Вход | Регистрация
Сочные котлеты от Tanyaeda
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий - 800 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- картошка - 1 шт.
- батон пару кусочков без корочки
- яйца - 2 шт.
- соль
- перец
- масло подсолнечное
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
К батону добавить яйца, перемешать, оставить набухать.
Лук, картошку и чеснок перемолоть блендером или пропустить через мясорубку.
К фаршу добавить измельчённые овощи и батон.
Добавить соль и перец по вкусу.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
В чистую сковороду налить воды, выложить котлеты и тушить минут 20 до полной готовности.
