Вход | Регистрация
Салат "праздничный " махеевъ
Приготовьте салат "Праздничный" с куриным филе, твердым сыром, яйцом, свежими шампиньонами и маринованными огурцами. Заправьте майонезом с перепелиными яйцами Махеевъ!
Ингредиенты
- куриное филе - 300 г
- сыр твердый - 200 г
- яйцо - 3 шт.
- шампиньоны свежие - 150 г
- перец черный молотый
- соль
- огурцы маринованные - 2-3 шт.
- гранат - 1/2 шт.
- майонез с перепелиными яйцами махеевъ
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Остудить. Мелко нарезать.
Шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать.
Обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Дать остыть. Яйца отварить вкрутую.
Сыр натереть.
Маринованные огурцы мелко нарезать.
Салат выкладывать слоями, использовав кулинарное кольцо и промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Первый слой- куриное филе, слой шампиньонов, натертых яиц, маринованных огурцов, натертого сыра.
Верхний слой-очищенные зерна граната.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанного рецепта, необходимо рассмотреть каждый из ингредиентов отдельно. Вот данные о пищевой ценности для 100 г каждого продукта:
Куриное филе (100 г):
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3,6 г
- Углеводы: 0 г
Сыр твердый (100 г):
- Калории: 400 ккал (может варьироваться в зависимости от сорта)
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г
Яйцо куриное (1 шт., примерно 60 г):
- Калории: 68 ккал
- Белки: 6,3 г
- Жиры: 4,8 г
- Углеводы: 0,6 г
Шампиньоны свежие (100 г):
- Калории: 22 ккал
- Белки: 3,1 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 3,3 г
Огурцы маринованные (100 г):
- Калории: 14 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 2,4 г
Гранат (100 г):
- Калории: 83 ккал
- Белки: 1,7 г
- Жиры: 1,2 г
- Углеводы: 18,2 г
Майонез (100 г) (может варьироваться):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 1,0 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 3,0 г
Теперь рассчитаем КБЖУ по каждому ингредиенту и затем сложим:
1. Куриное филе (300 г):
- Калории: 495 ккал
- Белки: 93 г
- Жиры: 10,8 г
- Углеводы: 0 г
2. Сыр твердый (200 г):
- Калории: 800 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 66 г
- Углеводы: 0 г
3. Яйцо (3 шт. = 180 г):
- Калории: 204 ккал
- Белки: 18,9 г
- Жиры: 14,4 г
- Углеводы: 1,8 г
4. Шампиньоны (150 г):
- Калории: 33 ккал
- Белки: 4,7 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 4,95 г
5. Огурцы маринованные (примерно 200 г):
- Калории: 28 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 4,8 г
6. Гранат (половина = 100 г):
- Калории: 83 ккал
- Белки: 1,7 г
- Жиры: 1,2 г
- Углеводы: 18,2 г
7. Майонез (примерно 100 г):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 1,0 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 3,0 г
Теперь суммируем все значения:
Общая информация:
- Калории: 495 + 800 + 204 + 33 + 28 + 83 + 680 = 2323 ккал
- Белки: 93 + 50 + 18,9 + 4,7 + 1,2 + 1,7 + 1 = 170,5 г
- Жиры: 10,8 + 66 + 14,4 + 0,5 + 0,2 + 1,2 + 75 = 168,1 г
- Углеводы: 0 + 0 + 1,8 + 4,95 + 4,8 + 18,2 + 3 = 32,75 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2323 ккал
- Белки: 170,5 г
- Жиры: 168,1 г
- Углеводы: 32,75 г
Эти данные являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точных размеров порций и конкретных продуктов.
