Вход | Регистрация
Домашний тонкий лаваш
Ингредиенты
- мука - 170 г
- кипяток - 100 мл.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просеять, добавить соль, растительное масло, по чуть-чуть добавлять кипяток и постепенно замесить тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 минут, затем разделить порционно и раскатать как можно тоньше.
Сковороду без масла хорошо разогреть выложить раскатанное тесто обжать до появления пузырьков затем перевернуть и вторую сторону тоже немного обжарить.
Готовый лаваш сразу же смазать водой с двух сторон и накрыть полотенцем это нужно для того чтобы лаваш стал мягким.
Хранить лаваш в пакете.
