Свекольный салат от Светлана Аниканова

Ингредиенты

свекла вареная - 400 г
яблоко кислых сортов - 1 (большое)
распаренный изюм - 100 г
грецкие орехи - 5-6 шт.
майонез - 100 г
зелень петрушки - 1 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления

Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.

Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).

Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой.

Украсить на свой вкус.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4572
Понравилось:1
Автор:Светлана Аниканова
Создан:20 ноября 2021, 13:49
Каталоги:Салат из свеклы Салаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Салат из свеклы на каждый день, рецептом которого сегодня поделюсь, из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и сытный салат. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе, смело заменяйте этот ингредиент на сметану!