Халва из 3-х ингредиентов без муки и сахара

Для приготовления я беру 200 гр. очищенных и обжаренных семечек подсолнечника и 100 гр. очищенного и обжаренного арахиса.

Загружаем их в блендер и измельчаем до образования маслянистой крошки.

Периодически нужно перемешивать содержимое, чтобы помол был равномерным.

Также можно измельчить в кофемолке небольшими порциями.

Можно брать только семечки, тогда халва получится более рассыпчатой, с добавлением арахиса масса получается более пастообразной.

Получившуюся массу перекладываем в отдельную посуду и добавляем 2-3 ст.л. жидкого мёда и хорошо перемешиваем.

Если мёд густой, то его желательно растопить на водяной бане.

Халва практически готова осталось её сформировать.

Рукой спрессуем массу, перекладываем на пищевую плёнку или пакет и скручиваем в колбаску.

Величина и форма могут быть произвольными.

Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

По прошествии времени халва стала плотной.

Извлекаем её из плёнки и можно угощаться.