Вход | Регистрация
Картофельная запеканка
Серия интересных рецептов картофельной запеканки с пошаговым описанием и кулинарными секретами ждет вас в этом разделе. Выбирайте подходящее блюдо, смотрите фото, готовьте его быстро и просто в домашних условиях. Картофель является универсальным овощем,... Читать дальше10 рецептов картофельная запеканка
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами
картофель - 8 шт.
яйца - 7 шт.
ветчина свиная - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
горчица - 2 ч.л.
сметана - 400 г
оливковое масло - 3 ч.л.
сыр - 210 г
приправа "maggi - букет приправ" - 2 щепотки,
соль
перец
Каталог: Картофельная запеканка
2819011236
картофель - 8 шт.
яйца - 7 шт.
ветчина свиная - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
горчица - 2 ч.л.
сметана - 400 г
оливковое масло - 3 ч.л.
сыр - 210 г
приправа "maggi - букет приправ" - 2 щепотки,
соль
перец
Gratin petatou (картофельная запеканка с козьим сыром)
500 г картофеля
50 г черных оливок
2 луковки шалот
3 ст.л. уксуса шерри
5 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. смеси сухих прованских трав
соль, молотый перец
100 г козьего мягкого сыра
для заливки:
100 г крем фреш или жирной сметаны
2 желтка
1/2 ч.л. смеси прованских трав
огнеупорные формочки для запекания, у меня баночки для консервации
Каталог: Картофельная запеканка
1493041435
500 г картофеля
50 г черных оливок
2 луковки шалот
3 ст.л. уксуса шерри
5 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. смеси сухих прованских трав
соль, молотый перец
100 г козьего мягкого сыра
для заливки:
100 г крем фреш или жирной сметаны
2 желтка
1/2 ч.л. смеси прованских трав
огнеупорные формочки для запекания, у меня баночки для консервации
Картофельная запеканка с тунцом
3-4 катофелины
200 г консервированного тунца
50 г сливочного масла
1 готовка репчатого лука
1,5 ст. молока
2 ст. л. муки
1 ст. л. растительного масла
Каталог: Картофельная запеканка
2787313245
3-4 катофелины
200 г консервированного тунца
50 г сливочного масла
1 готовка репчатого лука
1,5 ст. молока
2 ст. л. муки
1 ст. л. растительного масла
Картофельная запеканка с куриным фаршем.
4 средние картофелины
100 мл. горячего молока
75 г тертого сыра (типа "гауда", "эдам")
соль
перец
мускатный орех
1 яйцо.
600 г куриного фарша
3 ст.л. раст. масла
1 луковица
1 шт. лук порей
1 шт. болгарского перца
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 палочка корицы
1 ст.л. кедровых орешков
50 мл. молока
75 г тертого сыра (типа "гауда", "эдем")
соль
перец.
форма №20
масло слив. и сухари для обсыпки
3 помидорки черри.
Каталог: Картофельная запеканка
5341860 мин.43353
4 средние картофелины
100 мл. горячего молока
75 г тертого сыра (типа "гауда", "эдам")
соль
перец
мускатный орех
1 яйцо.
600 г куриного фарша
3 ст.л. раст. масла
1 луковица
1 шт. лук порей
1 шт. болгарского перца
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 палочка корицы
1 ст.л. кедровых орешков
50 мл. молока
75 г тертого сыра (типа "гауда", "эдем")
соль
перец.
форма №20
масло слив. и сухари для обсыпки
3 помидорки черри.
Картофельная запеканка от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.
картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100436
молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл.
нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10ломтиков.
сыр нарезка 10 ломтиков.
маринованные огурчики 5 шт.
лук зелёный пол пучка.
сыр для посыпки запеканки 50 г
Каталог: Картофельная запеканка
2111513863
картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100436
молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл.
нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10ломтиков.
сыр нарезка 10 ломтиков.
маринованные огурчики 5 шт.
лук зелёный пол пучка.
сыр для посыпки запеканки 50 г
Картофельная запеканка с яблоками и беконом.
картофель - 700 г
яблоки - 3 шт.
лук шалот (репчатый) - 2 шт.
бекон - 150 г
сыр твердый - 150 г
сливки жирностью 22% - 250 мл.
сливочное масло - 2 ст.л.
горчица зернистая - 2 ст.л.
сок лайма (лимона) - 1 ст.л.
зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
Каталог: Картофельная запеканка
2819145 мин.83964
картофель - 700 г
яблоки - 3 шт.
лук шалот (репчатый) - 2 шт.
бекон - 150 г
сыр твердый - 150 г
сливки жирностью 22% - 250 мл.
