Вход | Регистрация
Турецкий салат - что приготовить 39 рецептов
Печёная картошка или кумпир
картофель - 5 больших клубней
куриная грудка - 1 шт.
масло сливочное
сыр любой твёрдый
салат марковный корейский
брынза натёртая с укропом
салат оливье
фольга.
маринад для куриной грудки:
соевый соус
масло оливковое
чеснок пару зубчиков.
Каталог: Другие основные блюда
3499413379
картофель - 5 больших клубней
куриная грудка - 1 шт.
масло сливочное
сыр любой твёрдый
салат марковный корейский
брынза натёртая с укропом
салат оливье
фольга.
маринад для куриной грудки:
соевый соус
масло оливковое
чеснок пару зубчиков.
Лахмаджун - турецкая пицца . lahmacun.
для теста:
4 ст. муки
1 ст.л. дрожжей
1 стак.молока
1 ст. воды
сахар,соль
начинка:
800 г.бараний фарш или говяжий
зелень петрушки- много
репчатый лук 1-2 шт.
томаты 2 шт.
50 г топлёного масла
соль,орегано,ч.перец,
и pul biber-это острый немелко молотый красный перец или порезаный свежий перчик чилли.
салат:
красный репчатый лук
томат
петрушка
зелёный салат
лимон
соль
перец
Каталог: Пицца
5365811533
для теста:
4 ст. муки
1 ст.л. дрожжей
1 стак.молока
1 ст. воды
сахар,соль
начинка:
800 г.бараний фарш или говяжий
зелень петрушки- много
репчатый лук 1-2 шт.
томаты 2 шт.
50 г топлёного масла
соль,орегано,ч.перец,
и pul biber-это острый немелко молотый красный перец или порезаный свежий перчик чилли.
салат:
красный репчатый лук
томат
петрушка
зелёный салат
лимон
соль
перец
Салат «истомбул»
свежие помидоры – 3 шт.
огурцы – 3 шт.
лук – 1 шт.
салат – 1 п.
морковь – 1 шт.
салатное масло – 3 ст.л.
лимон – ? шт.
соль, черный перец.
Каталог: Другие салаты
574215 мин.518
свежие помидоры – 3 шт.
огурцы – 3 шт.
лук – 1 шт.
салат – 1 п.
морковь – 1 шт.
салатное масло – 3 ст.л.
лимон – ? шт.
соль, черный перец.
Салат"подсолнух"
грудка куриная отварная - 400 г
жаренные шампиньоны - 400 г
яйца вареные - 3 шт.
сыр - 200 г
желток - 3 шт.
маслины без косточек
чипсы "принглс"
Каталог: Салат "Подсолнух"
823930 мин.52051
грудка куриная отварная - 400 г
жаренные шампиньоны - 400 г
яйца вареные - 3 шт.
сыр - 200 г
желток - 3 шт.
маслины без косточек
чипсы "принглс"
Утиные окорочка с медовой корочкой и зелёным салатом.
утиные окорочки 2 шт. по 400-450 г
смесь специй: ½ ч.л.
соль,
перец красный острый,
куркума,
чёрный перец.
для поливки:
утиный жир, мёд.
салат латук или айсберг 1 велок.
для салатного дрессинга:
200 мл. кислых сливок – или йогурт 10% жирности,
соль,
перец,
1-2 ч.л. уксусa -6 %,
щепотку сахара,
1 луковичка,
1 ст.л. олив. масла.
Каталог: Другие основные блюда
6074160 мин.22846
утиные окорочки 2 шт. по 400-450 г
смесь специй: ½ ч.л.
соль,
перец красный острый,
куркума,
чёрный перец.
для поливки:
утиный жир, мёд.
салат латук или айсберг 1 велок.
для салатного дрессинга:
200 мл. кислых сливок – или йогурт 10% жирности,
соль,
перец,
1-2 ч.л. уксусa -6 %,
щепотку сахара,
1 луковичка,
1 ст.л. олив. масла.
Салат "дёнер - кебаб"
зелень салатная
зелёный лук, укроп (большой пучок)
мясо дёнер-кебаб 300 г
майонез
чёрный молотый перец
чипсы палочки (соломка) 150 г
яйцо 3-4 шт.
