Булочки с корицей (по мотивам синнабонов)

Фото к рецепту: Булочки с корицей (по мотивам синнабонов)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хочется к чаю знаменитых булочек,но совсем не нравится количество сливочного масла в них? Тогда приступим к варианту так сказать лайт (light),заменив в тесте сливочное масло на растительное.

1. В просеянную муку высыпать дрожжи "Саф-момент".

2. Добавить сахар,соль.

3. Влить тёплую сыворотку,масло и половину взбитого яйца.

4. Замесить липкое,нежное тесто.

5. Поставить в теплое место прикрытым подниматься на час-1,5.

6. Переложить тесто на поверхность с мукой.

7. Раскатать довольно тонко. Тесто заняло весь силиконовый коврик 30 на 34 см.

8. Смазать кисточкой пласт растопленным в СВЧ маслом.

9. Смешать корицу и сахар по вкусу.

10. Обильно посыпать смесью на масло.

11. Свернуть в рулет.

12. Разделить кулинарным шпателем на порции.

13. Расправить каждый кусочек,чтобы было видно слои.

14. Перенести в форму на бумагу для выпечки. Оставить на расстойку на 15-20 минут.

15. Смазать оставшимся взбитым яйцом верх.

16. Выпекать до румяного состояния при 180* минут 20-25.

17. Пока пекутся,приготовить глазурь: смешать готовый сладкий порошок для взбивания с холодным молоком.

18. Взбить миксером в пену. Весь состав не потребуется.

19. Готовые булочки остудить и покрыть взбитыми сливками.

Очень вкусные,в меру сладкие булочки получились. Вышло 13 штучек небольшого размера.

Пошаговые фото рецепта

Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 1
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 2
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 3
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 4
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 5
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 6
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 7
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 8
Булочки с корицей (по мотивам синнабонов): шаг 9

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ксюшенция
15.12.2016 14:50
Ответить

Обожаю эти булочки!!!!

Natali
15.12.2016 21:09
Ответить

Мои любимые булочки!!!!

 

ма-ма
15.12.2016 21:46
Ответить

они прекрасны!!!  :):):)

Алевтина
17.12.2016 13:30
Ответить

Вкуснейшие булочки!

Tatjana
13.01.2017 13:44
Ответить

Ксюшечка,Наташа,Алевтина и Светочка,спасибо!!! smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru