Вход | Регистрация
Пикантная закуска из огурцов. просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
- огурцы - 600 г
- соль - 0,5 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- перец красный жгучий - 0,5 ч.л.
- уксус столовый (яблочный) - 1 ст.л.
- кунжутное семя - 1 ст.л.
- масло подсолнечное - 3 ст.л.
- чеснок - 2 -3 зуб.
Пошаговый рецепт приготовления
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из огурцов. Огурчики получаются пикантными, хрустящими и сочными. Готовятся быстро, а съедаться еще быстрее!
Приготовление:
Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость, солим, перчим, вливаем соевый соус, уксус, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Разогреваем подсолнечное масло, выключаем огонь, всыпаем кунжут, и слегка его поджарим в течении 15-20 секунд.
Теперь выливаем масло с кунжутом на огурцы, хорошо перемешиваем.
Складываем огурцы в емкость с закрывающейся крышкой, выливаем весь соус и оправляем в холодильник на 20 минут.
По истечению времени пикантная закуска из огурцов готова.
