Рулетики из кабачков с начинкой
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1-2 огурца
- 1 плавленный сыр
- 2 ст.л. сметаны
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки нарезаем тонкими слайсами, солим.
Кабачки обжариваем на растительном масле до готовности.
Для начинки натираем на терке сыр, смешиваем со сметаной.
Нарезаем слайсами огурцы.
На слайс кабачка выкладываем слайс огурца, сверху выкладываем сырную начинку и сворачиваем рулетиком.