Вход | Регистрация
Пирог-пицца"защитникам родины"
Ингредиенты
- мука 3 ст.
- молоко 300 мл.
- яйцо 1 шт.
- соль пол. ч.л.
- сахар-песок 2 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- дрожжи "саф-момент" 5 г
- начинка:
- смесь:майонез+"кальве томатный"
- яйца крутые 2 шт.
- маринованные огурчики 2 шт. (10см)
- лук репчатй 1 шт.
- сосиски "с сыром" 2 шт.
- "аджика"домашняя сладкая(яблоки,помидоры,чеснок)6 ст.л.
- помидоры 1большой
- сыр-щедро
Пошаговый рецепт приготовления
В теплом молоке+сахар распустить дрожжи.
В просеянную муку добавить соль,яйцо,растительное масло и размякшие дрожжи.
Замесить пластичное тесто и поставить в тепло,пока будет нарезаться начинка.
На противень,смазанный маслом, раскатать тесто,сформовать руками небольшие бортики.
Смазать тесто смесью майонеза с томатным кетчупом.
Покрошить на терке крутые яйца.
На яйца-мелко порезанный репчатый лук.
Дальше маринованные огурчики ,тоже на терке.
Помазать домашней "Аджикой".
Сосиски "С сыром" нарезать маленькими кусочками.
Порезать тонкими колечками помидоры.
Печь в духовке при 180 градусах 25 минут
Вынуть и щедро посыпать натертым сыром и выпекать еще 10 минут.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Встала утром на час пораньше и решила порадовать мужчин на работе-Защитников Родины, теплым пирожком вместо обычного тортика.Пеку такой часто. Делается быстро и легко.
