Вход | Регистрация
Салат «сердце с морковью»
Салат «Сердце с морковью» — это вкусное сочетание сердца индюшиного, моркови, имбиря, кинзы, острого перца и уIMITUUS. Попробуйте незабываемый вкус!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить сердце в подсоленной воде.
Натереть морковь брусочками.
Нашинковать имбирь, чеснок, зелень и перец.
Смешать с морковью, уксусом и маслом.
Добавить лук.
Нарезать сердце соломкой.
Смешать и дать настояться 30 мин.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для указанных ингредиентов, сначала нужно знать содержание питательных веществ в каждом из них. Приведенные ниже данные являются средними значениями и могут варьироваться в зависимости от источника.
Ингредиенты и их состав:
Сердце индюшиное (500 г)
- Калории: ~ 1200 ккал
- Белки: ~ 140 г
- Жиры: ~ 70 г
- Углеводы: ~ 0 г
Морковь (300 г)
- Калории: ~ 120 ккал
- Белки: ~ 3 г
- Жиры: ~ 0.5 г
- Углеводы: ~ 28 г
Имбирь (50 г)
- Калории: ~ 40 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0.2 г
- Углеводы: ~ 9 г
Кинза (50 г)
- Калории: ~ 10 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0.1 г
- Углеводы: ~ 2 г
Перец острый (1 шт., ~ 15 г)
- Калории: ~ 6 ккал
- Белки: ~ 0.3 г
- Жиры: ~ 0.1 г
- Углеводы: ~ 1 г
Уксус рисовый (10 мл)
- Калории: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1.5 г
Масло кунжутное (10 мл)
- Калории: ~ 90 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 10 г
- Углеводы: ~ 0 г
Чеснок (3 зубчика, ~ 9 г)
- Калории: ~ 13 ккал
- Белки: ~ 0.6 г
- Жиры: ~ 0 g
- Углеводы: ~ 3 г
Лук (1 шт., ~ 100 г)
- Калории: ~ 40 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0.1 г
- Углеводы: ~ 9 г
Итоги по каждому компоненту:
Теперь складываем все данные:
Калории (К):
- Сердце: 1200
- Морковь: 120
- Имбирь: 40
- Кинза: 10
- Перец: 6
- Уксус: 5
- Масло: 90
- Чеснок: 13
- Лук: 40
- Итого: 1200 + 120 + 40 + 10 + 6 + 5 + 90 + 13 + 40 = 1524 ккал
Белки (Б):
- Сердце: 140
- Морковь: 3
- Имбирь: 1
- Кинза: 1
- Перец: 0.3
- Уксус: 0
- Масло: 0
- Чеснок: 0.6
- Лук: 1
- Итого: 140 + 3 + 1 + 1 + 0.3 + 0 + 0 + 0.6 + 1 = 147.9 г
Жиры (Ж):
- Сердце: 70
- Морковь: 0.5
- Имбирь: 0.2
- Кинза: 0.1
- Перец: 0.1
- Уксус: 0
- Масло: 10
- Чеснок: 0
- Лук: 0.1
- Итого: 70 + 0.5 + 0.2 + 0.1 + 0.1 + 0 + 10 + 0 + 0.1 = 81 г
Углеводы (У):
- Сердце: 0
- Морковь: 28
- Имбирь: 9
- Кинза: 2
- Перец: 1
- Уксус: 1.5
- Масло: 0
- Чеснок: 3
- Лук: 9
- Итого: 0 + 28 + 9 + 2 + 1 + 1.5 + 0 + 3 + 9 = 53 г
Общий итог по КБЖУ:
- Калории (К): 1524 ккал
- Белки (Б): 147.9 г
- Жиры (Ж): 81 г
- Углеводы (У): 53 г
Эти данные дают вам общее представление о питательных веществах в вашем блюде.
