Молочное овсяное печенье с фруктами

Ингредиенты

овсяные хлопья - 1 ст. (240 мл. )
банан - 1 шт
орехи - 0,3 ст. (очищенные)
финики - 3-4 шт. б/к
ванилин - 1 пакетик

разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 50 мл. (или вода)
масло растительное - 2 ст.л.
фруктоза - 0,5 ч.л. (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Бананово-овсяная выпечка отлично усваивается организмом, наполняя его массой полезных микроэлементов и витаминов. Печенье готовила по рецепту Ольги Слуцкой, немного изменила в ингредиентах.

1. Овсяные хлопья перемалываем в блендере или кофемолке и смешиваем с разрыхлителем и ванилином. Орехи обжариваем на сухой сковороде и перемалываем. Величину помола хлопьев и орехов, можно варьировать по вкусу.

2. С помощью блендера измельчаем очищенный банан.

3. К банану добавляем растительное масло, молоко и мелко порезанные финики, перемешиваем.

4. Затем добавляем сухую овсяную смесь и орехи, замешиваем тесто.

5. Открываем крышку мультипекаря REDMOND и устанавливаем панельки для выпечки. Я взяла панель "Треугольник".

6. Закрываем крышку прибора и подключаем к электросети. Загорается красный индикатор. Когда прибор нагреется, загорается зеленый индикатор.

7. Открываем крышку мультипекаря REDMOND, и равномерно раскладываем тесто на нижнюю панель прибора. Закрываем крышку.

8. И через 2-3 минуты загорается зеленый свет, печенье испеклось. Силиконовой или деревянной лопаткой выкладываем печенье и загружаем новою порцию теста. Очень быстро!

9. Посыпаем печенье фруктозой и подаем. А детям можно дать нарисовать на печенье веселые мордочки, я думаю, это им понравится.

Приятного чаепития!