Самый простой и быстрый торт | торт на раз, два,три
Ингредиенты
- 2 яйца
- 160 г сахара
- 200 мл. молока
- 1 ст. варенья ( у меня абрикосовое) + 2 ст.л. для пропитки
- 260 г муки
- 1 ч.л соды (гашеная лимонным соком)
- 200 г сметаны (у меня 20%)
- 2 ст.л. вареной сгущенки
- орешки 30 г (для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт простого и быстрого торта. Мягкий, Сочный и Очень Вкусный домашний тортик!
1. Приготовим бисквит из варенья: яйца смешать с сахаром, добавить молоко, варенье, просеянную муку и гашеную соду, хорошо перемешиваем. Тесто перелить в форму (у меня 22 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 - 35 мин. Готовый бисквит слегка остудить, разрезать на два коржа.
2. Приготовим сметанный крем: сметану смешать с вареной сгущенкой до однородной массы.
3. Приготовим пропитку: смешать воду 200 мл и варенье 2 ст.л, ставим на огонь на 2-3 минуты, охлаждаем.
4. Собираем торт: бисквиты пропитать сиропом и промазать кремом, сверху торт украсить орешками.
Торт готов! Приятного аппетита!