сливочное масло - 2 ст.л.
горчица зернистая - 2 ст.л.
сок лайма (лимона) - 1 ст.л.
зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
Картофельная запеканка с сырным соусом
картофель – 600 г
капуста брюссельская – 6-8 кочанчиков
лук порей – 1 стебель
луковица красная
луковица белая
чеснок – 4 зубца
цуккини (кабачок) – 1шт
брокколи – 1 вилок
бекон (нарезка) – 5шт
сыр (полутвердый) 45-50% жирн. – 150 г (у меня 2 вида)
пармезан (тертый) – 20 г
соль – 1 ст.л. без верха
перец крупного помола – 1 ч.л. без верха
лук-резанец (сухая приправа) – 1 ч.л. без верха
панировочные сухари – 5 ст.л.
молоко 3,5% жирности – 200 мл.
сливки 33%-35% жирности – 200 мл.
тимьян – 1 веточка
мускатный орех – щепотка
оливковое масло – 1 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Картофельная запеканка
54619100 мин.874177
картофель – 600 г
капуста брюссельская – 6-8 кочанчиков
лук порей – 1 стебель
луковица красная
луковица белая
чеснок – 4 зубца
цуккини (кабачок) – 1шт
брокколи – 1 вилок
бекон (нарезка) – 5шт
сыр (полутвердый) 45-50% жирн. – 150 г (у меня 2 вида)
пармезан (тертый) – 20 г
соль – 1 ст.л. без верха
перец крупного помола – 1 ч.л. без верха
лук-резанец (сухая приправа) – 1 ч.л. без верха
панировочные сухари – 5 ст.л.
молоко 3,5% жирности – 200 мл.
сливки 33%-35% жирности – 200 мл.
тимьян – 1 веточка
мускатный орех – щепотка
оливковое масло – 1 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
Картофельная запеканка с грибами
яичные желтки - 2 шт.
500 г отварного картофеля
масло сливочное - 50 г
масло для смазывания формы
панировочные сухари
зелень для украшения
для начинки:
100 г шампиньонов
100 г замороженной смеси лесных грибов
масло сливочное - 60 г
лук репчатый - 1 луковица
150 мл. сливок жирностью 22%
яйцо - 1 шт
сыр тертый - 50 г
Каталог: Картофельная запеканка
3847860 мин.44187
яичные желтки - 2 шт.
500 г отварного картофеля
масло сливочное - 50 г
масло для смазывания формы
панировочные сухари
зелень для украшения
для начинки:
100 г шампиньонов
100 г замороженной смеси лесных грибов
масло сливочное - 60 г
лук репчатый - 1 луковица
150 мл. сливок жирностью 22%
яйцо - 1 шт
сыр тертый - 50 г
Моя фирменная картофельная запеканка
8-10 шт. картофеля
~200 мл. молока
~200 г сыра(8 пластин)
~200 г ветчины(8 пластин)
1 средне-большой помидор
1 ст. л. слив масла
3 ст. л. рубл петрушки
2 ст. л. каперсов
3-6зб чеснока
1 ст. л. рубл кинзы
по 1/3 ч.л. белого перца и мускат ореха
соль
Каталог: Картофельная запеканка
27562481152
8-10 шт. картофеля
~200 мл. молока
~200 г сыра(8 пластин)
~200 г ветчины(8 пластин)
1 средне-большой помидор
1 ст. л. слив масла
3 ст. л. рубл петрушки
2 ст. л. каперсов
3-6зб чеснока
1 ст. л. рубл кинзы
по 1/3 ч.л. белого перца и мускат ореха
соль
Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилке
картофель(кол-во, в зависимости от семьи)
1-2 яйца
соль
200 г квашеной капусты
томатная паста
горчица
1 морковь
колбаски(шпикачки)
Каталог: Картофельная запеканка
1485212954
картофель(кол-во, в зависимости от семьи)
1-2 яйца
соль
200 г квашеной капусты
томатная паста
горчица
1 морковь
колбаски(шпикачки)
Новые рецепты
Серия интересных рецептов картофельной запеканки с пошаговым описанием и кулинарными секретами ждет вас в этом разделе. Выбирайте подходящее блюдо, смотрите фото, готовьте его быстро и просто в домашних условиях.
Картофель является универсальным овощем, который прекрасно сочетается с различными продуктами. В запеканке можно использовать маринованные огурцы, квашеную капусту, оливки, цукини, брокколи. Подойдут разные виды лука: шалот, репчатый, зеленый или порей. Сделать блюдо необычным помогут грибы, бекон, ветчина или консервированный тунец. С этими ингредиентами сочетаются самые разнообразные специи.
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