огурец 1-2 шт.
помидор(крупный) 2 шт.
Каталог: Другие салаты
7271964087
зелень салатная
зелёный лук, укроп (большой пучок)
мясо дёнер-кебаб 300 г
майонез
чёрный молотый перец
чипсы палочки (соломка) 150 г
яйцо 3-4 шт.
огурец 1-2 шт.
помидор(крупный) 2 шт.
Кысыр(салат)
булгур(на 1человека-1маленькая кофейная чашка)(дроблёная пшеница)
1 головка лука
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло чуть меньше пол ст.
1 помидор
пару листиков салата
петрушка
соль
перец красный(острый),чёрный
лимонный сок
Каталог: Другие салаты
63001813
булгур(на 1человека-1маленькая кофейная чашка)(дроблёная пшеница)
1 головка лука
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло чуть меньше пол ст.
1 помидор
пару листиков салата
петрушка
соль
перец красный(острый),чёрный
лимонный сок
Салат булгур с баклажанами.
150 г булгур (неполный 200 гр-й ст. )
1/3 огурца или 2 маленьких
2 помидора (без семян и жидкости)
100 мл. оливкового масла
1 луковица
1 баклажан
2 ч.л. молотой корицы
соль
перец
2 ст.л. изюма
1 ст.л. лимонного сока
петрушка
Каталог: Салат из овощей
685141027
150 г булгур (неполный 200 гр-й ст. )
1/3 огурца или 2 маленьких
2 помидора (без семян и жидкости)
100 мл. оливкового масла
1 луковица
1 баклажан
2 ч.л. молотой корицы
соль
перец
2 ст.л. изюма
1 ст.л. лимонного сока
петрушка
Блюдо из лука-порея
пол кило лука-порея
1 морковь
горсть риса
соль
оливковое масло
лимонный сок(пол лимона)
Каталог: Другие холодные закуски
506330 мин.1316
пол кило лука-порея
1 морковь
горсть риса
соль
оливковое масло
лимонный сок(пол лимона)
Кысыр
- крупно молотая пшеница - 350 г.
- вода - 1 ст.
- томатная паста - 1 ст.л.
- красный перец молотый - 1 ст.л.
- соль
- лимонный сок - 110 мл.
- оливковое масло - 3/4 ст.
- петрушка - 1 пучок
- свежая мята - 1 пучок
- помидор - 2 шт.
- салат-латук -1 шт.
Каталог: Другие салаты
493712640
- крупно молотая пшеница - 350 г.
- вода - 1 ст.
- томатная паста - 1 ст.л.
- красный перец молотый - 1 ст.л.
- соль
- лимонный сок - 110 мл.
- оливковое масло - 3/4 ст.
- петрушка - 1 пучок
- свежая мята - 1 пучок
- помидор - 2 шт.
- салат-латук -1 шт.
Салат из красной капусты / kırmızı lahana salatası
красная капуста - 150 г
белая капуста - 100 г
латук (ромэн) - пучок
помидоры (черри) - 2 (8)
руккола - небольшой пучок
зеленый лук - 1/2 пучка
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло "идеал" - 2 ст.л.
соль и сахар -
Каталог: Салат из овощей
2130215 мин.469
красная капуста - 150 г
белая капуста - 100 г
латук (ромэн) - пучок
помидоры (черри) - 2 (8)
руккола - небольшой пучок
зеленый лук - 1/2 пучка
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло "идеал" - 2 ст.л.
соль и сахар -
Салат из солероса(морская фасоль)
2 пучка солероса
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
половинка сока лимона
Каталог: Салат из овощей
2126030 мин.466
2 пучка солероса
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
половинка сока лимона
Лучок к рыбе(мясу)
2 головки лука
соль(немного)
красный молотый перец(острый)
пол лимона
оливковое масло
немного резанной петрушки
Каталог: Другие салаты
635210 мин.11937
2 головки лука
соль(немного)
красный молотый перец(острый)
пол лимона
оливковое масло
немного резанной петрушки
Чечевичные котлетки
1,5 ст. красной чечевицы
2-2,5 ст. булгура(кускус,дроблённый)
2 луковицы
петрушка
соль,красный перчик
2 ст. лочки томатной пасты
Каталог: Другие холодные закуски
53681625
1,5 ст. красной чечевицы
2-2,5 ст. булгура(кускус,дроблённый)
2 луковицы
петрушка
соль,красный перчик
2 ст. лочки томатной пасты
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой.
