Вход | Регистрация
Творожная пасха со сгущенкой, без выпечки
Вкусная творожная пасха со сгущенкой без выпечки! Попробуйте рецепт с творогом, сливочным маслом, сметаной, желтками, сгущенкой, изюмом и орехами.
Ингредиенты
- творог - 700 г
- сливочное масло - 30 г
- сметана - 2 ст.л
- желтки яичные - 6 шт.
- сливки (20-33% жирности) - 200 мл.
- сгущенка (вареная) - 180 г
- сахар - 50 г
- изюм - 70 г
- грецкие орехи - 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Смешать творог, сливочное масло, сметану, желтки, сливки и сгущенку.
Перебить все блендером.
Добавить сахар по желанию.
Поставить на огонь и довести до 60 градусов.
Не доводите массу до кипения!
Дать остыть, затем поставить в холодильник на час.
Изюм замочить в кипятке.
Орехи подсушить в духовке.
Добавить изюм и орехи в творожную массу.
Марлей застелить форму.
Поместить творожную массу, накрыть марлей и поставить под прессом в холодильник на 12 часов.
Достать с формы, украсить по желанию пасху.
Приятного аппетита и прекрасных праздников!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Творожная Пасха со сгущенкой - очень простой и вкусный семейный рецепт, по которому готовила еще моя бабушка.
