Вход | Регистрация
Мужской салат от Александр
Вкусный мужской салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем. Приготовлен с аджикой, соевым соусом и специями, идеально подходит для любой трапезы!
Ингредиенты
- говядина - 300 г
- лук репчатый - 80 г
- помидоры - 150 г
- перец болгарский - 200 г
- аджика - 1 ст.л.
- соевый соус - 5 ст.л.
- уксус 70% - 0,5 ч.л.
- чеснок - 30 г
- кориандр
- соль
- сахар
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- паприка
- масло растительное - 50 мл. в салат
- масло растительное - 20 мл. на жарку мяса
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину нарезать соломкой и обжарить на сковороде до готовности.
Посолить и поперчить.
Лук нарезать перьями и добавляем паприку, соль, сахар и уксус.
Маринуем 20 минут.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками.
Чеснок измельчить.
В чашу выкладываем остывшее мясо, маринованный лук, чеснок, помидоры и перец.
Добавляем кориандр, аджику, красный перец, масло растительное и соевый соус.
Перемешиваем и подаем!
