Вход | Регистрация
Вкусный сметанный кекс
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 1,5 ст. сахара
- 300 г сметаны
- 3 ст.л. муки
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- щепотка соли
- ванилин
- 1 ч.л. разрыхлителя
- изюм или курага и желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца с солью взбиваем в густую пену.
Добавляем сахар, взбиваем.
Добавляем подсолнечное и растопленное сливочное масло или маргарин, сметану, взбиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем, ванилином и добавляем в тесто.
Добавляем изюм и измельченную курагу по желанию.
Форму смазываем маслом.
Выливаем тесто.
Выпекаем при 180 градусах около 40-60 мин. до сухой палочки
