Вход | Регистрация
Шарлотка с яблоками и инжирным джемом "махеевъ", россия
Попробуйте нашу шарлотку с яблоками и инжирным джемом "Махеевъ"! Рецепт из России: пшеничная мука, яйца, сахар и сметана. Вкусно и просто!
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 ст.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1/2 ст.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сметана - 3-4 ст.л.
- яблоки - 3-4 шт.
- джем инжирный махеевъ- 6-8 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста яйа взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать в однородную массу.
Яблоки вымыть, очистить, нарезать на тонкие дольки.
Сковороду смазать маслом, на дно выложить яблоки дольками,сверху смазать инжирным джемом, выложить тесто, сверху выложить слоем оставшиеся яблоки и смазать инжирным джемом.
Выпекать в разогретой духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Сочетание яблок с инжирным джемом от Махеевъ дает великолепный вкус.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, нужно знать их средние пищевые значения. Рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента отдельно:
Мука пшеничная (1 ст.)
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~25 г
Яйцо (3 шт.)
- Калории: ~210 ккал (около 70 ккал на яйцо)
- Белки: ~18 г (примерно 6 г на яйцо)
- Жиры: ~15 г (примерно 5 г на яйцо)
- Углеводы: ~1.5 г (очень незначительное количество)
Сахар (1/2 ст.)
- Калории: ~400 ккал (800 ккал на 1 ст., 1/2 ст. = 400 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~100 г
Разрыхлитель (1/2 ч.л.)
- Калории: ~3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сметана (3-4 ст.л.)
- Стандартно около 3 ст.л. (~45 г):
- Калории: ~150 ккал (примерно 330 ккал на 100 г)
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~4 г
- Стандартно около 3 ст.л. (~45 г):
Яблоки (3-4 шт.)
- В среднем 1 яблоко ~150 г:
- Калории: ~150 ккал (также примерно 50 ккал на 100 г)
- Белки: ~0.3 г (умножаем на 3-4 яблока)
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~40 г
- В среднем 1 яблоко ~150 г:
Джем инжирный (6-8 ст.л.)
- Около 6 ст.л. (90 г):
- Калории: ~220 ккал (примерно 250-300 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~54 г
- Около 6 ст.л. (90 г):
Теперь суммируем все значения:
Калории:
- Мука: 120
- Яйца: 210
- Сахар: 400
- Разрыхлитель: 3
- Сметана: 150
- Яблоки: 150
- Джем: 220
- Итого: 1353 ккал
Белки:
- Мука: 4
- Яйца: 18
- Сахар: 0
- Разрыхлитель: 0
- Сметана: 3
- Яблоки: 3
- Джем: 0
- Итого: 28 г
Жиры:
- Мука: 0.5
- Яйца: 15
- Сахар: 0
- Разрыхлитель: 0
- Сметана: 15
- Яблоки: 0
- Джем: 0
- Итого: 30.5 г
Углеводы:
- Мука: 25
- Яйца: 1.5
- Сахар: 100
- Разрыхлитель: 1
- Сметана: 4
- Яблоки: 40
- Джем: 54
- Итого: 226 г
Итого по всем ингредиентам:
- Калории: 1353 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 30.5 г
- Углеводы: 226 г
Это примерный расчет, фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
