Вход | Регистрация
Вкуснейшее быстрое слоеное печенье на сметане. улетный рецепт!
Ингредиенты
- тесто:
- сметана 15-20%- 300 г
- сливочное масло – 250 г (или маргарин)
- водка – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- мука – 300 г (и 100-150 г в процессе замешивания)
- для посыпки:
- сахар – 5-6 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Слоеное печенье на сметане. Готовится буквально за 15 минут. Печенье получается, хрустящее, воздушное, слоеное и очень и очень вкусное.
На стол просеем муку, натрем на крупной терке сливочного масло из холодильника, и перемешаем с мукой. Теперь быстро перетрем муку и масло в крошку. Добавим разрыхлитель, водку, сметану.
Замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм, разрезаем на прямоугольники, смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 15-20 минут в зависимости от толщины печенья, до золотистого цвета.
Как я готовлю это вкусное печенье смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
