Рулет из котлет
Ингредиенты
- 2 готовые котлеты (домашние или покупные)
- 1/2 листа листа пресного слоеного теста (250 г)
- 2 ст.л. кетчупа
- 1 ст.л. тертого сыра
- 2 ст.л. масла растительного
Пошаговый рецепт приготовления
Ну с котлетами более-менее понятно всё - обжариваем на растительном масле до готовности. В моём случае так и было, только они ещё пару дней в холодильнике завалялись. :-(
Так или иначе, раскатываем тесто. Внутрь кладём готовые (то есть уже жареные) котлеты, заливаем их кетчупом и посыпаем тертым сыром.
Подготовленный рулет тщательно залепляем, смазываем маслом и на 30 минут ставим в духовку при температуре 140С
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Завалялись в холодильнике готовые котлеты. Раздумывал, а как можно в них вдохнуть, так сказать, вторую жизнь? Тупо разогреть?... Но это не наш метод - мы простоты не ищем. :-) И было найдено такое решение - сочетание сыра и теста наполнило котлеты новыми вкусовыми нотками.