Жульен с курицей и грибами

Рецепт жульена с курицей и грибами в домашних условиях легко воплотить, имея в арсенале только шампиньоны с куриным филе и луком. Заправляется такое блюдо соусом на основе муки и сливок. Процесс приготовления заключается в смешении отварного куриного мяса, обжаренных с луком шампиньонов и соуса в кокотницах.

5 рецептов жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами (если у вас нет кокотницы) и вкусные сухарики

Каталог: Жульен с курицей и грибами

21329160 мин.11744

nastya medvedeva

20 июля 2010, 22:35

куриное филе - 600 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4-5 зубчиков
шампиньоны - 400 г
сметана (10-15%) - 250 г
мука - 2 ст.л.
сыр (желательно твёрдый) - 200 г

Перейти к рецепту

Жульен с грибами и жареной курицей

Каталог: Жульен с курицей и грибами

2995563059

ботакоз

17 апреля 2010, 16:11

300 г куриного филе,
700 г свежих шампиньонов,
1 большая головка репчатого лука,
200 г твердого сыра (у меня oltermanni 55% жира),
350 г сливок 20% жирности,
2 ст.л. муки,
соль,белый перец ,
4-5 ст.л. сливочного масла.

Перейти к рецепту

Жюльен с курицей и грибами

Каталог: Жульен с курицей и грибами

2401561938

tany4a

03 марта 2010, 20:04

500 г отварного филе курицы
500 г грибов (белые или шампиньоны)
200 г лука репчатого
250 г сметаны или майонеза
1 ст.л. муки
1 ст. куриного бульона
150-200 г сыра
соль
перец
растительное масло

Перейти к рецепту

Жульен в микроволне

Каталог: Жульен с курицей и грибами

1561942473

dimok

05 апреля 2009, 03:44

шампиньоны - 200 г
варенная куриная грудка - 1 половинка (1 часть)
сыр - 150 г
нежирные сливки - 100 мл.
сырое яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
соль
перец - по вксу

Перейти к рецепту

Жульен с курицей и грибами

Каталог: Жульен с курицей и грибами

186946435108

hanamilana

25 ноября 2007, 14:43

250 г куриного филе
300 г грибoв
1 луковицa (большая)
200 г сыра (твердого)
300-350 г сметаны (15-25%) или сливок
2 ст.л. муки
соль
перец

Перейти к рецепту

Новые рецепты

Баклажаны на праздник и на каждый день Burmix

Тафельшпитц (tafelspitz)Царевна_Несмеяна

Каша из птитима Burmix

Полтавские галушки Царевна_Несмеяна

Греческие тефтели с кабачком Наталия Ростова

Рулька по-баварски с пивным соусом Царевна_Несмеяна

Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла Инна

Картофельная запеканка с курицей и грибами Елена Lusika

Изюминкой жульена с грибами и курицей считается ароматная сырная корочка. Следуя пошаговой инструкции с фото, для ее получения готовую массу сверху покрывают тертым сыром и помещают в духовку. Если вы обладаете мультитиваркой, то вполне можете рассчитывать на нее, так как вкусовые качества от этого не изменятся.