Кабачковая икра
Лучшие рецепты каталога
59 рецептов кабачковая икра
Каталог: Кабачковая икра
15116111
кабачки очищенные - 1,5 кг.
морковь - 500 г
лук - 500 г
растительное масло - 125 мл.
сахар - 50 г
соль - 25 г
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
томатная паста - 150 г
уксус 9% - 25 мл. (или 1 ст.л. +2 ч.л. )
Каталог: Кабачковая икра
15325110
кабачки 3 шт. (около 1 кг.)
болгарский перец 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 7-9 зуб.
паприка, соль
перец
острый перец чили 1 шт.
помидоры 2 шт.
томатный сок 150 мл.
сахар 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
2254120 мин.110
кабачки - 1.5 кг.
морковь - 600 г
помидоры - 400 г
чеснок - 1 головка
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
черный молотый перец - 2 ч.л.
приправа чили - 0.5 ч.л.
вода - 0.5 л.
подсолнечное масло
Каталог: Кабачковая икра
1453460 мин.2010
(вес указан в очищенном виде)
кабачки 2 кг.
морковь 300 г
лук 300 г
болгарский перец 2 шт. (200 г)
чеснок 5 - 7 зуб.
томатная паста 4 ст.л.
петрушка
перец черный молотый
соль 30 г
сахар 20 г
уксус 9% - 1 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
892930 мин.112
икра «кабачковая»:
кабачок - 3 кг.
лук - 500 г
майонез - 200 г
томатная паста - 200 г
растительное масло - 150 г
сахар - 100 г
соль - 2 ст.л.
перец черный - 1/3 ч.л.
лист лавровый - 2 шт.
уксус 9% - 2 ст.л.
икра «тыквенная»
тыква - 1,5 кг.
морковь - 500 г
лук - 500 г
перец болгарский - 400 г
чеснок - 50 г
томатная паста - 200 г
растительное масло - 200 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 40 мл.
Каталог: Кабачковая икра
1268240 мин.1012
3 кг очищенного кабачка
220 г сахарного песка
40 г соли
65 г чеснока
350 мл. подсолнечного масла
350 г томатной пасты
250 мл. воды
16 ст.л. – уксуса 9%
0,5 ч.л. – смеси перцев
Каталог: Кабачковая икра
2129110
кабачки очищенные - 1,5 кг.
помидоры - 1,3 кг.
морковь - 300 г
лук - 400 г
чеснок - 5 зубчиков
сухие травы : петрушка, базилик, укроп, кинза
перец свежемолотый
соль - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
масло растительное для жарки овощей
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
14558140 мин.1012
1 кг., 500 г кабачков
1 кг. моркови
500 г лука
250 г болгарского перца
250 мл. подсолнечного масла
300 г томатной пасты
40 г сахарного песка
20 г соли
2 ст.л. уксуса 9 %
при желании 1 острый перчик
Каталог: Кабачковая икра
1104870 мин.410
кабачки 2 кг.
лук 600 г
томаты 600 г
морковь 600 г
масло растительное 250 г
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
12411110
кабачки – 1,5 кг.
чеснок – 5-6 зуб.
майонез – 125 г
томатная паста – 125 г
растительное масло – 50 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 50 г
острый перец – щепотка
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
14524110
кабачок - 1 кг.
морковь - 200 г
лук репчатый - 200 г
томатная паста - 100 г
масло растительное - 100 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
перец чёрный молотый - 1 щепотка
Каталог: Кабачковая икра
316230 мин.101
900 г кабачков (очищенных)
300 г моркови
90 мл. растительного масла
3 г соли
7 г сахара
1 г перца
20 г зелени укропа
20 г зеленого лука
20 г зелени петрушки
20 г зелени базилика
Каталог: Кабачковая икра
915290 мин.111
для кабачковой икры:
кабачки - 3 кг
лук - 1 кг
морковь - 1 кг
томатная паста - 300 г -400 г
соль -2,5 ст.л.
сахар - 3,5 ст.л.
масло растительное - 200 мл.
Каталог: Кабачковая икра
5812100
2,5 кг. кабачков уже очищенных от семечек
800 г моркови
800 г лука
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. соли (без горки)
1-2 ст.л. сахара (по желанию и )
1/4-1/3 ч.л. молотого черного перца
1/4-1/3 ч.л. молотого красного перца острого
2 ст.л. уксуса 9% (или 3 ст.л. яблочного, или 2/3 ч.л. 70% уксуса)
сок из помидор (томатный сок) - при необходимости
выход - 2 литра и пиалочка покушать сразу
Каталог: Кабачковая икра
11495101
кабачки или цуккини – 2-3 шт.
