Пирог с курицей и грибами

461673 мин.11236

---

для теста:
мука 400 г
яйца 1шт
молоко 100 г
кефир 300 г
сливочное масло 30 г
сахар 1ч.л
дрожи сухие 1ч.л
соль
для начинки:
курица 800 г
сыры адыгейский 300 г
грибы белые 100 г
лук репчатый 3шт
морковь 1шт
кинза 1пучёк
тимьян 1пучёк
черный перец (горошек)6шт
красный острый перец 0,5 стручок
соль

---

983990 мин.52922

---

тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина)
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 г муки
0.5 ч.л. соли
начинка:
300 г куриного филе
400 г грибов
200 г картофеля
100 г лука
соль
растительное масло
заливка:
200 мл. сливок (20-33%)
150 г сыра
2 яйца
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль

---

783512547

---

тесто:
500 мл. теплой воды
50 г дрожжей
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара
соль
мука
начинка
мясо курицы
майонез
грибы
маринованный лук
помидоры
сыр

---

1466313466

---

тесто:
масло сливочное - 200 г
пиво светлое - 250 мл.
мука - 3,5 - 4 ст. ( ст. = 200 мл. )
начинка:
куриная грудка или мякоть с окорочков - прим. 300 г
грибы вешенки - 400 г
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 5-7 шт
сыр - 150 г
кетчуп по желанию - 2 ст.л.
сухой базилик - 1 ч.л.
масло растительное - 2-3 ст.л. ( для обжарки мяса и грибов)
соль -

---

1329884066

---

слоёное тесто - 500 г
грудка куриная - 350 г (нарезать полосками)
грибы шампиньоны - 300-500 г (нарезать крупно)
лук репчатый - 2 шт. (250 г)(нарезать кубиком).
маринад:
сметана жирная- 4 ст.л.
желтки яиц("диетических") - 4 шт.
горчица любая(на ваш вкус) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубочка.
соль
перец.
для слоя -безе:
белки яиц("диетических") - 4 шт.
сыр голландский - 100 г (на мелкой тёрке).

---

9580180 мин.12037

---

тесто:
теплая вода 210 мл.
молоко 115 мл.
подсолнечное масло 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
пшеничная мука 600 г
сухие дрожжи 1,5 ч.л.
начинка:
400 г мяса курицы
300 г грибов
2 головки лука
0,5 ст. растительного масла
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
соль
перец

---

876611028

---

тесто:
мука сколько возьмёт
сливочное масло 150 г
соль
сахар
йогурт без добавок или сметана 100 г
дрожжи 1 ч.л. без горки
1 яйцо
начинка:
грибы 200 г
сыр 150 г
курица(отварная)200 г
зелень для украшения
заливка:
3яйца, молоко.

---

1913913165

---

тесто:
500 г муки
250 г теплой воды
2 ч.л сухих дрожжей
2ч.л сахара
2 ч.л соли
6ч.л растительное масло
начинка:
копченое филе курицы 350 г
грибы коричневые шампиньоны 150 г
4 пера зеленый лук
сливочное масло 4 ст.л.
заливка:
тертый сыр гауда 4 ст.л.
сливки 30% 250 г
3 небольших яйца
специи:
мускатный орех,
черный перец,соль .

---

1097142563

---

тесто:
пюре картофельное сухое 1 ст.
молоко 500 мл.
дрожжи сухие 11 г
мука ~3 ст.
-
начинка:
курица мякоть с 5 бедер
лисички 300 г
крем-чиз 200 г
сыр "дор-блю" 30 г
масло раст.
соль
перец
мед
соевый соус

---

972090 мин.152155

---

3 луковицы
3 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 г)
600 г курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 мл. воды
4 яйца
250 мл. сливок
250 г тёртого сыра (у меня гауда)
специи (соль
перец итд. )
подсолн. масло

---