Вход | Регистрация
Супер мега экспресс сухой посол скумбрии
Ингредиенты
- 1500 г потрошённой скумбрии
- 50 мл.охлаждённой кипячённой воды
- 2 ч.л. сахара
- 2 ст.л. соли
- 5 ст.л. растительного масла
- 5 шт. лаврового листа
- 20 шт. перца душистого
- 20 шт. гвоздики.
Пошаговый рецепт приготовления
Скумбрию выпотрошить, промыть, порезать на кусочки, насыпать соль, сахар, душистый перец,гвоздику,лавровый лист. воду и растительное масло. Все аккуратно перемешать, и оставить под крышкой ,при комнатной температуре, на 2 часа. Скумбрия готова. Более подробно можно будет посмотреть в моем видео.
