Кекс тыквенный
Вкусный тыквенный кекс с яйцом, сахарной пудрой, тыквенным пюре и миндальным очищенным. Порадуйте себя ароматом корицы и сливочного масла!

Ингредиенты
- яйцо - 1 шт. (с-о)
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- тыквенное пюре - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- миндаль очищенный(измельченный) - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 0,3 ч.л.
- корица
- масло сливочное - 1 ст.л.
- миндальные лепестки
Пошаговый рецепт приготовления
Тест-драйв книги "Волшебные кексы в микроволновке"
Яркий,"солнечный" кекс,с приятным тыквенным вкусом!
1. Яйцо размешайте с сахарной пудрой,добавьте тыквенное пюре.
2. Смешайте мучную смесь(мука+измельченный миндаль+разрыхлитель+щепотку корицы),перемешайте с яично-тыквенной массой.
3. Растопите сливочное масло,добавьте в тесто.
4. Тесто переложите в чашку (350 мл.),готовьте в микроволновке 2 минуты,при мощности 900 Вт.
5. Украсьте готовый кекс миндальными лепестками.
Приятного аппетита !!!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
12-ый,заключительный тест-драйвовый рецепт книги "Волшебные кексы в микроволновке".
Рецепт приготовился с малыми изменениями(чуть меньше разрыхлителя,и чуть больше времени на приготовление).
У тыквенного кекса очень богатый вкусовой состав.
Готовый результат понравился.И вкусом(тыкву обажаю.....),и цветом(....в ноябре так мало солнечных денечков).
Итог рецепта: положительный,для дальнейшего использования !!!+
---------------------------------------
На протяжении двух недель я с увлекательным интересом изучала и готовила кексы из книги ""Волшебные кексы в микроволновке".
Мной было приготовлено 12 видов кексов(некоторые иногда повторялись по просьбам домочадцев...).
Несколько рецептов были немного доработаны,с не большими пометками.....
В общем и целом мне понравилось тестировать книгу,(раньше я никогда не пользовалась приготовлением выпечки в микроволновке).
А оказываетя,она "творит чудеса",кексы пекутся за 2-3 минуты,и получаются не хуже чем из духовки.
Такие способы приготовления могут пригодиться многим хозяюшкам(...не всегда под руками может быть духовка).
Печь кексы очень просто!!!
Спасибо большое девочкам-администраторам,за предложение участвоать в тестировании книги "Волшебные кексы в микроволновке".
Очень приятный, солнечный кексик!
Да- очень солнечный, яркий!
Какой солнечный!!))
а мы то как рады, что тебе предложили тестировать