Вход | Регистрация
Праздничная закуска тюльпаны из помидоров на 8 марта
Подарите своим близким к 8 марта праздничную закуску — тюльпаны из помидоров черри, зелёного лука, творожного сыра, чеснока и укропа. Вкусно и красиво!
Ингредиенты
- помидоры черри сливовидные - 11-15 шт.
- лук зелёный - 1 пучок
- творожный сыр - 100 г
- чеснок - 1 зубчик
- укроп - 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Надрезать каждый помидор крест-накрест.
С помощью чайной ложки удаляем мякоть помидора.
Приготовим начинку.
В творожный сыр добавить чеснок (чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой терке), можно добавить немного зелёного укропа, перемешать.
Наполняем каждый помидор творожно-сливочной массой с помощью кондитерского мешка.
Укладываем фаршированные помидоры на блюдо и украшаем закуску перышками зелёного лука.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) вашего блюда, давайте оценим каждую составляющую по отдельности. Приведенные данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, но я предоставлю примерные значения.
Помидоры черри (11-15 шт.):
- Средний вес одного помидора черри: 15-20 г
- Общее количество: 11-15 шт. (например, 15 шт. по 20 г)
- Вес: ~300 г (15 шт. * 20 г)
- Калории: ~60 ккал (20 ккал на 100 г)
- БЖУ (на 100 г):
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3,9 г
- Итого для 300 г:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 11,7 г
Лук зелёный (1 пучок, примерно 100 г):
- Калории: ~32 ккал
- БЖУ (на 100 г):
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 7 г
Творожный сыр (100 г):
- Калории: ~250 ккал (в зависимости от жирности)
- БЖУ (на 100 г):
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~3 г
Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г):
- Калории: ~4 ккал
- БЖУ (на 100 г):
- Белки: 6,4 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 33 г
- Итого для 3 г:
- Калории: ~0,1 ккал
- Белки: ~0,19 г
- Жиры: ~0,02 г
- Углеводы: ~0,99 г
Укроп (1 веточка, примерно 5 г):
- Калории: ~1 ккал
- БЖУ (на 100 г):
- Белки: ~3,5 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~6 г
- Итого для 5 г:
- Калории: ~0,5 ккал
- Белки: ~0,18 г
- Жиры: ~0,02 г
- Углеводы: ~0,3 г
Теперь суммируем все калории и БЖУ:
Итоговые значения:
Калории:
- Помидоры: 180 ккал
- Лук: 32 ккал
- Творожный сыр: 250 ккал
- Чеснок: 4 ккал
- Укроп: 1 ккал
- Итого: 467 ккал
Белки:
- Помидоры: 3 г
- Лук: 1,5 г
- Творожный сыр: 10 г
- Чеснок: 0,19 г
- Укроп: 0,18 г
- Итого: 14 г
Жиры:
- Помидоры: 0,6 г
- Лук: 0,2 г
- Творожный сыр: 20 г
- Чеснок: 0,02 г
- Укроп: 0,02 г
- Итого: 20,84 г
Углеводы:
- Помидоры: 11,7 г
- Лук: 7 г
- Творожный сыр: 3 г
- Чеснок: 0,99 г
- Укроп: 0,3 г
- Итого: 22 г
Окончательные показатели:
- Калории: 467 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 20,84 г
- Углеводы: 22 г
Эти данные являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их количества.
