
Сливочного масла
Белого сухого вина
Соли
Сахара
Для начинки:
Филе свинины (сделать фарш)
Зеленое яблоко
Луковица
Коричневого сахара
Молотого сушеного чеснока
Риса меня индика голд)
Соль
Перец
Сливочное растительное масло для жарки
Веточка петрушки для украшения

---

1565213987

---

Попробуйте наш рецепт-поздравление: венок с изюмом и грецкими орехами. Идеально для праздников! Узнайте, как приготовить вкусное наследие с лимоном и корицей.

---

Для теста:
Яйца
Сахара
Теплого молока
Свежих дрожжей
Сок цедра лимона
Стручок ванили
Муки
Свиного жира(можно сливочное масло
Масла
Масла для смазывания теста
Для начинки:
Измельченных грецких орехов
Изюма
Коньяка или рома
Сахара
Тертая цедра лимона
Корица
Яйцо для смазки
Сахар для посыпки

---

759114831

---

Попробуйте индюшино-яблочную колбасу с яблочным сидром! В составе – индюшачье мясо, свиной жир, сливки, специи и сушеные яблоки. Неповторимый вкус!

---

Яблочного сидра
Индюшиного мяса бедра
Без кожи
Свиного жира
Соли
Сливок
Свежесмолотого черного перца
Сухого шалфея
Натертого свежего имбиря
Щепотка молотой корицы
Щепотка молотого мускатного ореха
Сушеных яблок
Мелко порезанных
Мелко нарезанного лука луковица
Ледяной воды
Колбасной оболочки.

---

4217360 мин.13583

---

Попробуйте наш вкусный суп-фасоль с капустой по венгерски! Замочите фасоль, добавьте капусту, томат, паприку и специи. Вегетарианский рецепт или с мясом!

---

Сухой фасоли замочить ночь
Средняя головка капусты
Томатного сока/ пюре+вода
Ложка сахара
Лавровый лист
Муки
Головка лука
Целая
Ложки красной паприки
Подсолнечное масло или жир
Соль
Черный перец
Сметана
Пишу отдельно
Потому что годы готовила вегетарианским методом- вообще без мясного- так получается отличным вкус!
Копченое мясо (сустав)
Кусочки свиной кожи

---

2361075 мин.11944

---

Приготовьте свинину по-чешски с нежной мякотью, луком, пивом и ароматными специями. Подавайте с рисом басмати и свежими овощами. Вкусный рецепт!

---

Мякоть свинины-700
Лук репчатый-700
Масло раст.-100 оригинале свиной жир/
Тмин-1
Пиво светлое-2
Ржаные сухари-3
Соль.перец красный чёрный
Гарнир:
Оригинале предлагается отварной или печёный картофель заменила рис.
Рис басмати овощами:
Рис
Овощной кубик.50 мороженого зеленого горошка.50 нарезанной кубиками моркови.2 оливкового масла.
Овощи для сервировки- листья салата лола.св.помидор.1/2 сока лимона.

---

17738120 мин.1572106

---

Праздничный паштет в желе и тесте: куриное филе, свиная грудинка, говяжья печень, ароматные специи и нежное тесто. Идеальный выбор для вашего стола!

---

Паштет:
Куриного филе
Сырокопчёной свиной грудинки
Говяжьей печени
Куска белого подсохшего хлеба
Луковицы
Зубчика чеснока
Молока
Куриное яйцо
Коньяка
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
-молотый перец
-соль
Тесто:
Муки
Сливочного масла
Куриных яйца
Холодной воды
Чайн.ложка соли
Желе:
Куриного бульона
Овощного бульона
Желатина
-соль
Кроме того:
Куриное яйцо (желток для смазывания поверхности изделия белок для закупорки пор тесте)
Панировочных сухарей (для посыпки теста под паштетом
Предохраняет "дно" намокания)
-мука (для припыления рабочей поверхности формы)
-жир (для смазывания формы)
-разъёмная форма

---

1827160 мин.346797

---

Попробуйте веррины с фрикадельками в пряном шафранно-лимонном соусе! Невероятное сочетание говядины, баранины и ароматных специй. Идеально для подачи!

---

Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки

---