Вход | Регистрация
Салат из кальмаров с оригинальной заправкой!
Ингредиенты
- кальмары – 250 г
- красный лук – 100 г
- апельсин – 0,5 шт.
- лимон – 1 шт.
- мед – 1 ст.л.
- горчица готовая – 1 ч.л
- растительное масло для жарки – 70 мл.
- растительное масло для заправки – 2 ст.л.
- мука – 0,5 стак.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаги приготовления:
1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.
2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами.
4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.
Украшать салат можно по своему усмотрению!
Какая готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!
Приятного всем аппетита!
Люблю кальмары. Салат необычный. Спасибо за интересную идею.
Спасибо, салат очень нами любимый, надеюсь, что и Вам понравится.