помидоры - 500 г
лук репчатый (красный) - 2 шт.
мята - (примерно пол-пучка),
болгарский перец красный - 1 шт.
для заправки:
масло оливковое - 3-4 ст.л.
сок лимона - 0,5 шт. (кто любит покислее, можно 1 лимон)
соль
перец красный молотый чили.
Каталог: Салат с помидорами
3881413467
помидоры - 500 г
лук репчатый (красный) - 2 шт.
мята - (примерно пол-пучка),
болгарский перец красный - 1 шт.
для заправки:
масло оливковое - 3-4 ст.л.
сок лимона - 0,5 шт. (кто любит покислее, можно 1 лимон)
соль
перец красный молотый чили.
Пияз салат
1 банка консервированой фасоли (или отварной)
4 яйца
4 помидора
1 луковица
зелень
оливковое масло
лимонный сок
соль
перец
Каталог: Другие салаты
795520 мин.41633
1 банка консервированой фасоли (или отварной)
4 яйца
4 помидора
1 луковица
зелень
оливковое масло
лимонный сок
соль
перец
Салат брокколи
брокколи
2 помидора
2-3 зубца чеснока
оливковое масло
соль
1-2 ст.л. виноградный уксус
Каталог: Другие салаты
880511329
брокколи
2 помидора
2-3 зубца чеснока
оливковое масло
соль
1-2 ст.л. виноградный уксус
Салат "дёнер"
мясо дёнер 200 г
чипсы палочки 150 г
яйцо 4
огурец 1-2
помидор 2
майонез 1 б.
зелёный лук
укроп
Каталог: Другие салаты
1977820 мин.6619
мясо дёнер 200 г
чипсы палочки 150 г
яйцо 4
огурец 1-2
помидор 2
майонез 1 б.
зелёный лук
укроп
Фасолевый салат
250 г фасоли
2 помидора среднего размера
1 красная луковица
1 жгучий зеленый перец
4 зубчика чеснока
2 сваренных вкрутую яйца
небольшой пучок петрушки
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль и черный молотый перец
Каталог: Другие салаты
8455126
250 г фасоли
2 помидора среднего размера
1 красная луковица
1 жгучий зеленый перец
4 зубчика чеснока
2 сваренных вкрутую яйца
небольшой пучок петрушки
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль и черный молотый перец
Салат из картофеля по-турецки
3 средних картофелины
4-5 шт. яиц
0,5 ст. грецких орехов
0,5 ст. изюма
150-200 г майонеза
укроп
петрушка
черный перец
соль
Каталог: Блюда из картофеля
1478950 мин.71147
3 средних картофелины
4-5 шт. яиц
0,5 ст. грецких орехов
0,5 ст. изюма
150-200 г майонеза
укроп
петрушка
черный перец
соль
Салат из помидор с орехами по-мужски
помидоры мясистые - 8шт
лук сладкий - 1шт
грецкие орехи - 1 ст.
соус наршараб - 2 ст.л.
пряность сумах - 1 ч.л.
оливковое масло, соль, красный перец
Каталог: Салат с помидорами
1484042042
помидоры мясистые - 8шт
лук сладкий - 1шт
грецкие орехи - 1 ст.
соус наршараб - 2 ст.л.
пряность сумах - 1 ч.л.
оливковое масло, соль, красный перец
Салат из нута
нут - 2/3 ст.
маслины - 100 г
авокадо - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
лук зеленый - 3-4 пера
лимон - 1/2 шт.
соус песто - 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
38715 мин.512
нут - 2/3 ст.
маслины - 100 г
авокадо - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
лук зеленый - 3-4 пера
лимон - 1/2 шт.
соус песто - 2 ст.л.
