Вход | Регистрация
Хлебцы овсяные
Попробуйте наши хрустящие хлебцы овсяные с овсяными хлопьями "минутка", отрубями и льняным семенем. Идеальны с тмином, приправами и ламинарией!
Ингредиенты
- овсяные хлопья"минутка" - 200 г
- овсяные отруби - 50 г
- льняное семя распаренное - 4 ст.л. (100 г)
- горячая вода - 350 мл.
- тмин - 1 ч.л.
- приправы для салата - 1 ч.л.
- ламинария - 0.5 ч.л.
- соль
Пошаговые фото рецепта
1. Овсяные хлопья быстрого приготовления смешать с отрубями. Овсянка у меня подсушенная на сковороде заранее. Обжариваю,когда приношу из магазина.
2. Тмин растереть для аромата.
3. Пересыпать в хлопья вместе с остальными приправами.
4. Добавила льняное семя. Заранее запариваю под крышкой на ночь и использую в кефир,йогурт и пр.
5. Состав залить кипячёной водой,тщательно перемешать,дать постоять минут 10. Грубые хлопья дольше впитывают воду.
6. Распластать массу на силиконовом коврике. Коврик не смазывала.
7. Пласт 35 см на 25 см. Выпекать минут 15 при 180*.
8. Готовые снять с коврика. Нарезать или настричь ножницами на прямоугольники.
9. Подать к любому блюду.
10. Очень вкусно с малосольной рыбкой.
11. А также с красным или зелёным луком.
12. Хлебцы полумягкие. Если хотите хрустящие,подержите подольше в духовке уже нарезанные.
13. Хранить под крышкой или в пакете.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Универсальные хлебцы на замену хлеба. Хрустящесть регулируйте сами,у меня не сильно золотистые,но для бутербродов отлично. Подать к любому супу,к борщу,например,можно натереть с обратной стороны чесноком.
Отличные хлебцы!
Полезные и вкусные хлебцы!👍😋