Блины с рыбой

815911617

---

на блины
1 ст. молока
3 яйца
125 г муки
соль
щепотка мускатного ореха
30-50 мл. растительного масла
начинка
300 мл. молока
600 г хека,порезанного на небольшие кусочки
1 ст. л. муки
2 ст. л. белого вина
1 луковица,порезанная очень тоненько
30 г сливочного масла
100 г сыра чеддер
50 г голландского сыра
2 помидора
несколько листиков зеленого базилика
соль
перец
4 ст. л. сливок или сметаны + горсть тертого сыра на верхний слой

---

1509024763

---

для блинов:
мука-100 гр
яйцо-1 шт
молоко- ст.
соль, масло для смазки сковороды.
семга слабосоленая – 150 гр
сыр тертый – 60 гр

---

1562330 мин.46297

---

-200 г солёного лосося
-200 мл. 33% сливок
-2 ст.л. нарубленного укропа
-2 ст.л. нарезанного кольцами перьевого лука (зелёная часть)
-тёртая цедра одного лимона
-1+1/2 чайн.ложки сока лимона
-соль
-молотый перец
блинчики:
-175гр гречневой муки
-400 мл. молока
-2 яйца
-1 чайн.ложка разрыхлителя теста
-2/3 чайн.ложки соли
-оливковое масло для жарки
для украшения:
-веточки укропа
-ломтики лимона
-икра

---

2104412135

---

на блины(мои любимые заварные):
молоко 250л
вода 250 мл.
яйца 3шт
соль щепотка
сода гашеная 1/3 ч.л.
растительное масло 1 стол.ложки
мука 7стол.ложек со средним бугром
начинка:
нарезка красной рыбы(семга или горбуша)-200 гр
крем чиз( или сливочный сыр)-100 гр

---

635545 мин.44667

---

бульон из сёмги 1 литр.
отварное филе семги 300 г
яйца 3 шт.
мука пшеничная (на глаз).
мука гречневая (на глаз).
лимонный сок 1 ч.л.
сыр "масдам" 100 г
соль, чёрный перец.
сода (0,5 ч.л. ).
оливковое масло.
сливочное масло.

---

1085140 мин.1076131

---

для блинов:

3 яйца
3 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли
начинка:
листья салата
малосольная красная рыба
кабачёк

---

1001212981

---

на 2 порции:
1 яйцо
1 ст. молока
125 г муки
1 ст.л. растительного масла
для начинки:
100 г феты
2 маринованых коктейльных луковички
3 ст.л. сметаны
50 г семги копченой
зелень, смесь перцев, кориандр
сыр "спагетти"
каперсы для сервировки

---

1167345386

---

для блинчиков:
молоко 250 мл.
вода 200 мл.
яйцо 1 шт.
мука 220-240 г (7-9 ст.л. )
сахар 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
для начинки:
филе лосося без кожи 600 г
шпинат 1 большой пучок
брынза 200 г
для соуса:
сливки 10% 300 мл.
сыр плавленый мягкий 100 г
креветки очищенные варено-мороженые 200 г
колечко лука, колечко лимона
соль
перец.

---

3047630 мин.63870

---

для блинов:
молоко – 1 литр
сахар – 2,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука.
для начинки:
яйцо вареное – 2 шт.
лук
фарш или рыба.

---