Вход | Регистрация
Кукурузные оладушки с моцареллой
Ингредиенты
- кукуруза - 0,5 банки (140 г)
- яйца - 1 шт.
- кефир - 150 мл.
- разрыхлитель - 0,3 ч.л.
- моцарелла - 150 г
- мука - 80 г
- лук-порей - горсть
- сухой чеснок
- куркума
- паприка
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Слить с кукурузы воду.
Вбить яйцо.
Моцареллу натереть в кукурузу.
Добавить приправы по вкусу.
Влить кефир или простоквашу.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Покрошить лук зелёный или порей.
Смешать тесто и выкладывать на сковороду с маслом.
Жарить с двух сторон.
Перенести на салфетку и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытные оладьи порадуют семью и на ужин и на завтрак. Также прекрасная идея взять на работу на перекус. Хороши с кофе. Специи добавляйте по своему вкусу. Вместо лука можно покрошить зелень: петрушку или кинзу.
Танечка, очень аппетитные оладушки!!
Спасибо большое,Тамарочка)))