Тесто для кекса

825410 мин.232

---

йогурт питьевой натуральный - 100 мл.
разрыхлитель теста - 1 к.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 4 ст.л.
мука - 4 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 4 ст.л.
смородина чёрная (у меня замороженная) - 2 ст.л.
сахарная пудра с натуральной мятой - 2 ст.л.

---

3201114986

---

песочное тесто для кекса:
цедра лимона - 1 шт. (у меня был очень большой)
яйца - 6 шт. (крупных)
сахар - 350 г
соль - щепотка
мука пшеничная - 200 г
крахмал - 200 г
масло сливочное (растопленное) - 350 г
пекарский порошок - 1/2 пачечки (это я добавила от себя)
глазурь (по желанию):
белый шоколад (кувертюр) - 200 г
пудра сахарная - 125 г
сливки жидкие - 50 мл.

---