морковь – 2 шт.
лук – 1-2 шт.
домашний томат – 100 г
соль – 0,5 - 1 ч.л.
перец черный молотый
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
10309120 мин.2000
кабачки 1,5 кг.
чеснок 5 зубчиков.
томатный соус 125 мл. или пару помидор
майонез 125 мл.
сахар 50 г
соль 0,5 ст.л.
уксус 1 ст.л. 9%
острый красный перец 0,5 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
1572670 мин.145
цуккини - 1,5 кг. (очищенный вес)
томатная паста - 170 г
соль - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
смесь перцев
растительное масло - 110 мл.
сок лимонный - 1 ч.л.
морковь - 250 г
лук репчатый - 250 г
чеснок - 4 зубчика
Каталог: Кабачковая икра
2958100
кабачок – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
красная паприка (сушеная) – 1 ч.л.
перец – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
43961120 мин.525
кабачок 3 кг.
морковь 500 г
лук 500 г
перец болгарский 3 шт.
растительное масло 200 г
томатный соус 200 г
сахар 1/2 ст.
соль 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
черный перец 1/2 ч.л.
уцхо-сунели 1 ч.л.
винный уксус (6%) 30 мл.
Каталог: Кабачковая икра
11315112
кабачки или цукини (очищенные) - 4 кг.
помидоры - 0,5 кг.
лук - 1 кг.
морковь - 1 кг.
томатная паста - 300 г
сахар - 200 г
масло подсолнечное - 150 мл.
уксус столовый 9% - 130 мл.
соль - 2 ст.л.
паприка сладкая молотая - 10 г
Каталог: Кабачковая икра
2053075 мин.2001
кабачки - 1200 кг.
лук репчатый - 400 г
морковь - 400 г
томатное пюре - 2 ст.л.
чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
20217102
2 кг. кабачков
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
150 г томатной пасты
100 г сахара (4 ст.л. )
60 г соли (2 ст.л. )
200 г растительного масла
50 мл. 9 % столового уксуса
(или 1 ч.л. 70% уксусной пищевой кислоты)
чеснок, острый перец и любимые специи – по желанию
Каталог: Кабачковая икра
6351660 мин.2012
кабачки 2 кг.
соль 30 г
сахар 75 г
томатная паста 70 г
уксус 9% 60 мл.
масло раст 120 мл.
чеснок 35 гр
перец молотый
Каталог: Кабачковая икра
8376230 мин.801
чеснок молодой - 2 головки
майонез - 250 г
томатная паста - 250 г
сахар - 100 г
соль - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
растительное масло - 0,5 ст.
кабачки молодые - 3 кг.
Каталог: Кабачковая икра
4330102
1 кг. кабачки
2 шт. морковь
2 шт. лук
300 г помидоры
1 ч.л. соль
3 ч.л. сахара
60 мл. растительное масло
Каталог: Кабачковая икра
12260120 мин.113
кабачок (цуккини, весом около 2,5 кг) - 1 шт.
лук репчатый (2-4 головки, и желанию) - 3 шт.
морковь (средние) - 4 шт.
перец болгарский (желательно красного цвета) - 2 шт.
помидор - 4 шт.
масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.
томатная паста (3-5 ст.л. ) - 4 ст.л.
перец черный (смесь перцев)
соль
сахар
чеснок - 1 зуб.
укроп (зелень)
Каталог: Кабачковая икра
33178290 мин.623
5 кг. кабачков
1 кг. моркови
1 кг. лука
250 г растительного масла
2-3 ст.л. соли
100 г сахара
700 г томатной пасты
перец чёрный молотый
6 ст.ложек уксуса 9%
Каталог: Кабачковая икра
5076115
кабачки – 2 кг.
морковь – 500 г
лук – 500 г
помидоры – 600 г
острый перец – 1 шт.
масло растительное – 100 мл.
сахар – 4 ст.л.
уксус 9% - 60 мл.
соль – 0,5 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
16427137
кабачок – 1,5 кг.
морковь – 250 г
лук – 250 г
чеснок – 3 зуб.
растительное масло – 100 мл.
томатная паста – 150 г
соль – 1 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
перец молотый
Каталог: Кабачковая икра
15088120 мин.111
3 кг. очищенных кабачков
0,5 кг.репчатого лука
220 г майонеза
0,5 ст. подсолнечного масла
100 г сахарного песка
1 ст.л. соли с горкой
300 г томатной пасты.