Беляши из дрожжевого теста

103211623

---

3,5 ст. муки
20 г дрожжей
1 ст. теплой воды
50 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 чайн. ложки соли
2 ст.л. сахарного песка
начинка:
500 г мякоти телятины
перец
2-3 луковицы

---

2589760 мин.12150

---

тесто обыкновенное дрожжевое
молоко теплое - 2 ст.
дрожжи др. откер - 2 пакетика.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
масло слив. или маргарин - 200 г
мука - 1 кг.
фарш:
говядина
свинина
лук
соль
перец.
растит масло для жарки.

---

2482212056

---

тесто:
3-4 ст. муки
1 ст. теплой воды или молока
11 г сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
соль
начинка:
500 г фарша
2 луковицы
100 г сметаны
соль
перец
масло для жарки

---

1009412470

---

0,5 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
1-2 яйца
100 г маргарина
2 ст.л. растительного масла
сухие дрожжи 1 пакетик (11 г)
мука примерно 1 кг.
1 кг. фарша(ассорти)
0,5 кг.лука

---

1812211640

---

2 ст. тёплой воды
50 г дрожжей
1 ст.л. сахара
2 ст.л. куриного бульона-порошка или порошка"вегета"
мука
1-2 луковицы

---

1861130 мин.1827

---

для тесто
700 мл. молока
1000 г муки
2чл сахара
1 ст.л. соли
10 г свежих дрожжей
для фарша
500 г мякоти боранины
8головок лука
соль
перец по вкису
2л масло для жарки

---

886364074165

---

яйца – 2
соль - 2 ч. лож.
сахар- 2 ст.лож.
дрожжи - 25 г прессованных или пачка сухих.
молоко – 2 ст.
масло раст. – 4 ст.лож.
мука - примерно 5 ст. (4,75 ст.+0,25на подсыпку)
масло раст. для жарки

---

1093512144

---

дрожжевое тесто
фарш с луком
масло для жарки

---

811811145

---

тесто:
≈ 2 - 2.5 ст. муки
1 - 2 яица
2/3 ст. нестерилизованного молока (которое быстро скисает)
1 ст.л. сахара
4 – 5 ст.л. сливочного масла (сливочный маргарин)
1 п. дрожжей (10 г.)
½ ч.л. молотого мускатного ореха (или смесь перцев)
соль
начинка:
грибы (у меня опята)
баранина или любое другое мясо
чеснок
соль
остальное:
≈ 200 г. растительного масла

---