Любимая закуска-салат
1 крупный помидор
1 пучок зеленого лука
2 маленьких лука
оливковое масло
лимонный сок
соль
Каталог: Салат из овощей
430110 мин.1830
1 крупный помидор
1 пучок зеленого лука
2 маленьких лука
оливковое масло
лимонный сок
соль
Салат из белой фасоли
1 ст. белой фасоли
1 луковица
1-2 помидора
1 зелёный перец
1 отварное яйцо
оливковое масло
соль
молотый красный перец
немного виноградного уксуса
петрушка
Каталог: Блюда из фасоли
629011012
1 ст. белой фасоли
1 луковица
1-2 помидора
1 зелёный перец
1 отварное яйцо
оливковое масло
соль
молотый красный перец
немного виноградного уксуса
петрушка
Разноцветный картофельный салат-торт
5-6 средних картофелин
2 морковки
пол пучка петрушки
1/4 небольшого велка красной капусты
1 лимон
оливковое масло
черный и красный молотый перец
Каталог: Другие салаты
669512840
5-6 средних картофелин
2 морковки
пол пучка петрушки
1/4 небольшого велка красной капусты
1 лимон
оливковое масло
черный и красный молотый перец
Салат из белой фасоли
белая фасоль
петрушка
растительное масло
репчатый лук
маслины
Каталог: Блюда из фасоли
929111741
белая фасоль
петрушка
растительное масло
репчатый лук
маслины
Котлеты "хасан-паша" (hasanpaşa köftesi)
400 г мясного фарша
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика хлеба (без корок)
0,5 ч.л. кумина
соль
черный перец
70 г сыра (например российский)
картофельное пюре:
5 картофелин среднего размера
30 г сливочного масла
50 мл. молока
томатный соус:
1 ст. воды
1 ст.л. томатной пасты
соль
Каталог: Мясные закуски
2392312326
400 г мясного фарша
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика хлеба (без корок)
0,5 ч.л. кумина
соль
черный перец
70 г сыра (например российский)
картофельное пюре:
5 картофелин среднего размера
30 г сливочного масла
50 мл. молока
томатный соус:
1 ст. воды
1 ст.л. томатной пасты
соль
Салат из грибов с оливками
соленые оливки - 100-150 г
шампиньоны - 300 г
морковь - 1 шт.
соленые огурцы - 2 шт. (небольшие)
свежие огурцы - 2 шт.
болгарский перец - 1 большой
перец
сок лимона
оливковое масло
Каталог: Салат из овощей
1308330 мин.4733
соленые оливки - 100-150 г
шампиньоны - 300 г
морковь - 1 шт.
соленые огурцы - 2 шт. (небольшие)
свежие огурцы - 2 шт.
болгарский перец - 1 большой
перец
сок лимона
оливковое масло
Запеченный картофель (kumpir) по-турецки
6 крупных картофелин
120 г сливочного масла
120 г сыра эмменталь
крупная морская соль
6 квадратных куска алюминиевой фольги 25х25 см
Каталог: Другие основные блюда
3651080 мин.31328
6 крупных картофелин
120 г сливочного масла
120 г сыра эмменталь
крупная морская соль
6 квадратных куска алюминиевой фольги 25х25 см
Салат из баклажанов и печеного перца с соусом "наршараб", невероятно вкусный
баклажан 1 шт
перец большой, мясистый – 1 шт
лук репка – 1 шт
мята несколько веточек
чеснок – 1 зубок
брынза ( у меня фета) – 100 г
наршараб!!!!( гранатовый соус) – 1 ст.л.
сок 1 лимона
масло оливковое
корица по желанию ( на кончике ножа), я не добавляла
зира – 1/3 ч.л. ( не переборщите)
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Салат из овощей
3795115482
баклажан 1 шт
перец большой, мясистый – 1 шт
лук репка – 1 шт
мята несколько веточек
чеснок – 1 зубок
брынза ( у меня фета) – 100 г
наршараб!!!!( гранатовый соус) – 1 ст.л.
сок 1 лимона
масло оливковое
корица по желанию ( на кончике ножа), я не добавляла
зира – 1/3 ч.л. ( не переборщите)
соль
перец черный свежемолотый
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
